Orah je već tisućljećima poznat ljudskome rodu i njegov plod se kroz dugi niz godina smatra kao ugodna i fina poslastica, koliko sama za sebe, toliko kao dio nekog ukusnog kolaÄa. Ono Å¡to je od posebnog interesa Äovjeku je jezgra ploda, koja se koristi kao dio prehrane tek kad se osuÅ¡i i dobije hrskavu Ävrstoću.
Orah se najviÅ¡e uzgaja u Europi, Kini, Japanu, SAD –u , Kanadi, Maloj Aziji, Bliskom Istoku, Indiji, ÄŒileu, Argentini, Novom Zelandu i Australiji.
Većina izbjegava ove oraÅ¡aste plodove jer smatraju da su masni i da debljaju. Ali najnovija istraživanja su pokazala da bi orah kao namirnica trebao postati neophodan u svakoj kuhinji. Otkriveno je da dnevna koliÄina oraha potrebna za zdrav organizam iznosi samo 7 komada i da je ta koliÄina kroz duži period vremena dovoljna za obranu od raka, srÄanih bolesti i Äak dijabetesa.

www.fitsugar.com
Orah je ujedno namirnica za zdravo srce.
Osim Å¡to su bogati antioksidantima, sadrže i zdrava vlakna, proteine, vitamine i minerale. Zbog svojih nutritivnih svojstva se nalaze iznad drugih oraÅ¡astih plodova poput badema ili ljeÅ¡njaka. Razlog zaÅ¡to treba jesti orahe je visoka koliÄina antioksidansa, a oni koji se nalaze u orasima su 15 puta snažniji od vitamina E koji je na glasu kao vrlo snažan antioksidans.
Lako su dostupni i veoma brzo zasite, jer spadaju u grupu namirnica koje su bogate prirodnim masnim kiselinama, koje takoÄ‘er ne vrijedi izbjegavati, jer su itekako potrebne organizmu za normalno funkcioniranje. A ono Å¡to je važno naglasiti je da konzumacija oraha poboljÅ¡ava kvalitetu sperme, tj. pozitivno utjeÄe na pokretljivosti, oblik i vitalnost spermatozoida.
Plod oraha sadrži puno kalorija, ali i dosta korisnih i ljekovitih sastojaka poput:
bjelanÄevina
biljnih vlakna
biljnih masti
biljnih ulja
vitamine B1, B5 i B12
vitamin C
vitamin E
eteriÄna ulja
kalij
kalcij
magnezij
nezasićene masne kiseline
omega-3 masne kiseline
fosfor
www.timeout.hr/PM

