Jesenska juha od bundeve
28. listopada 2012.
0
187
Bundeva je namirnica za koju mnogi ne znaju na koje ju načine iskoristiti. Bila ona pečena, kuhana, punjena, u juhi ili sa rižotom sama po sebi već je specijalitet. 
Bundevu bi prije svega trebali jesti bolesnici od Å¡ećerne bolesti, gihta, reumatizma. 
Bundevu svakodnevno možete koristiti u obliku bučinog ulja koje možete dodati u svaku vrstu salate.
Također, ulje možete iskoristiti iza trljanje kože ispucale od hladnoće. S obzirom na to da se zima bliži iskoristite ulje u te svrhe, a mi vam preporučamo da probate i finu jesensku juhu od bundeve.

SASTOJCI:
80 dkg očišćene žute bundeve
7 češnja češnjaka
3 žlice maslinova ulja
2 veća poriluka
grančica celera 
7 dkg riže
3 povrtne kocke
1,5 l vode
so
papar
nasjeckani peršin

Priprema:
Bundevu narežite na duge kriške i stavite na pleh za pečenje zajedno sa neoguljenim češnjakom i 3 žlice maslinova ulja.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta, odnosno kada bundeva poprimi blago smećkastu boju.
Ohladite bundevu, očistite češnjak pa ih zajedno usitnite u električnoj sjeckalici.
U posudi zagrijte preostalo ulje, dodajte narezani poriluk i celeri sve zajedno dinstati na laganoj vatri oko 5 minuta.
Dodajte rižu, povrtne kocke, zalijte kipućom vodom i kuhajte još 15 do 20 minuta dok riža nije kuhana.
Pire od bundeve umiješajte u juhu, dodajte papar, nasjeckani peršin, po potrebi dosolite i sve zajedno kratko prokuhajte.
probajte juhu i po potrebi dodajte još začina.

Dobar tek!

www.vzaktualno.hr/MD


Vic dana – Sahara
28. listopada 2012.
0
193
Å ta je Sahara?
Šuma u kojoj je Chuck Norris bio drvosječa!
Ovako se oni zabavljaju
28. listopada 2012.
0
217
Tko kaže da se mala siročad ne znaju zabavljati? Male stvari ih vesele i to znaju cijeniti, ovaj video osvojio je svijet, a i nas.
Trešnjevka prejaka: Trešnjevka – Koka 25:21
28. listopada 2012.
0
174
Kokice nisu u Zagrebu uspjele nastaviti svoj pobjedonosni niz. Do 20. minute dobro su se držale, imale u jednom trenutku vodstvo od dva razlike, ali su domaće stisle „gas“ i do kraja poluvremena napravile razliku od plus četiri (15:11). 

Koka je u drugi dio utakmice uÅ¡la ambiciozno, odlučno i za čas smanjila na 15:13. No TreÅ¡njevka se opet budi i predvoÄ‘ena odličnom MaruÅ¡ec, koja je zabila četiri gola u pet minuta, odvaja na pristojnu razliku koju bez problema održava do kraja utakmice. 

Kod Koke najefikasnije su bile Horvat sa 7 i Dežić sa 6 golova, dok je kod TreÅ¡njevke najbolja i najefikasnija bila MaruÅ¡ec sa 9 postignutih golova. 



www.vzaktualno.hr
Varaždinac Habunek drugi u prvom kolu
28. listopada 2012.
0
197
Natjecanjem 1. kola “Zlatna dunja”, u Kutini je započelo osmo izdanje Hrvatskog kuharskog kupa, festivala u cjelinu povezanih pet kulinarskih manifestacija koje se na zadane teme održavaju diljem Hrvatske. 

Do kraja 2012. te u prvoj polovici 2013. godine održati će se joÅ¡ i natjecanja u ÄŒakovcu, Zadru, Vinkovcima i Zagrebu. Na svakom natjecanju zadatak sudionika je pripremiti svečanu hladnu platu, toplo glavno jelo i desert na zadanu temu, odnosno namirnice. 

Natjecatelji su kuhari iz cijele Hrvatske, a svakom može pomagati i po jedan pomoćnik. Na svakom natjecanju najboljima se dodjeljuju priznanja za plasman po kategorijama te u ukupnom poretku. Deset najbolje plasiranih u pojedinoj kategoriji osvaja bodove koji se zbrajaju za ukupni poredak u Kupu. Plasman na 1. mjesto, primjerice donosi 100 bodova, na drugo 85 itd. Ukupni poredak u Hrvatskom kuharskom kupu dobiva se zbrajanjem bodova pojedinog natjecatelja ostvarenih u sve tri kategorije natjecanja.

Ukupni pobjednik Hrvatskog kuharskog kupa osvaja veliku kristalnu kuhaču.

