Vic dana – Dugovi
16. lipnja 2013.
0
174
ÄŒovječe, ne mogu da spavam noćima, dugujem svima koje poznajem. 
“Ja od kada sam uzeo kredit, spavam kao beba.” 
“Pa kako, čovječe?”
“Budim se na svakih sat vremena i plačem.”
Lagana pita sa višnjama
16. lipnja 2013.
0
183
Svi (viÅ¡e-manje) izbjegavamo teÅ¡ku hranu u ovim vrućim danima, pa tako i naÅ¡e nepce žudi za finim, laganim i osvježavajućim desertom. Ovog puta riječ je o piti sa viÅ¡njama.
S obzirom da smo mi isprobali odličan odličan desert, nesebično ćemo ga podijeliti s vama.




SASTOJCI
Za tijesto:
700 g brašna
200 g svinjske masti
oko 1,5 dl hladne vode
1 žličica soli

Nadjev:
400 g višanja
8 dl vode
1 dl crnog vina
250 g meda
8 žlica (ravnih) gustina
1 žličica cimeta

Premazivanje:
4 žlice džema od marelice
30 g kokosa

PRIPREMA:

Mast otopiti i staviti u zamrzivač na 15-tak minuta, da se malo stegne. U brašno dodati sol i izmiješati.

Napraviti udubljenje i izliti stegnutu mast i hladnu vodu, pa zamijesiti meko, glatko tijesto. Podijeliti ga na 3 loptice i staviti svaku zasebno u posudu u zamrzivač na pola sata.
Dok tijesto odmara u zamrzivaču, pripremiti nadjev.

U 1,5 dl vode razmutiti gustin, a ostatak vode, crno vino i med staviti da provrije.
Kada provrije, isključi štednjak, dodaj višnje i cimet, pa u tankom mlazu dodavati razmućen gustin.

Miješati kratko da se zgusne i ostaviti da se ohladi.
Uključiti pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva.

Izvaditi prvu lopticu tijesta i razvaljajte tanko, malo većih dimenzija od lima (35 x 25 cm). Stavite razvučeno tijesto u nepodmazan pleh (jer je tijesto dovoljno masno), tako da krajevi tijesta malo padnu preko stranica lima. Koru malo izbosti vilicom.

Staviti da se malo ispeče. (cca 10 minuta)
Izvaditi lim iz pećnice i preko pečene kore staviti polovicu nadjeva i rasporediti ga ravnomjerno po cijeloj površini. Razvaljajte i drugu koru veličine lima, staviti preko nadjeva, izbockati vilicom i staviti da se peče oko 10 minuta.

Postupak ponoviti i s drugom polovicom nadjeva i trećom korom.
Kada gornja kora porumeni, a pita se odvoji od stranica pleha, izvaditi iz pećnice i premažite džemom, posipajte mljevenim orasima, lješnjacima ili neslanim kikirikijem.
Prekrijte krpom i ostavite 10 minuta, da se ohladi.

Narežite na kocke te uživajte u krhkom tijestu i mirišljavom nadjevu.



www.vzaktualno.hr/md
Plitvici Kup u triler završnici
15. lipnja 2013.
0
296
Pred skoro tri tisuće gledatelja na Varteksovom stadionu, u pravoj nogometnoj atmosferi, kojoj su ton davali bučni navijači obje momčadi, Plitvica i Podravina odigrali su sjajnu utakmicu u finalu županijskog nogometnog Kupa. 

Favorizirani trećeligaš iz Ludbrega, predvođen legendarnim Miljenkom Mumlekom, postavio se autoritativno i za samo devetnaest minuta igre, golovima Valjaka i Bublića, poveo je 2:0. No onda su odjednom stali i borbenim Gojančanima prepustili inicijativu što je iskoristio Črnila i u 31. minuti i smanjio na 2:1.

