Biometeorološka prognoza
Biometeorološke prilike u cijeloj Hrvatskoj bit će povoljne veći dio dana.
Prolazno naoblačenje i atmosferske nestabilnosti mogu imati blago nepovoljan utjecaj na raspoloženje i radni elan osjetljivijih meteoropata.
Savjetuje se lagana prehrana, dovoljno tekućine i obavezna zaštita od UV zračenja prilikom boravka na otvorenom.
foto: ilustracija
vzaktualno.hr/meteo.hr
– Od nekoliko darovanih haljina iz bidermajer razdoblja koje su donirale članice Stadtsoldaten Koblenz, a koje su članice Udruge Varaždinska građanska garda odijevale prilikom Susreta povijesnih postrojbi, u 2024. godini stasali smo u udrugu koja broji 20-ak Dama u povijesnim haljinama koje ponosno nose te promoviraju likove i djela poznatih Varaždinki iz razdoblja od 1830. do 1930. godine, razdoblja u kojem se bilježi najveća aktivnost Varaždinske gradske čete – kazala je Vesna Loparić.
Važna uloga žena
Dodala je da ideja današnjih Dama u povijesnim haljinama počiva na želji i potrebi da se očuva i promovira povijest varaždinskih Purgara i svih aspekata njihovih života. U tim su životima važnu ulogu igrale ženske osobe: njihove supruge, majke, kćeri… ženski likovi koje su utjelovile članice udruge DUPOH.
– Neke od žena koje predstavljamo su Rozalija Petrović, supruga poznatog varaždinskog gradonačelnika Ivana Nepomuka Petrovića, koji su osnovali najveću stipendijalnu zakladu u Varaždinu, zatim Sidonija Jagić, supruga Vatroslava Jagića, Julija Leitner, koja je sa suprugom zaslužna za izgradnju varaždinske sinagoge, Slava Antolek Orešek, kći poznatog ilirca koja je širila duh ilirskog narodnog preporoda i poticala domoljublje, dr. sc. Josipa Steinkuš, prva Hrvatica s doktoratom iz grčke filologije, Jelisava Prasnički, prva gospodarska spisateljica… – navodi Ena Velagić.

Likovne kolonije, igrala na dječjim igralištima, kviz, radionice…
Nadalje, kada bismo nabrojali baš sve aktivnosti koje provode ili će tek provoditi ove žene, dobili bismo predugačak i nepregledan niz, stoga ćemo izdvojiti one najznačajnije, ili najzanimljivije.
Naime, Dame su kao sekcija lani organizirale 1. Likovnu koloniju „Varaždinski purgar” ispred Staroga grada, godišnju aktivnost koja se održava u okviru manifestacije „Festival dvorišta”, a upravo je protekle subote u prekrasnom dvorištu vile Bedeković održana i 2. Likovna kolonija, i to međunarodnog karaktera, ove godine na temu „Barok, glazba i cvijeće”. Sudjelovalo je više od 60 umjetnika iz Slovenije, Mađarske i Hrvatske, pri čemu je svaki sudionik kolonije ostavio jedan svoj rad udruzi DUPOH, a nastali radovi bit će izloženi u vrijeme Špancirfesta u izložbenom prostoru u Školskoj ulici u Varaždinu. Sredstva, sakupljena od prodaje umjetničkih djela, udruga će dijelom iskoristiti za nastavak humanitarne akcije kojom se opremaju dječja igrališta u gradu Varaždinu igralima i napravama za djecu s invaliditetom. Zahvaljujući spomenutoj humanitarnoj akciji, dosad su postavljena tri igrala za djecu s invaliditetom.
Osim toga, Dame su sudjelovale na Špancirfestu, gostovale na raznim susretima povijesnih postrojbi po Hrvatskoj i izvan nje, organizirale su Kviz povodom Dana žena, a prikupljena sredstva donirale su u Sigurnu kuću. Osim kviza humanitarnog karaktera za neku ekonomski ili socijalno osjetljivu skupinu žena, Dame planiraju i Movember kviz u studenome, mjesecu muškaraca, tematski posvećen liku i djelu Purgara i muškaraca općenito, za pomoć beskućnicima ili nekoj drugoj socijalno osjetljivoj skupini muškaraca.
Naravno, Dame sudjeluju i u raznim aktivnostima u organizaciji ili prema pozivu varaždinskih Purgara, a ne nedostaje ni programa za djecu, poput Malih purgara, glazbenih radionica i slično. Valja dodati i da su, s ciljem učeničkog istraživanja i razumijevanja varaždinske povijesti, Dame nedavno bile pozvane i na izlaganje u VI. osnovnu školu, gdje su predstavile sebe i svoj rad.
