Jela od varaždinskog zelja poput slatkih sarmica od kunića sa pÅ¡enicom, zatim purica z Bednje u nekoliko varijanti, rolade od fazana u medu, sirevi naÅ¡ih proizvoÄ‘aÄa, slastice svih vrsta i naravno vrhunska vina – sve to Varaždince i goste Äeka pod velikim Å¡atorom na varaždinskom Kapucinskom trgu, gdje je jutros otvorena najfinija manifestacija u Varaždinu – Gourmet 2015.
Naime, Varaždin će 29. i 30. svibnja mirisati na delicije iz Varaždinske i MeÄ‘imurske županije, a ponudi su i vrhunska vina vinara sa Sjevera Hrvatske. RijeÄ je o manifestaciji koja spaja prezentaciju ponude restorana, ali i 8. sajam zdrave hrane koji će se na istoj lokaciji održati u subotu od 10 sati.
– Osnovni cilj Gourmeta jest potaknuti joÅ¡ veću potroÅ¡nju domaćih namirnica u restoranima. Regija Sjever je regija koju bi svi zajedno trebali promovirati, a vrijednosti koje su bit za promociju turizma su prije svega i domaće namirnice koje koriste naÅ¡i restorani a proizvode naÅ¡i proizvoÄ‘aÄi i OPG-ovi, te time ovu jedinstvenu ponudu Äine prepoznatljivom. Uz to Gourmet ove godine posebno istiÄe kvalitetu te je ovdje 10 restorana iz Varaždinske i 5 iz MeÄ‘imurske županije koji su odabrani po kriterijima koriÅ¡tenja domaćih namirnica u svojoj ponudi. Ovi restorani imaju i kvalitetne kuhinje koje prate svjetske trendove u gastronomiji te restoran Äine prepoznatljiv od strane samih gostiju. Cilj je da na ovom zajedniÄkom nastupu neÅ¡to i nauÄimo jedni od drugih te posjetiteljima ponudimo najbolja jela koje ovi restorani znaju pripremiti – istaknuo je Damir Crleni, predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza.

– Gourmet je manifestacija koja ima zaista mnogo za ponuditi u promociji gastronomije, ali i domaćih proizvoda – istaknuo je prilikom otvorenja direktor Gradske tržnice Predrag Ciglar koji je pojasnio kako je u izradi posebna broÅ¡ura koja će pratiti restorane i njihovu ponudu.
– Pozivamo graÄ‘ane da doÄ‘u od 17 sati nadalje i isprobaju delicije ovih vrhunskih restorana – pozvao je gradonaÄelnik Goran HabuÅ¡, dok je župan Predrag Å tromar manifestaciju proglasio otvorenom i svima zaželio dobar tek.
Podsjećamo, podnevni program poÄinje u 17 sati a zabavni program će uz voditelja Krunoslava ÄŒolu, upotpuniti nastup tamburaÅ¡kog sastava Taliri.
U subotu je od 10 sati na redu 8. sajam domaće i zdrave hrane sa 70-ak izlagaÄa na Å¡tandovima, dok će se u Å¡atoru održati gastro radionice i predstavljanje udruga. U glazbenom djelu okupljene će zabavljati umjetniÄko druÅ¡tvo CTK, dok u 11.30 nastupaju Å tigleci, a toÄno u podne glazbeni sastav DeÄki z Bregov.
U 14 sati starta gastro show – ZLATNI KUHARI, a u 16 sati glazbeni sastav Žiga i Bandisti.

www.vzaktualno.hr/MG