U drugom poluvremenu igralo se zaista „va banque“ na obje strane. Trener Plitvice Drago Posavec pokazao je da ima sjajnu intuiciju. U 52. minuti umjesto Tkalčeca uveo je u igru Buhina, a ovaj je nakon samo nekoliko sekundi glavom postigao gol za izjednačenje. 
Nakon toga redale su se prilike na obje strane. NeÅ¡to viÅ¡e imala ih je Podravina, ali sve do 86. minute rezultat se nije mijenjao. Tada je nonÅ¡alantnost obrane Ludbrežana iskoristio najbolji strijelac Prve ŽNL Nino Melnjak i postigao gol kojim je Plitvica postala pobjednik županijskog Kupa. Naravno, veselju igrača Plitvice i njihovih navijača nije bilo kraja. 

– Nakon 0:2 malo tko je mogao pretpostaviti ovakav preokret, ali pokazali smo karakter i vratili se iz “mrtvih”. Pod poluvremenom smo se dogovorili da ćemo krenuti na sve ili niÅ¡ta. Ostavili smo srce na terenu i na kraju napravili preokret za anale – rekao je po zavrÅ¡etku utakmice Nino Melnjak strijelac odlučujućeg gola. 


U redovima Ludbrežana – tuga, a utakmicu je vrlo kratko i realno prokomentirao iskusni  Miljenko Mumlek: Tko ne iskoristi tolike prilike gubi utakmicu i tu se nema viÅ¡e Å¡to dodati.
 
Plitvici zaista sve čestitke za ovaj pothvat. U godini kada slave četrdeset godiÅ¡njicu osnutka postali su prvaci Prve županijske lige, osvojili su županijski Kup i sada im za „hat-trick“ preostaje samo plasman u Treću ligu koju će morati izboriti kroz skore kvalifikacije. 
 
Plitvica – Podravina 3:2

Varaždin – stadion Varteksa. Gledatelja: 2.500. Sudac: Zebec (Lovrečan). 
Strijelci: 0:1 Valjak (6), 0:2 Bublić (19), 1:2 Črnila (31), 2:2 Buhin (53), 3:2 Melnjak (86).
Plitvica: Kišiček, V. Horvat, Gredelj, Zgrebec, M. Pomper (od 68. Tomašić), Mario Horvat, I.Črnila, L. Črnila, Melnjak (od 90. Matija Horvat), Kocijan, Tkalčec (od 52. Buhin).
Podravina: Kovačić, VaÄ‘unec, N. Pomper, Valjak, Slunjski, Bublić (od 56. Sabol), Kosir (od 69. ÄŒižmeÅ¡ija), Mumlek, Tarandek, Draguljić, Hojski. 

www.vzaktualno.hr/r.l.

Ivancu certifikat za povoljno poslovno okruženje
15. lipnja 2013.
0
211
Na svečanosti u zagrebačkom Westin Hotelu koja je održana u sklopu II. Regionalnog kongresa, Gradu Ivancu dodijeljen je BFC znak, certifikat grada s povoljnim poslovnim okruženjem. 

MeÄ‘u gradovima iz Hrvatske koji su proteklih godinu dana radili na ispunjavanju zahtjevnih kriterija, certifikati su dodijeljeni samo Ivancu (ukupna ocjena ispunjenosti kriterija 83,8 posto) i Bjelovaru (79,9 posto). Time su oni postali prvi hrvatski gradovi koji su ispunili kriterije za stjecanje meÄ‘unarodnog certifikata BFC, koji označava pozitivnu poduzetničku klimu u općinama i gradovima jugoistočne Europe, u skladu s meÄ‘unarodnim standardima. 

U ime Grada Ivanca, certifikat je primio gradonačelnik Milorad Batinić, koji je ujedno sudjelovao i u radu kongresnog panela “Kako privući ulaganja na lokalnom nivou”. 