Kako dalje navode, pojava dame u povijesnoj haljini, očekivano, uvijek izaziva zanimanje i dopadljiva je publici.
– Najčešće čujemo komentare: „Gle princezu, gle kraljicu…” Takvi nas komentari potiču da objasnimo tko smo i što predstavljamo – da nismo princeze, ni kraljice, već građanke. Članovi Varaždinske građanske čete kroz povijest su bili pripadnici srednjeg, građanskog sloja, uglavnom obrtnici, pa smo tako i mi, žene iz njihovih obitelji, građanke. I naši kostimi pripadaju dnevnoj građanskoj modi na području Austro-Ugarske u razdoblju između 1830. i 1930. godine – ispričala je Vesna Loparić.

foto: Facebook/Dame u povijesnim haljinama
mlpetrinjak/vzaktualno.hr
Imate bogatu glazbenu karijeru, što biste izdvojili kao najveće vaše uspjehe?
Uf. Nije mi to lako odabrati, ali hajde, da sad baš moram reći s kojima sam kao autor i sada najzadovoljniji, bio bi to na prvom mjestu naš prvijenac „Džinovski“, koji ne mogu preskočiti jer je s njim sve krenulo, onda možda „Šamar“ i „Knjigu žalbe“, albumi s kojih i danas sviram puno pjesama, a od solo albuma sam najzadovoljniji s posljednja dva. „Kuča bez krova” je moj najosobniji album, a „Nježno đonom”, najšarolikiji i najoriginalniji uradak dosad. Uspjehom smatram što se i dalje veselim svakom putovanju i koncertu i to nakon što sam odsvirao manje više sve gradove i sela koja imaju električnu energiju i binu. Doduše pjevao sam i na mjestima koji nemaju binu, što nije lako kad si visok 166 centimetra.
Dolazite u Bedekovčinu, gdje ćete 21. lipnja održati koncert, imate vjernu publiku i u Zagorju, što spremate?
Spremamo svirku od najmanje dva sata, a kako se turneja zove „Soundtrack za život“, tako će i repertoar biti prošaran pjesmama iz svih faza moje karijere. Nisam dugo svirao u Zagorju pa se baš veselim. Čujem da sviramo pored jezera što će biti prilika za prvo kupanje ove godine.
Što spremate u skorijoj budućnosti, i spremate li koncerte preko ljeta?
Preko ljeta putujem i sviram posvuda, nakon Bedekovčine smo u Mostaru, Sarajevu, Puli, Rijeci, Šibeniku, Nikšiću i još desetak gradova.
Najesen izlazi film o Draženu Petroviću u kojem glumim sporednu, ali važnu ulogu. Tada mi izlazi i zbirka pjesama koja će sadržavati i neke making of materijale i u kojoj će biti i poneki moj sastavak na temu život i glazba.
Turneja „Soundtrack za život“ se zatim nastavlja koncertima u Oslu u Norveškoj, Splitu, Novom Sadu, Beogradu, Ljubljani i završava u Tvornici u Zagrebu, 9. studenog, što će mi biti najveći koncert do sada u ovoj novoj formaciji.
Ali prije svega toga, vidimo se 21. lipnja na koncertu u Bedekovčini, kraj jezera.
FOTO: Aleksa Stanković i Marina Uzelac
i.belošević/vzaktualno.hr
Gospođu Tamaru pitali smo kako su došli do uspjeha.
-S puno truda, rada, muke, neprospavanih noći, razvojem kvalitetnih priznatih proizvoda, suradnjom s relevantnim ustanovama, stručnjacima, jedinicama lokalne samouprave, razno raznim udrugama. Recimo, udruga celijakićara sjeverozapadne Hrvatske, oni koriste sve naše proizvode, udrugom Hajdina koja djeluje na području četiriju naših naselja i sa zainteresiranim pojedincima.
Vaši krekeri od heljde su u 2020. godine osvojili titulu najinovativnijeg proizvoda Ministarstva poljoprivrede. Odakle ideje za nove proizvode?