Natjecanje 1. kola održano je u organizaciji Udruge kuhara Sisačko-moslavačke županije, njenog predsjednika Marijana BoÅ¡njaka te Hotela „Kutina“ iz Kutine. Sudjelovalo je 7 natjecatelja sa svojim pomoćnicima, a pripremali su svečane hladne plate od piletine i povrća, glavno jelo od svinjetine i gljiva, te hladne deserte od dunje i grožđa. U svako jelo natjecatelji su ukomponirali i Dukatov svježi sir.

Radove natjecatelja ocjenjivali su članovi Sekcije ocjenjivača HKS-a Miroslav Dolovčak (šef kuhinje hotela Aristos, Zagreb), Matija Balent (šef kuhinje hotela Sheraton, Zagreb) te Branko Čukelj (šef kuhinje hotela The Westin, Zagreb).

NajuspjeÅ¡niji u pripremi hladnih jela bio je Mladen Habunek, a najbolje glavno jelo i desert pripremio je Damnjan Draganić. Zbrojem bodova u sve tri kategorije dobiven je ukupni poredak, a i ovdje je najbolji mladi hrvatski kulinarski reprezentativac Damnjan Draganić iz Falkensteiner hotela therapia, Crikvenica uz kojeg  je na natjecanju bilo pomoćnk Filip Sočković. 

Drugo mjesto osvojio je Mladen Habunek iz Vindije d.d., Varaždin koji je nastupao bez pomoćnika, dok je treće mjesto pripalo predstavnicima domaćina odnosno zaposlenicima hotela Kutina, Dariu Begiću i Moniki Sandrin. 




Prva pobjeda Marofa: NM Reflex- Murter 5:1 (2:0)
28. listopada 2012.
0
183
Pobjedom protiv odlične momčadi Murtera od 5:1 konačno su i malonogometaÅ¡i Novog Marofa stigli do prve prvenstvene pobjede. 

Utakmica je bila izuzetno uzbudljiva i kvalitetna, pa iako se domaćinima već u 2. minuti ozlijedio Martan oni su nastavili odličnom i borbenom igrom u namjeri da pobijede velikog protivnika. Pravu simultanku sa gostima odigrao je Domagoj Petrić koji je uz dva postignuta gola imao i dvije asistencije. Dva gola postigao je i Samir Krasniqi, a jedan Jendrok.

Rezultati 4. kola: Petrinjčica – Alumnus 5:3, Osijek V.B.K. Solin SÄŒ 2:5, Novo vrijeme Makarska – Nacional 1:2, Vrgorac – MejaÅ¡i 6:4, Split Brodosplit – Kijevo 5:4. 

Vodi Nacional sa 12 bodova, slijede Kijevo i Vrgorac sa 9 bodova. Novi Marof Reflex trenutno je deseti sa tri boda. 

U slijedećem kolu koje je na rasporedu 2.11. Marofčani gostuju u Splitu kod MejaÅ¡a. 



www.vzaktualno.hr
Pasi Sahlberg – Predavanje na varaždinskom FOI-u
28. listopada 2012.
0
180
“Obrazovanje 2030 – odgovori na izazove” – naziv je predavanja koje će dr. sc. Pasi Sahlberg održati ovog utoraka, 30. listopada 2012. u 12 sati. Predavanje će se održati u Dvorani 1 Fakulteta organizacije i informatike SveučiliÅ¡ta u Zagrebu, bit će na engleskom jeziku i trajat će oko 60 minuta. 

Nakon predavanja predviÄ‘ena je diskusija u trajanju od 40 minuta. Iza toga autor će biti na raspolaganju za potpisivanje knjige “Lekcije iz Finske” koju će izdavač Å kolska knjiga Zagreb ponuditi po promotivnoj cijeni.

Dr. sc. Pasi Sahlberg autor je knjige “Lekcije iz Finske” koja je od razdoblja kada se pojavila privukla veliku pozornost u krugovima vezanima uz obrazovanje. Trenutačno je generalni direktor Centra za meÄ‘unarodnu mobilnost i suradnju (CIMO) pri finskome Ministarstvu obrazovanja i kulture, te član upravnog odbora Udruge za superviziju i razvoj kurikuluma (ASCD) u Sjedinjenim Američkim Državama. Jedan je od tvoraca obrazovne politike u Finskoj. Posljednja dva desetljeća bavi se analizom obrazovnih reformi u svijetu i suraÄ‘uje s vodećim osobama u području obrazovanja u Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Europi, na Bliskom istoku te u Africi i Aziji. 

Izvanredni je profesor na Sveučilištu u Helsinkiju i Sveučilištu u Ouluu.





Ususret spektaklu u Areni
27. listopada 2012.
0
223
Za sve one koji danas još ne znaju kamo bi izašli preporučamo vam koncert Harisa i Saše večeras u Areni Varaždin sa početkom u 20 sati, a do tada uživajte u njegovom starom hitu.