Projekt financira njemačka vlada, putem Njemačkog druÅ¡tva za meÄ‘unarodnu suradnju (GIZ) i Otvorenog regionalnog fonda (Open Regional Fund). Ernst Bode, glavni direktor kompanije Messer, koja posluje u sve četiri zemlje koje sudjeluju u projektu, ističe kako općine s BCF certifikatom imaju prednost kada budu odlučivali o novim ulaganjima u regiji. 



ivanec.hr
Pranje ruku – imperativ današnjice
15. lipnja 2013.
0
178
Zabrinjavajuća činjenica da samo 5 posto ljudi pere ruke nakon koriÅ¡tenja zahoda, bilo da se radi o javnome ili onom u vlastitoj kupaoni, pokazuje koliko malo pažnje ljudi posvećuju dnevnoj higijeni. Ili bolje rečeno, onoj bazičnoj. Naime, pranje ruku poslije koriÅ¡tenja zahoda bi trebala biti obligatorna za sve one koji žele očuvati svoje, a i tuÄ‘e zdravlje. 

Rezultati istraživanja koje je provelo SveučiliÅ¡te u Michiganu pokazalo je da ljudi ne peru ruke dovoljno dugo da s njih isperu sve bakterije te si na taj način dodatno ugrožavaju zdravlje. A ono Å¡to je joÅ¡ gore, doÅ¡li su do zaključka da 10% ljudi uopće ne pere ruke nakon obavljanja male ili velike nužde. 

Pranje ruku je jedan od najsigurnijih načina da se spriječi Å¡irenje bolesti uzrokovane bakterijama i njihove daljnje infekcije. A ako si tip osobe koji smatra da se to njemu ne može desiti, promisli dva puta. Neredovito i povrÅ¡insko pranje ruku može itekako utjecati na tvoje zdravlje i učiniti te bolesnom osobom, mada si do sad bio zdrav kao dren. 

Pranje ruku je nešto što ti mora postati dnevna obaveza, posebice prilikom obavljanja ovih djelatnosti:

  • prije i nakon spremanja jela
  • prije jela 
  • prilikom uzimanja lijekova (posebice onih koji nisu za oralnu upotrebu, primjerice vaginalete)
  • prilikom davanja lijekova drugim ljudima (tipa kapanja uha, nosa ili oka)
  • prilikom saniranja vlastitih ili tuÄ‘ih otvorenih rana (posebice kad se radi o djetetu)
  • nakon dodirivanja životinja i njihove hrane (posebice ako nisu bile očišćene od nametnika)
  • nakon iznoÅ¡enja smeća
  • nakon baratanja s raznim kemikalijama i sredstvima za čišćenje
  • nakon i prije mijenjanja pelena
  • nakon koriÅ¡tenja zahoda

Naime, veoma je bitno tokom dana prati ruke, jer preko njih najčešće dolazimo u kontakt s mikroorganizmima, koji se nažalost nalaze posvuda, na tipkovnici, telefonu, kvakama, novčanicama, kućnim ljubimcima… 

Nedovoljnim pranjem ruku, mikroorganizme koje usput pokupimo možemo unijeti u tijelo dodirivanjem očiju, nosa, usta ili ih prenosimo na svježe ranice. Infekcija je u tom slučaju neminovna. Dr. Julie Gerberding, ravnateljica Centra za kontrolu infekcija u Atlanti, nedavno je izjavila: ” Ruke su najvažnije sredstvo preko kojeg mikroorganizmi prelaze s jedne osobe na drugu.” 

