Berbom buÄa zavrÅ¡ili su poljoprivredni radovi projekta uzgoja buÄa na pokusno – pokaznom polju u Lepoglavi. Projekt je to kojeg, u suradnji s Gradom Lepoglavom, Upravnim odjelom za poljoprivredu i zaÅ¡titu okoliÅ¡a Varaždinske županije, Poljoprivrednom savjetodavnom službom i Uslužnom uljarom PreseÄki, provodi Agro – turistiÄkog klastera “Lepoglava”.
U suradnji s Uslužnom uljarom PreseÄki i lokalnim OPG-om ÄŒanžar, obraÄ‘eno je viÅ¡e od Äetiri hektara poljoprivrednog zemljiÅ¡ta. RijeÄ je povrÅ¡inama koje je Agro – turistiÄki klaster “Lepoglava” zakupio od Grada Lepoglave, a djelom od graÄ‘ana koji su tako oplemenili svoje neiskoriÅ¡tene poljoprivredne parcele.
Uzgoj buÄa na pokusno – pokaznom polju zapoÄeo je pripremom zemljiÅ¡ta – gnojenjem, oranjem te obradom rotobranom. Uslijedila je sjetva koja je provedena u suradnji s Uslužnom uljarom PreseÄki. Polja su se do sazrijevanja buÄa za branje održavala meÄ‘urednim kultiviranjem i ruÄnim okopavanjem kako bi se uklonili korovi nakon Äega je uslijedila dohrana buÄa.
Suhe drÅ¡ke listova i vriježa te prevladavajuća karakteristiÄno žuto – zelena boja buÄa bili su znak da su buÄe zrele i spremne za berbu. Uslijedilo je njihovo strojno zgrtanje u redove te finalno dozrijevanje nakon Äega je uslijedila berba kombajnom za branje buÄa.
– Uslužna uljara PreseÄki ima dugu tradiciju bavljenja poljoprivredom te samim uzgojem buÄa, stoga nije bilo teÅ¡ko izabrati partnera za ovakav projekt koji je ujedno i prvi poljoprivredni projekt ATK “Lepoglava”. Uzgoj buÄa delikatan je i zahtjevan posao koji iziskuje puno uloženog vremena i rada kako bi se doÅ¡lo do konaÄnog proizvoda koji se može plasirati na tržiÅ¡te Å¡to je u konaÄnici naÅ¡ cilj – istiÄu u Agro – turistiÄkom klasteru “Lepoglava”.
Uz to, cilj je bio graÄ‘anima, koji su imali prilike pratiti cijeli proces uzgoja buÄa, pokazati na koji naÄin mogu iskoristiti svoje neiskoriÅ¡teno i Äesto zapuÅ¡teno zemljiÅ¡te.
– Pokazali smo da se jedna dobra ideja, dobrom organizacijom i suradnjom partnera može pretoÄiti u uspjeÅ¡an odraÄ‘en projekt. Pokazali smo i graÄ‘anima kako je moguće oplemeniti neiskoriÅ¡tene poljoprivredne povrÅ¡ine koje su, na žalost, Äesto zapuÅ¡tene i na kojima sve Äešće raste ambrozija. Na ovakav naÄin – uzgojem buÄa kao u ovom primjeru, graÄ‘ani mogu pomoći Gradu održavajući svoje parcele, ali i sebi uzgajajući poljoprivrednu kulturu od koje će imati viÅ¡estruke koristi – istaknuo je lepoglavski gradonaÄelnik Marijan Å kvarić.
Nakon odraÄ‘ene berbe uslijedit će prerada buÄinih koÅ¡tica – pranje i suÅ¡enje, te proizvodnja buÄinog ulja i koÅ¡tica za konzumaciju.
Prvu promociju proizvoda dobivenih uzgojem buÄa na pokusno – pokaznom polju u Lepoglavi, ATK “Lepoglava” imat će na Sajmu tradicijskog rukotvorstva i starih zanata koji će se održati u okviru 19. meÄ‘unarodnog festivala Äipke u Lepoglavi, od 19. do 20. rujna. GraÄ‘ani Lepoglave, ali i ostali zainteresirani imat će tada prigodu kupiti nerafinirano buÄino ulje proizvedeno u Lepoglavi.
– Hvala svima koji su sudjelovali u ovom projektu. Prateći proces uzgoja buÄa na pokusno – pokaznom polju omogućili smo graÄ‘anima da nauÄe kako uzgajati buÄe. ATK “Lepoglava” i u idućoj godini nastavlja s njihovim uzgojem – zakljuÄio je Slavko Å tefiÄar, predsjednik ATK-a “Lepoglava”.