-Ne samo da su u 2020. osvojili to priznanje, nego su u 2023. osvojili i međunarodno priznanje iz Bruxellesa – Superior Taste Award dvije zvjezdice, koje nam je zapravo potvrdilo njihovu kvalitetu i kakvoću jer to je ispitivanje koje provode priznati stručnjaci koji su kuhari, nositelji Michelinovih zvjezdica. To je nam je veliko priznanje. Mi nekako svake godine pokušavamo plasirati na tržište bar jedan novi prehrambeni proizvod i ove godine smo do sada već plasirali Puf zrnca, a još jedan novi proizvod trebao bi biti plasiran u narednih mjesec, mjesec i pol – kaže nam članica ovog uspješnog OPG-a.
Nisu tu, naravno, samo krekeri. OPG Pocedulić ima još nekoliko nagrađivanih proizvoda: heljdinu tjesteninu, mlince, heljdine kiflice, proizvode koji prilikom ocjenjivanja uglavnom osvajaju zlata.
Koliko vremenski treba od ideje do plasiranja jednog proizvoda?
U prosijeku mi to radimo unutar godinu dana. Znači, samo razmišljanje, istraživanje tržišta, provjera jesmo li u mogućnosti to odraditi, mehanizacija koja nam je potrebna, ambalaža koju trebamo, etikete, vanjske vrećice. U biti, tu je i sam tijek nekakvog rada, analiza koju radimo na Zavodu za javno zdravstvo i u krajnjem slučaju izrada plasmana tržište i reakcije kupaca – rekla je Tamara Šabić Pocedulić
Koje aktivnosti vi kao OPG provodite kako biste revitalizirali heljdu i zapravo educirali kupce o njezinim dobrobitima?
-Istaknula bih opet našu suradnju s udrugom celijakičara jer ta udruga zapravo objedinjuje grupu ljudi koji imaju stvarnih zdravstvenih poteškoća ili imaju alergiju na gluten ili doslovno celijakiju ili Kronovu bolest, onih koji imaju dijabetes, visok krvni tlak. Te ljude i neki liječnici upućuju k nama i to ne samo u vidu prehrane, nego već i u vidu korištenja jastuka naših heljdinih ljuskača punjenih heljdinim ljuskicama Varaždinske heljde, gdje oni zapravo pomažu ljudima da se odmore. U današnje vrijeme manje-više svi imaju visoki tlak, ljudi se ne uspijevaju kvalitetno odmoriti. Zato ih upućuju k nama da kupe jastuk za spavanje. Imamo stvarno dosta kupaca koji su nas vidjeli u zadnjih godinu dana, obzirom da smo zaprimili brojna priznanja vezano za OPG, a suprug kao nositelj OPG-a, ove godine je priznat kao najbolji mladi poljoprivrednik u Republici Hrvatskoj. Ljudi su nas prepoznali putem medija i onih koji nam se javljaju i povratno traže informaciju o sigurnosti naših proizvoda, jesu li certificirani, bez glutena, hoće li im pomoći i olakšati te njihove poteškoće. Oni su poprilično zadovoljni s dobivenim proizvodima, tako da nas preporučuju dalje i naš krug kupaca se dosta širi.
Kad smo se dotakli glutena…Na svom OPG-u bavite se samo žitaricama bez glutena, kao što su proso, mak. Zašto?
-Mi smo 2014. ušli u suradnju s Varaždinskom županijom, Agronomskim fakultetom i županijskom Savjetodavnom službom u projekt certifikacije prve hrvatske autohtone sorte heljde koja je danas već u pravilniku kao Varaždinska heljda priznata sorta. Ona kao takva je zapravo bez glutena. Mi u našoj kući Varaždinske heljde prerađujemo isključivo varaždinsku heljdu. Interes nam je obrađivati bezglutenske žitarice, a proso i mak sijemo radi plodoreda, ali tu je jako veliki izazov što se tiče vremenskih uvjeta jer nekad nije bila tuča veličine šake, nekad nije bilo nevremena i tuče tri puta u roku od jednog sata u četvrtom mjesecu, kako je bilo ove godine. Nije bilo niti takve suše u osmom mjesecu, da morate prolaziti kroz zemlju da uopće razmrvite zemlju da sjeme može izaći van – istaknula je.
Varaždinska heljda je upisana na sortnu listu Republike Hrvatske 2021. godine. Što to konkretno za vas i vaš OPG znači?
