prosinac 2012. – Stranica 50

Rafaeli MihatoviÄ‡ titula najbolje slastiÄarke

3. prosinca 2012.

136

Hrvatska je dobila novu slastiÄarsku prvakinju. Rafaela MihatoviÄ‡ iz poreÄke tvrtke Riviera Adria bila je najbolja na DrÅ¾avnom prvenstvu slastiÄara koje se odrÅ¾alo Äetvrtu godinu u nizu u sklopu Dana hrvatskog kulinarstva. Na drugo mjesto plasirao se Kristijan KodriÄ‡ iz zagrebaÄke tvrtke Torte dizajn, a treÄ‡a je bila Jasminka Horvat iz Hotela Minerva u VaraÅ¾dinskim Toplicama.

Natjecatelji su pokazali umijeÄ‡e pripreme slastica u tri zahtjevne kategorije. SveÄanu tortu na temu Valentinova sudionici su pripremali tijekom noÄ‡i s petka na subotu. Nakon tog, zadatak im je bio pripremiti tople i hladne deserte, a natjecanje su okonÄali izradom kolaÄa i slatkog pladnja s Äetiri vrste malih kolaÄa.

Oko pedeset kuhara stiglo je u nedjelju u VaraÅ¾dinske Toplice kako bi do srijede sudjelovali na DrÅ¾avnom prvenstvu kuhara. JuÄer su pred publikom ekipe restorana pripremale menije od Äetiri slijeda, a joÅ¡ uvijek je u tijeku pojedinaÄno natjecanje u restoranskom jelu.

TakoÄ‘er, danas Ä‡e kuhari pokazati koliko dobro poznaju domaÄ‡u kuhinju te koliko su vjeÅ¡ti u prezentaciji jela hrvatske kulinarske baÅ¡tine na moderan naÄin u skladu sa svjetskim trendovima.

Od nedjelje se pripremaju i hladna jela, mali zalogaji te kreativna sveÄana plata koja Ä‡e se veÄeras moÄ‡i degustirati na sveÄanoj veÄeri Zlatna Nimfa. Uz ovu kategoriju, za konkurenciju u borbi za drÅ¾avnog prvaka nuÅ¾no je natjecati se i u izradu toplih glavnih jela, ribljeg i mesnog, te pripremiti meni od Äetiri slijeda od namirnica s kojima Ä‡e se upoznati neposredno prije samog natjecanja. Sve to kuhari Ä‡e pripremati tijekom ponedjeljka i utorka. Ukupnim poretkom u ove tri kategorije postat Ä‡e izvjesno tko je novi Prvak Hrvatske u kuharstvu.

U utorak Ä‡e se osim kategorija u borbi za titulu drÅ¾avnog prvaka, kuhari natjecati u pripremi bolniÄkog menija, menija za mlade, ali i u kulinarskoj umjetnosti, izradi skulptura od voÄ‡a i povrÄ‡a. VeÄ‡ sutra naveÄer znat Ä‡e se plasmani kuhara u veÄ‡ini kategorija, dok Ä‡emo DrÅ¾avnog prvaka imati u srijedu.

Ponedjeljak i utorak Podravkini kuhari odrÅ¾at Ä‡e promociju proizvoda tvrtke, a jela Ä‡e se moÄ‡i i kuÅ¡ati. TakoÄ‘er, joÅ¡ uvijek nije kasno da se zainteresirani amaterski kuhari prijave na radionicu autohtone kuhinje Primorsko-goranske Å¾upanije koja se odrÅ¾ava u utorak od 16 sati.

PROGRAM

03.12. – PONEDJELJAK

DrÅ¾avno prvenstvo kuhara

09:30-12:00 natjecanja u kategoriji F (jednostavni topli obrok)

10:00-12:00 natjecanja kuhara u kategorijama J – Restoransko jelo – natjecanje pred publikom

14:00-16:00 natjecanja kuhara u kategorijama J – Restoransko jelo – natjecanje pred publikom

15:00 natjecanje kuhara u kategoriji G (meni: baÅ¡tina)

20:00 SveÄana veÄera Dana hrvatskog kulinarstva – Zlatna Nimfa (Rotary, Lions, sponzori itd.)