Bolesti nečistih ruku su: 
1. gripa
2. prehlada 
3. meningitis
4. bolesti probavnog trakta
5. hepatitis A
6. zarazna žutica 
7. crijevne zarazne bolesti
8. mogućnost prenašanja gljivica i bakterija iz urinarnog trakta i područja spolnih organa na ostatak tijela

Redovitim i pravilnim pranjem ruku broj mikroorganizama može smanjiti od 100 do 1000 puta, zato dragi moji, perite ruke viÅ¡e od 16 sekundi i uvijek s sapunom. 



www.timeout.hr/PM
Kako se pripremiti za nadolazeće vrućine?
15. lipnja 2013.
0
191
Ljeto je već u punom jeku i neovisno o tome koliko dobro podnosiÅ¡ vrućine, ipak je onogodiÅ¡nje doba koje zahtjeva odreÄ‘ene prilagodbe. Kako je ova godina sama po sebi bila čudna i nekako izvanserijska, nemoj očekivati da će ljeto biti iÅ¡ta drugačije. 

U relativno kratkom vremenu smo s niskih temperatura, kiÅ¡e, snijega i vjetra doÅ¡li do sunčanih razdoblja s temperaturama koje će sezati preko 35 stupnjeva (ako budemo imali sreće, jer meteorolozi nagovjeÅ¡taju i one preko 40). Upravo  takve nagle i jake klimatske promjene traže najveću prilagodbu. To se posebno odnosi na kronične bolesnike, starije osobe i djecu. 

Da bi ti ovo ljeto prošlo baš onako kako si ti zamišljaš, slijedi ove upute:

1. nikad na sunce bez šešira ili šilterice

2. uvijek s sobom nosi bocu vode (najbolje su staklene boce, ali ako si tip za plastiku, koristi svaki dan drugu bocu)

3. ne dopuÅ¡taj da dehidriraÅ¡ (većina ljudi misli da dehidracija nastupa nakon dužeg perioda bez vode, ali tome nije tako. U ovakvim uvjetima i visokim temperaturama dehidracija nastupa prije nego ti osjetiÅ¡ žeÄ‘ ) 

4. izbjegavaj hladna pića (ovo je joÅ¡ jedno krivo uvjerenje da će te hladno piće rashladiti. Ono će ti samo podići tjelesnu temperaturu  i osjećaj topline)

5. izbjegavaj kavu, alkohol i slatke sokove

6. ne jedi hranu koja u sebi ima puno soli

7. pohano, suho, prženo i crveno meso reduciraj na 2 do 3 tjedna obroka

8. jedi puno voća i povrća, tj. laganu hranu (ipak je zima godišnje doba koje zahtjeva akumulaciju kalorija, po ljeti se one moraju trošiti )

9. jedi hranu kojom se nadoknađuju elektroliti (kao primjerice salate, juhe od povrća, kuhane žitarice)

10. nemoj izbaciti jogurt iz dnevne prehrane (prirodne i pozitivne bakterije koje se nalaze u jogurtima su dobra prevencija protiv razvijanja ljetnih infekcija, primjerice upala uro – genitalnog područja)

11. počasti se sladoledom (slobodno u većim količinama, jer on sadrži proteine, vitamine A i B i nezaobilazni kalcij)

12. uvijek se maži kremom s visokim zaštitnim faktorom

13. izbjegavaj veće tjelesne napore 

14. nikad ne sjedaj u vozilo koje si ostavio na suncu (bolje je malo pričekati da se temperature usklade, jer niti klima nije najbolji odgovor za sve)

15. češće se tuširaj (vrućina i znojenje su veoma dobra podloga za razvijanje bakterija i gljivica)

16. ako posjedujeÅ¡ klimu, pazi da ti razlika u temperaturi ne bude viÅ¡a od 6 stupnjeva 

17. potiči znojenje (jer ono predstavlja prirodno hlaÄ‘enje tijela) 

18. ne izlazi (ako baš ne moraš) između 10 i 17 sati


www.timeout.hr/PM
Kao što je i obećao – "Terminator" se vraća!
15. lipnja 2013.
0
179
Kao Å¡to je svojevremeno i obećao u filmu “Terminator”, Arnold Schwarzenegger  se vraća! Glumac je u svojoj 66. godini najavio snimanje novog dijela “Terminatora”. – Godine nisu prepreka, vježbam svaki dan – izjavio je!

