SDP-ov Bosilj nije siguran hoće li se opet kandidirati za gradonačelnika!!! – Kažu mi neki u obitelji što mi to uopće treba???
Aktualni gradonačelnik Varaždina, SDP-ov Neven Bosilj, nije siguran hoće li se odlučiti za novu kandidaturu za varaždinskog gradonačelnika. Posljednji događanja u Varaždinu izgleda da su utjecala na njegovo razmišljanje želi li još jedan mandat na čelu baroknog grada.
Stava je da unatoč uhićenjima u Gradu Varaždinu sve funkcionira, ali kada je riječ o novoj kandidaturi za gradonačelnika Bosilj nije siguran.
–Politika je jedna takva blatna kaljuža gdje se neki mogu valjati kao svinje unutra dok drugi ne smiju imati niti komadić blata na svojim hlačama. Što se tiče moje kandidature za novi mandat još ću razgovarati sa svojom obitelji i donijeti konačnu odluku. Kažu mi neki u mojoj obitelji pa što ti sve to treba – izjavio je Bosilj za Hrvatski radio.
vžaktualno.hr
Nepovoljni vremenski uvjeti: Kako će 24. veljače utjecati na vaše zdravlje?
Prema najnovijoj vremenskoj prognozi, ponedjeljak 24. veljače, donosi pretežno oblačno vrijeme u većem dijelu Hrvatske, uz mjestimičnu kišu. Tijekom poslijepodneva očekuje se postupni prestanak oborina sa sjeverozapada, dok će se navečer smanjivati naoblaka, osobito u unutrašnjosti gdje raste vjerojatnost za maglu, piše DHMZ.
Vjetar će biti slab dok će u Dalmaciji poslijepodne puhati slabo do umjereno jugo. Temperature zraka kretat će se od -1 do 4 °C u unutrašnjosti, dok će na Jadranu najniže vrijednosti biti između 6 i 11 °C. Najviša dnevna temperatura iznosit će između 7 i 11 °C, a na obali od 11 do 14 °C.
Biometeorološka prognoza
Biometeorološke prilike neće biti povoljne, osobito za kronične bolesnike kojima bi se mogle pojačati tegobe vezane uz postojeće zdravstvene probleme. Savjetuje im se izbjegavanje fizičkih napora i pridržavanje liječničkih preporuka. Meteoropati bi mogli osjetiti pojačan umor, manjak koncentracije te poteškoće sa spavanjem dok će se najnepovoljniji utjecaj vremena osjetiti na području uz Jadran. vzaktualno.hr
Više od 250 ljudi zavirilo u tajne varaždinske Gradske vijećnice
vzaktualno.hr
U subotu je Društvo turističkih vodiča i pratitelja Varaždin u suradnji s Turističkom zajednicom grada Varaždina povodom obilježavanja Međunarodnog dana turističkih vodiča organiziralo besplatno vođenje za sve građane i posjetitelje i to kroz jednu od najpoznatijih varaždinskih povijesnih građevina, Gradsku vijećnicu.
Više od 250 posjetitelja podijeljeno u manje grupe, odazvalo se i iskoristilo priliku da uz turističke vodiče razgledaju i saznaju najzanimljivije povijesne činjenice, anegdote i detalje koje skriva ova znamenita građevina. Saznali su ponešto i o njezinoj energetskoj obnovi jer prošle je godine završena sveobuhvatna obnova Gradske vijećnice povodom njenog 500. rođendana, odnosno njenog prvog povijesnog spominjanja.
Posjetitelji su uz svečani salon, ured gradonačelnika Grada Varaždina, atrij, razgledali i podrum Gradske vijećnice, a turistički vodiči zaista su se potrudili da dočaraju njezinu bogatu povijest i podsjete na njezinu vrijednost kojom trebamo uistinu biti ponosni.
vzaktualno.hr
Zbunjuju li vas riječi poput mišćafl, šjor i vešta? Evo što znače
Hrvatski jezik obiluje bogatstvom dijalekata i lokalizama koji čine komunikaciju u različitim dijelovima zemlje jedinstvenom i ponekad zbunjujućom. Svaki kraj i selo čuvaju svoje jezične posebnosti, koje odražavaju povijest, tradiciju i kulturne utjecaje tog područja.
Dalmatinske riječi s talijanskim utjecajem
Kako prennosi vecernji.hr, Dalmacija koja je poznata po opuštenom životnom stilu, sunca i mora, također ima specifičan jezični pečat. Talijanski utjecaj osjeća se u svakodnevnoj komunikaciji, pa tako riječ fjaka označava stanje potpune opuštenosti, dok pijat znači jednostavno “tanjur”. Riječi poput pomalo (polako), dišpet (tvrdoglavost), šugaman (ručnik) i mudante (donje rublje) samo su neki od izraza koji karakteriziraju dalmatinski govor.