– degustacija hladnih plata i predjela kategorije A

– degustacija autohtonih jela VaraÅ¾dinske Å¾upanije

Popratni sadrÅ¾aji

18:30 – 19:30 PODRAVKA – promocija i degustacija jela pripremljenih od Podravkinih proizvoda

Radionice (uz kotizaciju)

Jela iz woka – za profesionalce

vrijeme odrÅ¾avanja: 09:00 – 13:00 sati

Jela iz woka – za amatere

vrijeme odrÅ¾avanja: 16:00 – 20:00 sati

04.12. – UTORAK

DrÅ¾avno prvenstvo kuhara

06:00-8:00 natjecanja u kategoriji D (bolniÄki meni)

06:30-08:30 natjecanja kuhara u kategoriji E (meni za mlade)

09:00-14:00 natjecanja kuhara u kategoriji B (glavno jelo)

15:00-21:00 natjecanja kuhara u kategoriji C (meni)

10:00-12:00 natjecanja kuhara u kategorijama J – Restoransko jelo – natjecanje pred publikom

14:00-16:00 natjecanja kuhara u kategorijama J – Restoransko jelo – natjecanje pred publikom

19:00 natjecanje kuhara u kategorijama H i I (kulinarska umjetnost â€žVoÄ‡e i povrÄ‡e“ iâ€žSkulptura“) – natjecanje pred publikom

20:30 SveÄanost dodjele medalja u kategorijama A, B, D, E, F, G, J, M

Popratni sadrÅ¾aji

19:00 – 20:00 PODRAVKA – promocija i degustacija jela pripremljenih od Podravkinih proizvoda

Radionice (uz kotizaciju)

Kulinarska umjetnost – skulpture od maslaca – za profesionalce

vrijeme odrÅ¾avanja: 16:00 – 20:00 sati

Hrvatska autohtona kuhinja Primorsko goranske Å¾upanije – za amatere

vrijeme odrÅ¾avanja: 16:00 – 20:00 sati

05.12. – SRIJEDA

13:00 ZavrÅ¡ni ruÄak sa dodjelom medalja i proglaÅ¡enjem Kuharskog prvaka drÅ¾ave

– ruÄak s buffet stola priprema proÅ¡logodiÅ¡nji kuharski prvak drÅ¾ave – AnÄ‘elko LevaniÄ‡

Transformirajte dom dekorativnim jastucima!

3. prosinca 2012.

145

Dekorativni jastuÄiÄ‡i su idealan naÄin da brzo i jednostavno transformirate Å¾ivotni prostor bez velikog udara na kuÄ‡ni budÅ¾et. Bilo da je u pitanju kuhinja, dnevna, spavaÄ‡a ili djeÄja soba, jastuÄiÄ‡i zanimljivih uzoraka i boja uÄiniti Ä‡e je efektnijom i Å¾ivljom!

Kod odabira boje i uzoraka jastuÄiÄ‡a vodite raÄuna o dominantnoj boji iz susjedne prostorije. Prijelazni efekt stvoriti Ä‡e harmoniju i kontinuitet izmeÄ‘u vaÅ¡ih Å¾ivotnih prostora.

Profesionalni dizajneri kombiniraju razliÄite tkanine, oblike i veliÄine za slojevit izgled jastuka. Po ugledu na njih igrajte se tkaninama, uzorcima, printevima, prugama, i bojama kako bi dali jedinstvenu osobnost svom domu.

Sa botaniÄkim i cvjetnim print jastucima stvoriti Ä‡ete osjeÄ‡aj da ste okruÅ¾eni prirodom iako Å¾ivite u srcu grada. Kombinirajte ih sa zemljanim zelenim i smeÄ‘im tonovima kako bi zaÄinili prostor.

shutterstock

DjeÄje sobe uglavnom nisu najuredniji dio vaÅ¡eg doma,pa Ä‡e stoga jednobojni jastuci pomoÄ‡i da izgledaju manje zatrpane.

TakoÄ‘er, za djeÄju sobu su odliÄni veliki podni jastuci koji su savrÅ¡eni za Äitanje i igruâ€‹â€‹. Neka buud u veselim bojama i razigranog dizajna.

Jedna od prednosti je, Å¡to ih uz malo dobre volje i maÅ¡te, moÅ¾ete i sami izraditi kod kuÄ‡e po vlastitoj Å¾elji i izboru.

