Ono Å¡to jedeÅ¡ igra veliku ulogu da li ćeÅ¡ dobiti dovoljno hranjivih tvari potrebnih za izgradnju jakih kostiju. Prehrana može smanjiti Ävrstoću tvojih kostiju, jer neke namirnice imaju Å¡tetan utjecaj na kosti, pa Äak mogu i blokirati rast koÅ¡tanih ćelija. Evo najvećih neprijatelja za tvoje kosti…
Sol
Sol izvlaÄi kalcij iz kostiju i tijekom vremena ih Äini slabijima. Za svakih 2300 miligrama natrija, gubiÅ¡ oko 40 miligrama kalcija. Osobe koje u prehrani koriste preveliku razinu soli izgube puno viÅ¡e koÅ¡tanih minerala.
Istraživanja pokazuju da 75% soli u tijelu ne dolazi od samo soli koju koristimo kao zaÄin, već od preraÄ‘ene i procesirane hrane. TrebaÅ¡ izbjegavati smrznuta i konzervirana jela i brzu hrana.
Gazirana pića
Mehurići u gaziranim pićima dolaze iz fosforne kiseline, koja potiÄe izluÄivanje kalcija mokraćom, Å¡to znaÄi da tvoje kosti neće dobiti potrebnu koliÄinu da bi ostale Ävrste i jake. Gazirana pića ti neće ni neće utažiti žeÄ‘, pa nema previÅ¡e smisla da ih pijeÅ¡. ViÅ¡e Å¡tete nego koristi. Radije se odluÄi za mlijeko, sok od narandže ili jogurtom. Na taj naÄin ćeÅ¡ svojim kostima osigurati dodatni izvor kalcija i utažiti žeÄ‘. TakoÄ‘e nema niÅ¡te loÅ¡e u vodi, koja je definitivno najbolji izbor kada su pića u pitanju. No, ako pijeÅ¡ samo vodu, jedi namirnice koje su bogate kalcijem.
Kofein
Kofein nije loÅ¡ u tolikoj mjeri kao sol, ali ima sliÄno djelovanje. Za svakih 100 grama kofeina, gubiÅ¡ 6 miligrama kalcija. Nije puno, ali može biti problem ako pijeÅ¡ velike koliÄine kave.
OgraniÄi se na jednu do dvije Å¡alice kave u jutarnjim satima, a ostatak dana pij druga pića. U kavu možeÅ¡ dodati mlijeko pomoću kojeg ćeÅ¡ smanjiti negativan utjecaj kofeina.
Vitamin A
Nalazi se u jajima, punomasnim mlijeÄnim proizvodima i sl. Važan je za vid i imunitet, ali ga je moguće je unijeti puno viÅ¡e od dozvoljenog i onda nastaje problem. Nedavno istraživanje je pokazalo da preveliki unos vitamina A izaziva povećani rizik od fraktura (prijeloma).
Zato konzumiraj niskokaloriÄne mlijeÄne proizvode, ponekad pojedi samo bjelanjak, umjesto cijelog jaja.
Alkohol
Alkohol blokira kalcij i onemogućava izgradnju kostiju putem minerala koje unosiš prehranom. Opijanje ometa rad stanica koje grade kosti, pa postaju slabije i povećava se rizik od prijeloma.
OgraniÄi unos alkohola na jedno piće dnevno (ako baÅ¡ moraÅ¡), bez obzira je li to vino, pivo ili žestoko piće, jer alkohol nije dobar u prevelikim koliÄinama ni za organizam, ni za kosti.
Hidrogenizirana ulja
Nedavna istraživanja su pokazala da proces hidrogenizacije, koji pretvara tekuće biljno ulje u kruta ulja, koja se potom koriste u komercijalnoj pripremi hrane, uništava vitamin K, koji se prirodno nalazi u biljnim uljima. Vitamin K je važan za jake kosti, a najbolji izvor vitamina K su zeleno lisnato povrće, špinat, kanola ulje i maslinovo ulje.
Aromamedia