-To nam je veliko priznanje jer do sad u Hrvatskoj, osim Varaždinske heljde, ne postoji niti jedna druga heljda kao takva. Znači ona se, ako se malo vratimo u prošlost, nekad puno uzgajala u varaždinskom kraju pogotovo u južnom dijelu grada. Varaždinska heljda pruža mogućnost zainteresiranim poljoprivrednicima na području Hrvatske da ju uzgajaju, da pčelari prihranjuju u kasnijem periodu godine svoje pčele, našim kupcima prehrambenih proizvode da mogu jesti domaće, netretirane nutritivno kvalitetne bezglutenske prehrambene proizvode korisnici naših heljdinih ljuskača da se napokon mogu dobro odmoriti i biti vedri i čili za sve prepreke koje im nosi svaki dan. To su te vrijednosti i blagodati koje njegujemo i s time ćemo nastaviti na, vjerujem, obostrano zadovoljstvo – zaključila je Tamare Šabić Pocedulić.
ak/vzaktualno.hr
Varaždinski Pentagon, kako ga popularno voli nazivati župan Stričak, trebao bi na jednom prostoru objediniti sve žurne službe, sve informacije i svu potrebnu logistiku koja u slučajevima nesreće i katastrofe mora biti dostupna i najviše približena onom prostoru na kojem se nešto događa. Njegovom izgradnjom i organizacijom trebala bi se podići razina organiziranosti sustava, kao bolji i kvalitetniji odgovor na sve velike nesreće, katastrofe i rizike, kojih danas nažalost ima sve više.
Novi Regionalni centar trebao bi se sastojati od administrativnog multifunkcionalnog i smještajnog dijela na dvije etaže (prizemlje i kat) te skladišnog i garažnog dijela. Unutar centra trebali bi se nalaziti Područni ured civilne zaštite Varaždin, Vatrogasna zajednica Varaždinske županije, DVD Varaždin, Društvo crvenog križa Varaždinske županije, GDCK Varaždin, HGSS Stanica Varaždin te Nastavni zavod za hitnu medicinu Varaždinske županije.
Svi oni trebali bi dobiti svoje posebne prostorije, kao i zajedničke prostorije u kojima bi se, između ostalog, nalazili i unutarnji grijani bazen, teretana, multifunkcionalna sportska dvorana, jedna veća i manja konferencijska dvorana, restoran, tri čajne kuhinje, dormitorij s 50 soba za prihvat i zbrinjavanje ljudi uslijed katastrofe, heliodrom, atletsku stazu i ostali sadržaji.
n.p.bajz/vzaktualno.hr
U jedinstvenom težačkom jelu, spravljenom od kvalitetnih domaćih namirnica, Vidovečkom gibaniku, moglo se u subotu uživati na Festivalu Vidovečkog gibanika u Vidovcu.
Naime, i ove godine, Udruga žena Općine Vidovec organizirala je Festival Vidovečkog gibanika, a Festival je posjetila i zamjenica varaždinskog župana Silvija Zagorec koja je istaknula kako je Varaždinska županija prava riznica hrvatskih gastronomskih delicija. 
– Varaždinska županija ima 20 zaštićenih tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda – na regionalnoj, nacionalnoj i europskoj razini. Među tim proizvodima je i Vidovečki gibanik, „princ među princezama“ kada je riječ o gibanicama. Vidovec je kraj iznimno bogate narodne baštine, tradicionalnih poljoprivrednih proizvoda i gastronomije koja okusom, mirisom i izgledom osvaja. Posebno treba istaknuti da je upravo Vidovec među prvima krenuo u zaštitu tih vrijednosti, kako na nacionalnoj, tako i europskoj razini. Ovdje se proizvode tri zaštićena proizvoda, Varaždinsko zelje, Varaždinsko bučino ulje i Vidovečki gibanik – rekla je zamjenica Zagorec, naglasivši kako priče o Vidovečkom gibaniku ne bi bilo bez Udruge žena Općine Vidovec, njihova neumornog rada na istraživanju, zaštiti i promociji Vidovečkog gibanika.
– I ove godine željeli smo našim mještanima prezentirati izradu Vidovečkog gibanika, ali i da isprobaju taj savršeni spoj okusa koji se do danas sačuvao u našoj tradicionalnoj gastronomiji. Svi koji probaju gibanik ostanu oduševljeni njime, a mi im samo želimo dočarati njegove gastronomske vrijednosti. Svim zainteresiranima prezentirat ćemo i njegovu izradu, iako svaka domaćica ima svoju tajnu. Je li gibanik dobar, bolji ili najbolji ovisi i o omjeru šećera i soli u gibalu – otkrila je predsjednica Udruge žena Općine Vidovec Ivanka Lonjak.