Zapamtite, jastuk dizajna i tkanina koju izaberete igrat Ä‡e vodeÄ‡u ulogu. Vrlo je vjerojatno da je to prva stvar koju Ä‡ete primijetiti. No, s druge strane prednost jastuka je u njihovoj brzoj i jednostavnoj promjeni – kada vam odreÄ‘ena boja postane monotona dovoljno je da zamijenite jastuÄnicu.

www.timeout.hr

Drvce sa 3.1 milijuna lampica obasjalo Rio

3. prosinca 2012.

143

Divovsko boÅ¾iÄ‡no drvce smjeÅ¡teno u brazilskoj laguni Rodrigo de Freitas, pored Rio de Janeira, ovih je dana uz glazbu i spektakularan vatromet, a u sklopu sveÄane ceremonije kojom je najavljen poÄetak boÅ¾iÄ‡ne sezone, predstavljeno javnosti i odmah uÅ¡lo u Guinnessovu knjigu rekorda kao najveÄ‡e plutajuÄ‡e boÅ¾iÄ‡no drvce, javlja Metro.co.uk.

Gigantsko drvce je teÅ¡ko 542 tone i visoko oko 85 metara, a postavljeno je na 11 divovskih platformi. Uz 3.1 milijuna boÅ¾iÄ‡nih lampica, drvce je okiÄ‡eno i zabavnim likovima poput Dorothy iz Oza.

BoÅ¾iÄ‡no drvce u ovoj je brazilskoj laguni po prvi put podignuto 1996. godine i njegovo otkrivanje je vrlo brzo postalo treÄ‡a najveÄ‡a turistiÄka manifestacija u Riu.

Za usporedbu, boÅ¾iÄ‡no drvce u New Yorku postavljeno kraj Rockefeller Centra je visoko 22.5 metra i osvjetljeno je s tek 30.000 svjetla.

www.timeout.hr

Habuš: Uvijek Ä‡emo vam pomoÄ‡i

3. prosinca 2012.

144

Kao i svake godine uoÄi blagdana i nadolazeÄ‡eg kraja godine, predstavnici varaÅ¾dinskih udruÅ¾enja osoba s invaliditetom susreli su se varaÅ¾dinskim gradonaÄelnikom Goranom HabuÅ¡om na primanju u Gradskoj vijeÄ‡nici. Bila je to prilika da gradonaÄelnika podsjete na svoje teÅ¡koÄ‡e i probleme, ali i zahvale za sve ono dobro Å¡to je uÄinjeno kako bi se olakÅ¡ao njihov svakodnevni Å¾ivot.

ZajedniÄki problem svih Udruge osoba s invaliditetom prije svega su financije, odnosno vrlo skromna financijska sredstva kojima raspolaÅ¾u, a koja im Äesto nisu dostatna niti za podmirivanje osnovnih troÅ¡kova reÅ¾ija. Mnogi od njih Å¾eljeli bi se i malo proveseliti u blagdansko vrijeme i organizirati druÅ¾enje za svoje Älanova, ali zbog manjka sredstava to nisu u moguÄ‡nosti uÄiniti.

Osim toga, na danaÅ¡njom susretu razmatrala se i moguÄ‡nost posebnog prijevoza koji bi bio prilagoÄ‘en osobama s invaliditetom kako bi se uvijek mogli kretati, obavljati svoje obaveze i zadovoljavati svoje potrebe, a isto tako svi bi oni Å¾eljali da sredstva za njihove sportove budu veÄ‡a od dosadaÅ¡njih.

GradonaÄelnik Goran HabuÅ¡ istiÄe da Ä‡e Grad bez obzira na loÅ¡u ekonomsku situaciju uvijek pronaÄ‡i naÄina i prostora za pomoÄ‡i udrugama civilnog druÅ¡tva, naglasivÅ¡i da svi oni svoje zahtjeve mogu poslati u bilo koje vrijeme godine i obratiti se za pomoÄ‡ bilo kada, mimo ovog tradicionalnog susreta.

– Dati Ä‡u sve od sebe da im se u 2013. omoguÄ‡i najmanje onaj dio koji su dobili u 2012. Potreba i zahtjeva je puno, vremena su teÅ¡ka ali mi tim ljudima moramo omoguÄ‡iti da budu integrirani u normalan Å¾ivot. ProraÄun Ä‡e biti neÅ¡to manji za 2013. godinu ali to ne znaÄi da ne moÅ¾enmo postaviti prioritete. Ne moÅ¾emo uvijek izaÄ‡i u susret s onim iznosima koje udruge traÅ¾e, ali u moguÄ‡nostima proraÄuna truditi Ä‡emo se maksimalno pomoÄ‡i. Grad VaraÅ¾din je svih ovih godina pokazivao jednu socijalnu osjetljivost i u tom pogledu napravio puno – rekao je gradonaÄelnik HabuÅ¡.