Tu su još i ove riječi: šjor – gospodin (posebno za starije muškarce) i vešta – ženska odjeća poput grudnjaka ili haljine.
Zagorski dijalekt: Drugi svijet u riječima
U Zagorju ćete čuti riječi poput hiža (kuća), klet (podrum) i pejča (bič), koje odražavaju tradiciju i svakodnevni život na zagorskim brežuljcima. Riječ puntati označava “nagovarati”, što je karakteristično za ovaj kraj.
Slavonske riječi i običaji
Slavonija, s ravnicama i velikim prostorima, ima specifičan dijalekt. Tako šor znači “ulica”, a ajdžija označava blagdan Tijelovo. Pojmovi poput bašča (dvorište) i šlajbok (novčanik) prepoznatljive su na slavonskim prostorima.
Zagrebački “sleng” i gradski izrazi
Zagreb, kao glavni grad, također ima svoj jezični štih. Na “špici” se okupljaju ljudi iz svih dijelova grada, a popularni gemišt (bijelo vino s mineralnom vodom) često je izbor pića. No, tu su i riječi poput mišćafl (lopatica za smeće) i žmukler (osoba koja se snalazi na nedopušten način).
Istra i Kvarner: Talijanski utjecaj na svakodnevni govor
Istra je poznata po dijalektu pod jakim utjecajem mletačkog jezika, a neki od izraza poput kaput, balkon i salveta preneseni su iz talijanskog. Ovaj dijalekt ima bogatu povijest i uskoro bi mogao biti prepoznat kao nematerijalna kulturna baština.
Hrvatski dijalekti i lokalizmi uče nas više o kulturi i tradiciji zemlje. Svaka regija, od Dalmacije do Istre čuva riječi koje nas podsjećaju na specifičnosti tog kraja, prenosi vecernji.hr.
FOTO: ilustracija
vzaktualno.hr/vecernji.hr
NK Sloboda okupila legende “Starog gradskog dečka” povodom 94. obljetnice
Radnički Športski Klub Sloboda Varaždin osnovan je 21. veljače 1931. godine. U to je vrijeme bio jedini nogometni klub u gradu.
Povodom 94. obljetnice, u subotu 21. veljače, u sjedištu ŽNS-a u Varaždinu Uprava NK Sloboda okupila je klupske legende i struku ovog “Starog gradskog dečka”, kako bi se zajedno prisjetili povijesnih trenutaka, uspjeha i neuspjeha, ali i zaslužnih osoba. Okupljene je u ime upravnog odbora NK Sloboda pozdravio predsjednik kluba Ervin Jergan.
Uslijedio je vremeplov od 1931.do 2025. godine. NK Sloboda je prvu utakmicu odigrala 29. ožujka 1931. godine u kvalifikacijama za prijem u Jugoslavenski Nogometni Savez protiv VŠK-a. Izgubili su rezultatom 10:1. Prvu prvenstvenu utakmicu Sloboda igra 15. svibnja 1931. godine protiv istog suparnika, ponovno izgubivši rezultatom 8:1.
Od svibnja 1941. godine zbog Drugoga svjetskog rata Sloboda prestaje djelovati baš kao i većina drugih sportskih kolektiva. To se mijenja završetkom rata i uspostavom novonastale države Jugoslavije, kada Varaždinci Slobodu doživljavaju kao gradski nogometni klub za razliku od Tekstilca, kasnije Varteksa a danas Varaždina, koji je bio radnički tvornički nogometni klub. Od rujna 1991. godine Sloboda mijenja ime u NK Varaždin, da bi u lipnju 1999. godine ponovo vratili staro ime – NK Sloboda.
Od 2002. godine NK Sloboda i NK Kučan ’99 odlukama svojih skupština obavljaju spajanje u novi klub imena NK Sloboda – Derma, no od kolovoza 2005. godine NK Sloboda vraća ime koje nosi i danas. Stadion kakav danas postoji, izgrađen je 1989. godine za potrebe juniorskog prvenstva Europe u atletici JUPEA koje se održavalo u Varaždinu, a može ukupno primiti do 5000 gledatelja.
Povijesne zapise pozorno su poslušali Slobodini bivši igrači i treneri – legende kluba okupljene oko nogometa tijekom proteklih desetljeća, među kojima najstariji živući Slobodaš 88-godišnji Zvonko Stilinović koji je okupljene podsjetio na klupske uspjehe i igrače NK Slobode iz 50-tih i 60-tih godina prošloga stoljeća.