vzaktualno.hr
Donosimo vam recept za sočan jogurt kolač s malinama kojeg može pripremiti baš svatko jer priprema je vrlo jednostavna! Isprobajte kolač na čaše koji će nakon nekoliko minuta miksanja već biti u vašoj pećnici, a nakon nedjeljnog ručka prijat će baš svakome tko se nađe za stolom.
Recept za ovaj ukusan i brzi kolač prenosimo sa slatkisvijet.com.
Sastojci:
4 jaja
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1/2 čaše ulja
1 čaše tekućeg jogurta
1 i 1/2 čaša glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
naribana korica 1 manjeg limuna
350 g svježih malina
Priprema:
Napomena: Kao mjeru za sastojke koristite čašu od jogurta. Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke dobro izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje, jogurt i limunovu koricu.
Nastavite smjesu miksati na najmanjoj brzini pa postupno dodajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo.
Na kraju špatulom lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm), a po vrhu ravnomjerno rasporedite maline.
Kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, posipajte s malo šećera u prahu i poslužite se!
Slatki savjet
Umjesto malina možete koristiti i neko drugo voće poput jagoda, kupina, trešanja ili marelica. U nedostatku voća u kolač možete stavljati čak i hrpice omiljenog pekmeza, samo je važno da pekmez bude malo gušći. vzaktualno.hr/slatkisvijet.com
– Ploče su simbol, no zapravo predstavljaju dodanu vrijednost za ono što je svima nama najvažnije – a to je izgradnja mosta koji će biti od iznimnog značaja za obje zemlje – poručio je Posavec.
Veleposlanik Republike Hrvatske u Budimpešti Mladen Andrlić pohvalio je predanost Međimurske županije u aktivnostima posvećenima pomurskim Hrvatima.
– Time ste istaknuli sjajan primjer suradnje i brige za svoje sunarodnjake, ali i primjer suradnje s mađarskom državom o čemu svjedoče vrijedni prekogranični projekti – kazao je veleposlanik te dodao kako je postavljanje dvojezičnih ploča naizgled mala stvar, no dvojezične ploče u mjestima gdje žive pomurski Hrvati – zaista puno znače. – Današnji događaj govori o snažnim i dobrim odnosima koji jačaju vaš Hrvatski identitet, a veliku ulogu u tome ima Međimurska županija koja konstantnim i kontinuiranim djelovanjem svake godine ima novi projekt koji vas jača i koji vam daje onaj polet koji trebate imate na svom prostoru – rekla je Vanda Babić Galić, izaslanica ministra vanjskih i europskih poslova Republike.
Iznimnu važnost dvojezičnih ploča, kao simbola suradnje i povezanosti, istaknuli su svi govornici. Počasni konzul Republike Hrvatske u Mađarskoj Atila Kos, zahvalio je i u ovoj prilici Međimurskoj županiji i županu Matiji Posavcu na svestranoj pomoći koju kontinuirano pružaju pomurskim Hrvatima.
– Naša suradnja osnažuje obje zemlje, i pomaže nam čuvanje našeg identiteta – naglasio je počasni konzul Kos te uputio inicijativu da se dvojezične ploče postave u mjestima Petriba i Fićehaz.
Zastupnik u mađarskom parlamentu Péter Cseresnyés je rekao da je otkrivanje ploča važan čin kojim se pomurskim Hrvatima daje do znanja da se cijeni njihovo porijeklo i bogatstvo raznolikosti koje donose Mađarskoj, dok je načelnik Pustare László Preksen izrazio zadovoljstvo što je Međimurska županija Općini Pustara donirala dvojezične ploče.
– Nama Hrvatima koji ovdje živimo, važni su nam naši korijeni, naš identitet i osjećaj pripadnosti. Svoj identitet čuvamo i prenosimo ga na nove generacije – istaknuo je Preksen.
Da je suradnja temelj razvoja ovih područja, složio se i dopredsjednik županije Zala Csaba Bene, rekavši kako ga veseli vidjeti kako se razvijaju naselja u kojima žive Hrvati te da je njihovo njegovanje vlastitih korijena vrijedno svake pohvale.
Svečanosti u Pustari, uz brojne mještane i uzvanike, prisustvovali su i zamjenik župana Međimurske županije Josip Grivec, generalni konzulat Republike Hrvatske u Mađarskoj Drago Horvat, župnik Župe u Goričanu Josip Drvoderić, mjesni župnik Istvàn Martan, a u prigodnom programu nastupila su djeca iz pustarske škole i vrtića te članice Kulturno-umjetničkog društva Pustara.
foto: medjimurska-zupanija.hr
vzaktualno.hr/medjimurska-zupanija.hr