InaÄe, 3. prosinca obiljeÅ¾ava se od 1992. godine u cijelom Svijetu kao meÄ‘unarodni dan osoba s invaliditetom u sjeÄ‡anje na dan kada je Glavna skupÅ¡tina UN-a usvojila rezoluciju kojom se pozivaju sve zemlje na obiljeÅ¾avanje toga dana s ciljem da se invalidnim osobama omoguÄ‡i jednako uÅ¾ivanje ljudskih prava i ravnopravno sudjelovanje u druÅ¡tvenom Å¾ivotu te da se graÄ‘ane podsjeti kako u njihovom susjedstvu Å¾ive osobe s invaliditetom i posebnim potrebama.

www.vzaktualno.hr/T.M.C.

Advent u Zagorju u humanitarnom tonu

3. prosinca 2012.

132

I ove godine tradicionalno Ä‡e se po osmi put odrÅ¾ati Å¾upanijska manifestacija “Advent u Zagorju” koja je pod pokroviteljstvom Å¾upanice Krapinsko-zagorske Å¾upanije Sonje BorovÄak.

Povodom toga, tradicionalno u Humu na Sutli, u kino dvorani, juÄer je na prvi dan adventa bio organiziran prigodni adventski program s kulturnim naglaskom i sveÄanim paljenjem prve svijeÄ‡e.

Ove godine prikupljena sredstva s humanitarnog koncerta namijenjena su za operaciju oÄiju Mate Kapca, osobe s poteÅ¡koÄ‡ama u razvoju, udomljenog u obitelji Å tefanije Orel. Za operaciju je potrebno 6.500 kuna. Dio sredstava pribavljen je od opÄ‡inskog naÄelnika, zamjenika opÄ‡inskog naÄelnika, predsjednika OpÄ‡inskog VijeÄ‡a i vijeÄ‡nika OpÄ‡ine Hum na Sutli koji su se odrekli jedne naknade, a ostalo Ä‡e se prikupiti od ulaznica.

Prvu svijeÄ‡u na adventskom vijencu Ä‡e zajedniÄki su upalili Å¾upanica Sonja BorovÄak i Mate Kapca, nakon Äega je vijenac predan Å¡tiÄ‡enicima Doma za psihiÄki bolesne odrasle osobe Lobor-grad gdje Ä‡e ovog tjedna boraviti.

SlijedeÄ‡a Ä‡e dva tjedna vijenac putovati Krapinsko-zagorskom Å¾upanijom, a tradicionalno posljednja svijeÄ‡a na adventskom vijencu upaliti Ä‡e se u Nacionalnom svetiÅ¡tu Majke BoÅ¾je BistriÄke u Mariji Bistrici.

Izbjegnite katastrofu – Zakoni bojanja kose!

3. prosinca 2012.

128

Ako ste ikada sami bojali kosu kod kuÄ‡e najvjerojatnije ste ostali razoÄarani rezultatom! Uglavnom to ide ovako – u duÄ‡anu naÄ‘ete boju koja vam se sviÄ‘a i vjerujete da bi vam dobro stajala, ali kada doÄ‘ete kuÄ‡i i obojate kosu, ona ne ispadne onako kako ste zamislili – naprotiv veÄ‡ina nas tada zavrÅ¡i sa katastofom na glavi!

ÄŒinjenica je da je svaka kosa je drugaÄija, pa zahtijeva i drugaÄiji odnos boje, hidrogena i posvetljivaÄa. Stoga vam donosimo nekoliko zakona kako prijeÄ‡i iz boje u boju, Å¡to je izvedivo, a Å¡to ne!

Iz smeÄ‘e u plavu – Da, ali samo kod frizera

Prije nego odluÄite iz prirodne smeÄ‘e boje prijeÄ‡i u plavu, prvo morate napraviti pramenove. Tako Ä‡ete vidjeti kako vam kosa prima svijetle nijanse, a neÄ‡ete potpuno upropastiti kosu. Crveni pigment karakteristiÄan je za Å¾ene naÅ¡eg podneblja, a on se jako teÅ¡ko neutralizira. Ne pokuÅ¡avajte se bojati same jer ne moÅ¾ete nabaviti preparate koji Ä‡e poniÅ¡titi taj crveni odsjaj.