Dugogodišnji igrač Slobodine seniorske ekipe Ivan Hrženjak podsjetio je na doprinos Slobodaša koji su doprinijeli stvaranju suverene RH. Anđelko Jagečić, Miroslav Bradaška, Damir Majcenović, Josip Pepi Tot, Zlatko Cikač, Vlado Bartolić, Ivan Sklepić, Vladimir Knok, Čedomil Kekić, Josip Bernik, Zlatko Ivanković, Marijan Fosin, Boško Đolonga, Izet Terzić, Krunoslav Kruljac – da spomenemo samo neke od pedesetak okupljenih legendi NK Sloboda, tijekom proslave 94. rođendana kluba obol su dali i trener NK Sloboda Frane Petričevića i posebnog klupskog gosta trenera NK Slaven Belupo Marija Kovačevića.
snovana pred 15 godina
U Varaždinu djeluje Udruga Đuro Kulčar s ciljem očuvanja tradicije i promicanja vrijednosti varaždinskog nogometa, koja je u prostorima stadiona lani otvorila Nogometni muzej NK Sloboda Varaždin s više od 120 reprezentativnih fotografija svih generacija igrača koji su za ovaj klub nastupali od početaka do danas, a najzaslužniji za to je Josip Kukić koji je u klubu aktivan više od 50 godina.
aktualno.hr
Od svibnja 1941. godine zbog Drugoga svjetskog rata Sloboda prestaje djelovati baš kao i većina drugih sportskih kolektiva. To se mijenja završetkom rata i uspostavom novonastale države Jugoslavije, kada Varaždinci Slobodu doživljavaju kao gradski nogometni klub za razliku od Tekstilca, kasnije Varteksa a danas Varaždina, koji je bio radnički tvornički nogometni klub. Od rujna 1991. godine Sloboda mijenja ime u NK Varaždin, da bi u lipnju 1999. godine ponovo vratili staro ime – NK Sloboda.
Od 2002. godine NK Sloboda i NK Kučan ’99 odlukama svojih skupština obavljaju spajanje u novi klub imena NK Sloboda – Derma, no od kolovoza 2005. godine NK Sloboda vraća ime koje nosi i danas. Stadion kakav danas postoji, izgrađen je 1989. godine za potrebe juniorskog prvenstva Europe u atletici JUPEA koje se održavalo u Varaždinu, a može ukupno primiti do 5000 gledatelja.
Povijesne zapise pozorno su poslušali Slobodini bivši igrači i treneri – legende kluba okupljene oko nogometa tijekom proteklih desetljeća, među kojima najstariji živući Slobodaš 88-godišnji Zvonko Stilinović koji je okupljene podsjetio na klupske uspjehe i igrače NK Slobode iz 50-tih i 60-tih godina prošloga stoljeća.
Dugogodišnji igrač Slobodine seniorske ekipe Ivan Hrženjak podsjetio je na doprinos Slobodaša koji su doprinijeli stvaranju suverene RH. Anđelko Jagečić, Miroslav Bradaška, Damir Majcenović, Josip Pepi Tot, Zlatko Cikač, Vlado Bartolić, Ivan Sklepić, Vladimir Knok, Čedomil Kekić, Josip Bernik, Zlatko Ivanković, Marijan Fosin, Boško Đolonga, Izet Terzić, Krunoslav Kruljac – da spomenemo samo neke od pedesetak okupljenih legendi NK Sloboda, tijekom proslave 94. rođendana kluba obol su dali i trener NK Sloboda Frane Petričevića i posebnog klupskog gosta trenera NK Slaven Belupo Marija Kovačevića.
snovana pred 15 godina
U Varaždinu djeluje Udruga Đuro Kulčar s ciljem očuvanja tradicije i promicanja vrijednosti varaždinskog nogometa, koja je u prostorima stadiona lani otvorila Nogometni muzej NK Sloboda Varaždin s više od 120 reprezentativnih fotografija svih generacija igrača koji su za ovaj klub nastupali od početaka do danas, a najzaslužniji za to je Josip Kukić koji je u klubu aktivan više od 50 godina.
aktualno.hr
Kupili ste ove klinčiće? Sadrže zabranjeni pesticid, odmah ih vratite
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je potrošače o opozivu proizvoda klinčići cijeli „AliBaba“ (pakiranje od 50g), podrijetlom iz Indonezije. Opoziv se odnosi na seriju proizvoda s oznakom L. 02/07/2026, s rokom upotrebe do 2. srpnja 2026. godine.
Kako prenosi n1info.hr, razlog povlačenja s tržišta je utvrđena povišena razina pesticida klorpirifosa što proizvod čini nesukladnim s propisima Europske unije.
Prema Uredbi Komisije (EZ) br. 396/2005, koja regulira maksimalne dozvoljene ostatke pesticida u hrani, proizvod ne ispunjava sigurnosne standarde. Zbog toga je donesena odluka o njegovom hitnom povlačenju iz prodaje kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača.
Proizvod je distribuiran putem nekoliko maloprodajnih trgovina u Hrvatskoj, uključujući SPICE BAZAAR j.d.o.o. u Šiškovcima, MARKET BASKET d.o.o. u Zagrebu te KATHMANDU MART d.o.o. u Zagrebu. Veleprodajom se bavila tvrtka Fresh Tropical Srl By Jawad iz Italije.
