PalaÄinke su ukusan desert koji se može napraviti vrlo brzo i jednostavno. Vrlo je važno napraviti dobru smjesu za palaÄinke kako bi one bile ukusne te da se ne lijepe na tavicu. Postoje razliÄiti recepti kako se radi smjesa za palaÄinke. Za smjesu za palaÄinke vam je potrebno 3 jaja, 30 dekagrama braÅ¡na, 3 decilitra mlijeka, decilitar vode, dvije žlice ulja i malo soli. Kada pripremite sve sastojke tada u posudu stavite braÅ¡no, jaja, sol, ulje i malo mlijeka. Sve zajednom izmijeÅ¡ajte mikserom i nakon toga dodate ostatak mlijeka. Na kraju u smjesu za palaÄinke dodate mineralnu vodu. Kada ste dobro izmijeÅ¡ali sve sastojke i smjesa je tekuća ostavite je da odstoji oko pola sata u hladnjaku.
Za to vrijeme pripremite tavicu u kojoj ćete peći palaÄinke, te ulje. Stavite tavicu na vatru i dodate malo ulja na tavicu, tek toliko da prekrije dno tavice i sa velikom žlicom ulijete smjesu u tavicu te je ravnomjerno rasporedite. Najprije palaÄinku peÄete s jedne strane te je okrenete i s druge strane. PalaÄinke se peku vrlo kratko.
Ovaj recept sa 3 jaja dovoljan je za smjesu iz koje će nastati 30 palaÄinki.









