TakoÄ‘er, najjaÄi hidrogen od 12 posto moÅ¾e posvijetliti kosu za samo Äetiri nijanse, tako da Ä‡ete, koju god plavu nijansu odabrali, uspjeti postiÄ‡i samo tamniju boju ljeÅ¡njak.. Svijetloplavu moÅ¾e “izvuÄ‡i” samo frizer i to blanchem.

Iz plave u crnu – Da, ali samo s preljevima

Umjesto da odmah prijeÄ‘ete u crnu, odaberite prvo neÅ¡to njeÅ¾niju tamnosmeÄ‘u nijansu. Za ovakvo farbanje koristi se tropostotni hidrogen i blagi preljev, a nikako boja. Naime, kombinacija boje i hidrogena jaÄeg od tri posto rezultira sivozelenom nijansom kose. Plava kosa se nipoÅ¡to ne smije bojiti hladnim tonovima.

ehow.com

Iz crvene u plavu – Ne, sve dok vam ne izraste vaÅ¡a kosa

Crvena kosa je specifiÄna i iz nje je nemoguÄ‡e odmah preÄ‡i u plavu nijansu. Naime, joÅ¡ uvijek ne postoje preparati koji mogu potpuno neutralizirati crveni pigment. Realno, moÄ‡i Ä‡ete se obojati u lijepu plavu boju tek kad potpuno oÅ¡iÅ¡ate kosu obojenu u crveno. Da ne biste imali izrast dok Äekate, bojite se u ljeÅ¡njak plavu ili u boju meda. Prije toga frizer Ä‡e djelomiÄno neutralizirati sloj naranÄaste boje blanche pranjem, koje, sreÄ‡om, ne oÅ¡teÄ‡uje kosu.

Iz crvene u crnu – Da, ali neÄ‡e biti savrÅ¡eno

Prije odluke da crvenu boju zamijenite crnom, budite svjesni da Ä‡e se crveni odsjaj svakako probijati kroz tamnu kosu. Bilo da se Å¾elite obojati u crno ili tamnosmeÄ‘e, u oba sluÄaja dovoljan je hidrogen od Å¡est posto. MeÄ‘utim, nemojte oÄekivati â€‹â€‹Äuda. I najbolji frizer ne moÅ¾e sprijeÄiti probijanje crvenog odsjaja kroz novu boju kose.

Iz crne u plavu – Da, ali za Å¡est mjeseci

Ako ste se jednom obojali u crno, a Å¾elite se prebojiti u plavo, naoruÅ¾ajte se strpljenjem. Trebati Ä‡e vam najmanje Å¡est mjeseci da postignete Å¾eljenu bolju, a idealnu nijansu dobiti Ä‡ete tek kad vam obojana crna kosa izraste i kad je oÅ¡iÅ¡ate.

Ipak, za prvi korak prelaska iz crne u plavu boju treba sjediti u salonu bar Äetiri-pet sati. Kosa se mora depigmenitrati, a cijeli proces je agresivan, pa su, da bi kosa ostala zdrava, neophodni profesionalni pakunzi.

www.timeout.hr

OK VaraÅ¾din Volley dominantno preskoÄio Totovec

3. prosinca 2012.

126

OdbojkaÅ¡i OK VaraÅ¾din Volley su pod vodstvom novog trenera Kole Mihajlova ovaj vikend u Gradskoj sportskoj dvorani VaraÅ¾din u 8. kolu 2. HOL – Centar brzo i uvjerljivo savladali momÄad proÅ¡logodiÅ¡njeg pobjednika OK Totovec s 3:0 (25:16, 25:17, 25:20).

Ovom pobjedom OK VaraÅ¾din Volley s maksimalnim uÄinkom i nadalje Ävrsto drÅ¾i vrh prvenstvene ljestvice. VaraÅ¾dince na Äelnoj poziciji moÅ¾e ugroziti jedino drugoplasirana momÄad lige, OK Medicinar iz Zagreba, s kojom se susreÄ‡e u sljedeÄ‡em kolu.

Pobjedu nad OK Totovec pred pedesetak gledatelja izvojevali su: RajiÄ‡, Komes, Mihajlov,SomoÄ‘i, TodoroviÄ‡, Å½ganec,JoÅ¡iÄ‡ i SiliÄ‡.

Trener: Kole Mihajlov