Državni inspektorat apelira na potrošače koji su kupili ovaj proizvod da ga ne konzumiraju te da ga vrate na mjesto kupnje. Opoziv se odnosi isključivo na proizvode s gore navedenim podacima, prenosi n1info.hr.
vzaktualno.hr/n1info.hr
Neandertalci iz DND-a Zlatar oduševili na Dječjem karnevalu u Rijeci i dostojno predstavili Zagorje
Društvo naša djeca Zlatar sudjelovalo je na Dječjem karnevalu u Rijeci i među mnogobrojnim maskiranim skupinama dostojno predstavljalo Zagorje. Zapravo svi su bili oduševljeni njihovim nastupom jer su se predstavili kao neandertalci, a na riječkom Korzu za zaplesali i Zagorski cug.
Predsjednica DND-a Zlatar Anita Habazin rekla nam je kako je ukupno bilo prijavljeno 70 grupa, najviše vrtića i škola, a oni su se prijavili kao Društvo naša djeca.
– Prije dvije godine smo na tom fašniku bili kao gledatelji. To nam se jako svidjelo, prošle godine se nismo uspjeli prijaviti jer je rano bio karneval, a ove godine smo to napravili i sudjelovali, i stvarno nam je bilo lijepo. Neke velike pripreme nismo imali, dva puta smo se našli na probi da isprobamo naše koreografije i to je to – zadovoljno govori Habazin.
Pojasnila je i kako je zapravo došlo do ideje da budemo neandertalci.
– Išli smo na jedan izlet s djecom na Roglu, na sanjkanje i malo smo pričali u busu ‘kaj’ bi mogli biti, i rodila se ideja, budući da dolazimo iz Krapinsko-zagorske županije da budemo neandertalci jer je Krapina jako poznata po tome i mislim da smo bili jedini predstavnici iz Zagorja na karnevalu – ističe predsjednica DND-a Zlatar.
Njihova grupa se sastojala od 50-ak ljudi i bili su jako upečatljivi, od male djece do roditelja koji su bili u pratnji i svi su se jako uživili u to. Osim mališana, s nama su bila i starija djeca, sedmi i osmi razred, čak i drugi srednje. Morali smo se predstaviti na svih pet pozornica i stvarno nam je bilo odlično.
– Prvo smo osmislili ples oko vatre uz bubnjeve, i zamisao je bila da kad se zapali vatra da smo veseli i onda kreće Zagorski cug. Iz Radio Zlatara su nam na montirali tu glazbu i bili smo baš super, bilo nas je po cijelom Korzu. Ljudi su uživali i pljeskali nam i bilo im je zabavno nas gledati – kaže Anita Habazin.
Dojmovi su odlični, djeca su već bila vesela kad su se pripremali.
– Važan podatak za istaknuti je da smo išli i na prijem kod riječkog gradonačelnika, na kojeg od svih grupa ide jedan voditelj i dvoje djece i nose mu neki simboličan poklon. Na primjer bile su jedne maske kokice i oni su za poklon nosili u kutiji pravu koku, ovčice su nosile sliku s travom i ovčicama, a znate ‘kaj’ smo mi donijeli. Mi smo donijeli kamen iz Hušnjakova i gore smo napisali DND Zlatar. Lijepo smo to predstavili, da dolazimo iz Krapinsko-zagorske županije, da smo neandertalci i da je naš pračovjek ‘klesal’ taj kamen. Gradonačelnik je bio oduševljen, ali i svi ostali, kad smo im pokazivali naš poklon jer nisu mogli vjerovati koliko smo bili originalni, jer na kraju krajeva kao neandertalci smo mu jedino mogli pokloniti neki kamen – ono s čim se zapravo neandertalac služio – naglasila je Habazin.
Na kraju svega bili su umorni, ali svima je bilo super i išli bi opet, jer će im sve zasigurno biti jedna lijepa uspomena koja će im ostati dugo u sjećanju.
– Već imamo neke ideje za sljedeću godinu, što bi mogli biti i svakako se na Dječji karneval u Rijeku vraćamo sljedeće godine – završava Anita Habazin i poziva sve na Dječni fašnik u Zlataru koji će se održati 4. ožujka s početkom u 15 sati.
Prijave su moguće do 28. veljače na dnd.zlatar@gmail.com ili SMS-om na TZ 091 4050 648. Svi ste dobro došli!
FOTO: FB DND Zlatar
ibelošević/vzakutalno.hr
– Prvo smo osmislili ples oko vatre uz bubnjeve, i zamisao je bila da kad se zapali vatra da smo veseli i onda kreće Zagorski cug. Iz Radio Zlatara su nam na montirali tu glazbu i bili smo baš super, bilo nas je po cijelom Korzu. Ljudi su uživali i pljeskali nam i bilo im je zabavno nas gledati – kaže Anita Habazin.