NekadaÅ¡nji guverner Kalifornije najavio je snimanje joÅ¡ jednog, petog nastavka filma “Terminator”, uloge koja mu je donijela veliku popularnost.

Ali, Schwarzenegger sada ima 66 godina, pa kritičari unaprijed vrte glavom, smatrajući da je prestar da utjelovi tu ulogu te da će je upropastiti.

– Godine nisu prepreka, vježbam svaki dan po dva puta. Navečer dižem utege, a svakog jutra neke kardiovaskularne treninge – tvrdi glumac.

Schwarzenegger je najavio početak snimanja za siječanj 2014, a premijeru tijekom 2015. godine.

– Sretan sam Å¡to me producenti žele u novom “Terminatoru” – izjavio je nekadaÅ¡nji prvak bodybuildinga.



wwww.timeout.hr
Trnje ili Varteks?
15. lipnja 2013.
0
186
TeÅ¡ko se sjetiti kada je jedna nižerazredna nogometna utakmica, u Hrvatskoj uopće, izazvala toliko zanimanja javnosti koliko će to sutraÅ¡nja izmeÄ‘u Trnja i Varteksa. 
Ova dva kluba gotovo cijelu sezonu vode mrtvu utrku za prvaka u Drugoj ŽNL.

Varteks je trenutno prvi sa bodom prednosti i želi li u rang više dovoljan će mu biti i bod, pod uvjetom da u posljednjem kolu doma svlada Mladost iz Varaždinskih Toplica.
S druge strane  drugoplasiranom Trnju „igra“ samo pobjeda 

– Vjerojatno po prvi puta u povijesti varaždinskog nogometa dogodilo se da je Druga županijska liga jača od Prve. Govorim to najozbiljnije jer Trnje, Varteks i Varaždin Å N sigurno imaju kvalitetu za prvih pet mjesta u Prvoj ŽNL. Ova utakmica izravno će odlučiti o prvaku i mi smo toga potpuno svjesni. Ukoliko želimo pobijediti moramo biti borbeni, agresivni, ali isto tako ne smijemo srljati jer nas eventualno primljeni gol može dovesti u neugodan položaj. Zato ću učiniti sve da „hladnih“ glava uÄ‘emo u utakmicu. S Varteksom se uopće ne opterećujem, neka oni razmiÅ¡ljaju o nama jer dolaze nam u goste – rekao je KreÅ¡o Vincek trener Trnja.

Varteksovci se pripremaju u potpunom miru svojeg igraliÅ¡ta u Jalkovcu. Kartoniranih i bolesnih nema, pa trener Dejan Car nema prevelikih briga oko sastava. 

svi na tekmu

– Za mene osobno ovo je utakmica kao i svaka druga ove sezone. Znam da ona nosi posebnu težinu jer izravno odlučuje o prvaku. Imperativ je prisutan, ali nama to nije niÅ¡ta novo s obzirom da pod imperativom igramo od prvog kola. Neću niÅ¡ta eksperimentirati i mijenjati u sastavu i u igri. Igrat ćemo naÅ¡u prepoznatljivu igru koja je uvijek donosila pozitivan rezultat. Trnje izuzetno cijenim, imaju nekolicinu igrača, poput Mike, Domitera, Marjanovića i Vugrinca, koji svojom kvalitetom mogu sigurno igrati i u Trećoj ligi – mirno je najavio utakmicu godine trener Varteksa Dejan Car.

Utakmica izmeÄ‘u Trnja i Varteksa igra se u nedjelju, 16. lipnja, s početkom u 18 sati na igraliÅ¡tu u Trnovcu. Prema informacijama iz oba tabora zanimanje je veliko, domaćini očekuju čak oko 2.000 gledatelja, pa će organizacija i sigurnost morati biti na visokom nivou. 



www.vzaktualno.hr