Dojmovi su odlični, djeca su već bila vesela kad su se pripremali.
– Važan podatak za istaknuti je da smo išli i na prijem kod riječkog gradonačelnika, na kojeg od svih grupa ide jedan voditelj i dvoje djece i nose mu neki simboličan poklon. Na primjer bile su jedne maske kokice i oni su za poklon nosili u kutiji pravu koku, ovčice su nosile sliku s travom i ovčicama, a znate ‘kaj’ smo mi donijeli. Mi smo donijeli kamen iz Hušnjakova i gore smo napisali DND Zlatar. Lijepo smo to predstavili, da dolazimo iz Krapinsko-zagorske županije, da smo neandertalci i da je naš pračovjek ‘klesal’ taj kamen. Gradonačelnik je bio oduševljen, ali i svi ostali, kad smo im pokazivali naš poklon jer nisu mogli vjerovati koliko smo bili originalni, jer na kraju krajeva kao neandertalci smo mu jedino mogli pokloniti neki kamen – ono s čim se zapravo neandertalac služio – naglasila je Habazin.
Na kraju svega bili su umorni, ali svima je bilo super i išli bi opet, jer će im sve zasigurno biti jedna lijepa uspomena koja će im ostati dugo u sjećanju.
– Već imamo neke ideje za sljedeću godinu, što bi mogli biti i svakako se na Dječji karneval u Rijeku vraćamo sljedeće godine – završava Anita Habazin i poziva sve na Dječni fašnik u Zlataru koji će se održati 4. ožujka s početkom u 15 sati.
Prijave su moguće do 28. veljače na dnd.zlatar@gmail.com ili SMS-om na TZ 091 4050 648. Svi ste dobro došli!
FOTO: FB DND Zlatar
ibelošević/vzakutalno.hr 
Moderna interpretacija međimurske kuhinje na svjetskoj sceni
Predvodnik novih gastronomskih trendova u Međimurju mladi je chef Amos Novak i kao takav je postao ambasadorom međimurske kuhinje na svjetskoj sceni. Govorimo li o suvremenim gastronomskim trendovima, uglavnom mislima odlutamo u svjetske metropole i vrhunske restorane gastro prijestolnica – Pariza, Tokija ili Kopenhagenu. No, inovacije u kulinarstvu ne događaju se samo ondje ni u drugim metropolama ili oazama modernog kulinarstva, nego i u Hrvatskoj. Domaća gastro scena, naime, sve više prati globalne smjernice, a mladi talenti poput chefa Amosa Novaka iz Međimurja, predvode revoluciju koja spaja tradiciju s modernim tehnikama i održivim pristupom kulinarstvu.
Fokus na lokalne i sezonske namirnice jedan je od najizraženijih gastronomskih trendova posljednjih godina, restorani diljem svijeta sve više izbjegavaju uvozne proizvode i okreću se suradnji s lokalnim proizvođačima, a upravo je to je srž filozofije Amosa Novaka, chefa restorana Terbotz u Železnoj Gori. Njegova se kuhinja oslanja na međimursku tradiciju, ali s modernim, profinjenim pristupom.
– Kad kuham, želim da svako jelo priča priču, priču o Međimurju, našim običajima i ljudima koji godinama njeguju ovu zemlju. Nema bolje inspiracije od namirnica koje dolaze s naših polja, vinograda i rijeka – kaže Amos Novak, koji je u svoje 23 godine primio brojne nagrade i dokazao se, kako na domaćoj, tako i na međunarodnoj gastronomskoj sceni, što mu daje kompetentnost za biti sugovornikom u temi o suvremenim gastro trendovima.
Zero waste
Uz korištenje lokalnih sastojaka, Amos primjenjuje zero-waste koncept, pri čemu se maksimalno iskorištava svaki dio namirnice. Kosti postaju temeljac, povrtni ostaci fermentiraju se u aromatične dodatke jelima, a brašno iz starinskih sorti žitarica vraća se u moderne pekarske proizvode.
Amos Novak je, također, u svoju kuhinju uspješno integrirao i i drevnu tehniku očuvanja hrane, fermentaciju, koja doživljava pravi procvat, a fermentirane sastojke koristi za stvaranje slojevitih i kompleksnih okusa. Od kimchija do domaćih kombucha napitaka, fermentirana hrana postaje sinonim za bogatstvo okusa i dobrobit za zdravlje. – Fermentacija mi omogućuje da produbim okuse jela i pružim gostima nešto drugačije. Radimo domaći miso od graška, fermentiramo češnjak i stvaramo vlastite umake na bazi lokalnih plodova – otkriva mladi chef. Ovaj pristup ne samo da dodaje bogatstvo okusa jelima, već omogućuje i smanjenje otpada, jer se višak sezonskih namirnica koristi za dugotrajnu upotrebu.
Plant based
Porast prehrane bazirane na povrću jedan od najznačajnijih trendova u suvremenoj gastronomiji. Amos Novak ovaj je trend prepoznao kao priliku za eksperimentiranje s okusima i teksturama. – Želim pokazati da plant-based kuhinja može biti jednako raskošna i zanimljiva kao i klasična jela s mesom. Koristimo puno divljeg bilja, orašastih plodova i fermentiranih sastojaka kako bismo stvorili slojevite okuse – ističe. Njegov plant-based meni uključuje inovativna jela poput tartara od cikle s kremom od lješnjaka, rižota s pečenim repom peršina i domaće tjestenine s umakom od lisičarki i badema. Ovakav pristup osvježava međimursku kuhinju i čini je dostupnom široj publici, uključujući one koji biraju prehranu bez životinjskih proizvoda.
Moderni twist
Talent i predanost Amosa Novaka nisu prošli nezapaženo ni izvan granica Hrvatske. Njegov uspjeh na svjetskom kulinarskom natjecanju u Meksiku, gdje je osvojio visoko šesto mjesto, dokaz je da je međimurska kuhinja spremna za globalnu scenu.
– Sudjelovanje na međunarodnim natjecanjima daje mi priliku da prezentiram našu regiju i pokažem svijetu koliko je Međimurje gastronomski bogato. Ljudi su oduševljeni našim okusima, a to mi daje dodatnu motivaciju za daljnji rad – ističe Novak, koji se ovih dana s polufinala međunarodnog kulinarskog natjecanja u Italiji, Worldchefs European Grand Prix 2025: Global Chefs Challenge, vratio s dva osvojena srebra. No, njegov angažman ne staje samo na natjecanjima – redovito surađuje s mladim kuharima i educira ih o važnosti lokalnih namirnica i održivog pristupa kuhanju. Kroz radionice i masterclassove, prenosi znanje novim generacijama i gradi temelje budućnosti međimurske gastronomije.
U svijetu gdje se kulinarski trendovi mijenjaju iz dana u dan, chef Amos Novak uspijeva pronaći ravnotežu između inovacije i tradicije. Uz mlade talente poput njega, hrvatska kuhinja nastavlja se razvijati i prilagođavati svjetskim standardima, istovremeno čuvajući autentičnost i bogatu kulinarsku baštinu. Ako želite doživjeti spoj prošlosti i budućnosti na tanjuru, restoran Terbotz i kulinarska kreacija Amosa Novaka zasigurno su nezaobilazna destinacija.
Povijest štrajkanja u Varteksu duga je gotovo 90 godina: „Žene legle na tračnice, radnici natjerali Upravu na kapitulaciju!”
Povijest štrajkanja u Varteksu seže u njegovu daleku povijest, a prva velika pobuna u kojoj je sudjelovalo čak 2300 radnika održana je davne 1936. godine u tadašnjem Tivaru. O velikom štrajku je, u sklopu projekta “90 priča za 90. rođendan Varteksa”, govorio Josip Šimunić, direktor Vartilena u izgradnji, koji je istaknuo kako je preko 2 tisuće radnika u štrajk krenulo zbog jedne radnice.
Naime, neposredan povod štrajku bio je sukob u Konfekciji do kojeg je došlo zbog toga što je jedna radnica bila premještena za stroj za kojim je prije toga radio muškarac. Problema ne bi bilo da radnici nije određena niža plaća od one koju je primao radnik. Tisuće radnika u štrajk je krenulo 29. travnja 1936. godine, a on je trajao dugih šest tjedana. Tražili su povišenje svojih nadnica, poboljšanje uvjeta rada u tvornici, sklapanje kolektivnog ugovora i slobodu sindikalnog organiziranja.
vzaktualno.hr/n.p.bajz
Štrajkaška kuhinja s tisuću obroka na dan
S početkom štrajka počele su i pripreme za organiziranje štrajkaške kuhinje koja je ujedno bila i centar štrajkaškog logora u neposrednoj blizini tvornice gdje su radnici podignuli šatore. Kako je pojasnio Šimunić, u kuhinji se dnevno pripremalo na tisuće obroka za radnike i njihove obitelji koje su stanovale u gradu, a ubrzo je stigla i pomoć iz okolnih naselja poput Gornjeg Kneginca, Kućan Marofa, Kućana Donjeg i Gornjeg, Jalžabeta, Kelemena, Jakopovca, Sračinca, Svibovca, Jalkovca i Poljane. Hrana se štrajkašima u grad donosila svakodnevno, pa čak i kolima.
Vrbovanje štrajkolomaca i zabrana ulaza u tvornicu
Ujedinjeni radnički Savez sindikata Jugoslavije pozvao je na sabirnu akciju u korist Tivarovih štrajkaša, a organiziran je i bojkot Tivarovih proizvoda po cijeloj zemlji. Uprava tvornice na razne je načine pokušavala razbiti štrajk – od nepriznavanja sindikalnih organizacija do zatezanja pregovora i vrbovanja štrajkolomaca kojih na sreću, nije bilo puno. – Uprava tvornice nije računala s odlučnošću svojih radnika koji su branili ulaz u tvornicu. Kad se pokušalo štrajkolomce uvesti u tvornicu skrivene u zatvorenim vagonima, žene štrajkaši obaviještene od željezničara koji su vidjeli njihovo ukrcavanje, legle su na tračnice i tako im onemogućile ulazak u tvornicu – prepričao je Šimunić.Uprava posustala, pristali na uvjete
Nakon duge, teške i uporne borbe, Uprava tvornice je posustala 6. lipnja 1936. i prihvatila pregovore te je štrajk uspješno okončan. – Bio je to veliki događaj, ne samo za Varaždin i varaždinski kraj, nego i cjelokupni radnički pokret u Hrvatskoj. Tvornica je priznala i usvojila zahtjeve radnika i namještenika. Poslije potpisivanja “utanačenja”, formirala se povorka od oko 2 tisuće štrajkaša. Na čelu te povorke bila je grupa od 600 biciklista. Ova je povorka prošla svim važnijim gradskim ulicama pjevajući radničke pjesme i manifestirajući “svoju slogu i svijest” – pričao je Šimunić dodavši kako je štrajk zapravo otkrio kakvu snagu predstavlja složno radništvo.
Serijal o Varteksu
Varteks je 2008. godine, povodom obilježavanja 90 godina poslovanja, pokrenuo projekt „90 priča za 90. rođendan Varteksa”, u kojem su bivši zaposlenici podijelili svoje uspomene. Na temelju tog projekta odlučili smo napraviti serijal tekstova o povijesti Varteksa, ispričan riječima onih koji su je stvarali. O Varteksu kroz desetljeća možete pročitati OVDJE, dok o dugodišnjoj suradnji Žuži Jelinek i Varteksa, odnosno modnoj priči koja je osvojila svijet možete pročitati OVDJE.
vzaktualno.hr/n.p.bajz 
Donosimo vam ponudu poslova u Varaždinskoj županiji – sigurno ćete pronaći nešto za sebe
Otkrijte 10 izuzetnih poslovnih prilika na posao.hr., i napravite prvi korak prema uspjehu! Pronađite posao koji će vas motivirati i omogućiti vam ostvarenje profesionalnih ciljeva! Donosimo vam ponudu u Varaždinskoj županiji.
Cotra d.o.o. traži Skladištara (m/ž) – skladište elektromaterijala za rad u Varaždinu. Traži se SSS, barem 1 godina iskustva, vozačka dozvola B kategorije, i osnovno poznavanje elektromaterijala. Nude se stabilna primanja i plaća od 900 € do 1250 €. Prijavite se putem linka do 25.2.2025.
Call Solutions traži Agenta u pozivnom centru (m/ž) za rad u Varaždinu. Potrebne su razvijene komunikacijske vještine i osnovno poznavanje rada na računalu. Nudi se ugovor na neodređeno, atraktivna plaća s bonusima, fleksibilno radno vrijeme i mogućnost napredovanja. Prijavite se putem linka do 19.3.2025.
Jobs Europe d.o.o. traži Pekara (m/ž) za rad u Ludbregu. Nudi se plaća od 900 EUR neto, osiguran smještaj i hrana, radna dozvola za kandidate izvan EU te mogućnost stalnog zaposlenja. Iskustvo je poželjno, ali nije uvjet. Prijavite se putem linka do 1.3.2025.
KTC d.d. traži Mesara i Skladišni radnik (m/ž) za rad u Varaždinu. Nudi se ugovor na određeno s mogućnošću stalnog zaposlenja. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
McDonald’s (Globalna hrana d.o.o.) traži studente za rad u restoranu na više lokacija u Hrvatskoj uključujući i Varaždin. Satnica je 6,50 – 10,05 €, uz plaćeni liječnički pregled, osiguranu uniformu i fleksibilno radno vrijeme. Prijavite se putem linka do 8.3.2025.
Knauf Insulation d.o.o. traži više kandidata (m/ž) za novootvorene pozicije za rad u Novom Marofu. Nudi se ugovor na neodređeno s probnim rokom, stimulativna primanja i mogućnost napredovanja. Prijavite se putem linka do 21.3.2025.
Eko Taxi d.o.o. iz Varaždina traži Vozača (m/ž) za obavljanje gradskog i međugradskog prijevoza putnika i paketa. Idealni kandidat treba imati B kategoriju, minimalno 21 godinu i spremnost na rad u smjenama. Poslodavac nudi stabilne uvjete zaposlenja. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
SolCrov d.o.o. traži Digital Marketing Specialist + Content Creator i Stručni asistent za administraciju i prodaju (m/ž) za rad od kuće. Traži se iskustvo u digitalnom marketingu, poznavanje Google Analyticsa, Google Tag Managera i alatima za oglašavanje. Nudi se stalni radni odnos, konkurentnu plaću i brojne pogodnosti. Prijavite se putem linka do 25.2.2025.
Silverhand Croatia traži Asistenta (m/ž) za regrutaciju s njemačkim ili engleskim jezikom u Varaždinu. Poslodavac nudi fleksibilno radno vrijeme, atraktivnu plaću, rad od kuće, mogućnost profesionalnog usavršavanja, te dinamičan tim. Prijavite se putem linka do 15.3.2025.
ECO PROJEKT d.o.o. traži Tehničkog crtača – suradnika u projektiranju strojarskih instalacija (m/ž) za rad u Varaždinskim Toplicama. Potrebno je završeno tehničko obrazovanje te poznavanje AutoCAD-a (2D i/ili 3D). Nudi se ugovor na neodređeno i stimulativna primanja. Prijavite se putem linka do 19.3.2025.
Međimurska županija
Call Solutions traži Agenta u pozivnom centru (m/ž) za rad u Varaždinu. Potrebne su dobre komunikacijske vještine i osnovno poznavanje rada na računalu. Nudi se ugovor na neodređeno, atraktivna plaća s bonusima i druge pogodnosti. Prijavite se putem linka do 19.3.2025.
SolCrov d.o.o. traži Digital Marketing Specialist + Content Creator i Stručni asistent za administraciju i prodaju (m/ž) za rad od kuće. Traži se iskustvo u digitalnom marketingu, poznavanje Google Analyticsa, Google Tag Managera i alatima za oglašavanje. Nudi se stalni radni odnos, konkurentnu plaću i brojne pogodnosti. Prijavite se putem linka do 25.2.2025.
Electus DGS d.o.o. traži više kandidata (m/ž) za novootvorene pozicije za rad u cijeloj Hrvatskoj. Nudi se dugoročno zaposlenje, dodaci na plaću, božićnica, uskrsnica, subvencija vrtića i mogućnost smještaja. Prijavite se putem linka do 16.3.2025.
Eko Taxi d.o.o. traži Vozača (m/ž) za gradski i međugradski prijevoz putnika i paketa u Čakovcu. Kandidati moraju imati vozačku dozvolu B kategorije, biti stariji od 21 godine i spremni raditi u smjenama. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
Lidija obrt za posredovanje traži Savjetnika s odličnim znanjem njemačkog jezika (m/ž) za rad od kuće. Potrebno je izvrsno poznavanje njemačkog jezika, rad na računalu te pouzdanost i motiviranost. Nudi se početna satnica od 12 € plus bonusi, fleksibilno radno vrijeme, rad bez vikenda i sigurna primanja. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
Workforce Ljudski Potencijali d.o.o. traži Business Development Consultant in Pet Industry (m/ž) za rad u svim dijelovima Hrvatske. Potrebna je VŠS/VSS, iskustvo u terenskoj prodaji, engleski jezik i vozačka dozvola B kategorije. Nudi se ugovor na godinu dana s mogućnošću stalnog zaposlenja, bonusi, službeni automobil, mobitel i računalo. Prijavite se putem linka do 13.3.2025.
teampool personal service gmbh traži Automehaničara (m/ž) za rad u Mattersburgu, Austrija. Potrebna je škola za mehaničara, radno iskustvo, B1 razina njemačkog jezika, EU papiri i vozačka dozvola. Nudi se plaća od 2.500 € do 2.700 € neto, plaćen smještaj, radna odjeća i dodatne edukacije. Prijavite se putem linka do 31.3.2025.
Bubanj-Niskogradnja d.o.o. traži Strojara na građevinskom stroju (m/ž) za rad u Zagrebu i Zagrebačkoj županiji. Potrebno je KV rukovatelj građevinskim strojem, pet godina iskustva i vozačka dozvola B kategorije. Nudi se plaća od 1.500 € do 1.800 € neto i plaćen smještaj za kandidate izvan Zagreba. Prijavite se putem linka do 10.3.2025.
SPORT VISION d.o.o. traži Prodavača (m/ž) za rad u Čakovcu. Nudi se ugovor na neodređeno i djelomično pokriveni troškovi prijevoza. Kandidati trebaju imati SSS trgovačkog ili ekonomskog smjera, poznavanje tržišta sportske opreme te engleskog jezika. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
Zdravstvena ustanova ‘Ljekarne Petek’ traži Magistra farmacije (m/ž) za rad u Macincu. Potrebno je završen diplomski studij farmacije, odobrenje za samostalan rad i vozačka dozvola B kategorije. Nudi se ugovor na neodređeno i stimulativna primanja. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
Pogledajte preostale mogućnosti poslova na službenoj stranici posao.hr. Sretno!
FOTO: Ilustracija
vzaktualno.hr/posao.hr