Rasprava na Redditu: Kako pripremiti savršenu tursku kavu?
Turska kava koja je omiljeni napitak na Balkanu, priprema se u gotovo svakom domaćinstvu i ima bogatu povijest. Zbog svog značaja, upisana je na UNESCO-ov popis nematerijalne svjetske baštine u Europi 2013. godine.
Kako prenosi index.hr, proces uključuje prženje zrna kave, mljevenje u fini prah te kuhanje uz dodatak hladne vode i šećera u džezvi pri čemu se pjena formira sporim kuhanjem. Iako se čini jednostavno, svatko ima svoj način pripreme.
Na Redditu se razvila žustra rasprava o idealnom receptu za tursku kavu. Jedan korisnik pitao je zajednicu kako oni pripremaju ovaj napitak, a odgovori su pokazali raznolike pristupe.
Jedna korisnica opisala je svoj način: hladna voda se stavi u džezvu, dodaju se dvije žlice kave, smjesa se promiješa i zagrijava dok se ne počne dizati, zatim se makne s vatre i postupak se ponavlja tri puta. Nakon kratkog stajanja, kava se poslužuje uz dodatak šećera i mlijeka po želji.
Drugi korisnik mjeri vodu, zagrijava je do vrenja, pola ulijeva u šalicu, dodaje žličicu kave, a zatim ponovno zagrijava do dizanja. Na kraju, vraća vodu iz šalice natrag u džezvu i dodaje šećer. Ovaj način pripreme prepoznala je još jedna korisnica kao metodu koju je naučila od svoje majke i bake.
Još jedna korisnica napunila bi džezvu gotovo do vrha, dodala dvije žličice šećera, zakuhala vodu i zatim dodala tri žličice kave, kuhala na laganoj vatri dok se kava ne bi počela dizati, ponavljajući proces tri puta.
U raspravi se uključio i muškarac iz Turske, objašnjavajući tradicionalnu metodu u svojoj zemlji. Prema njegovim riječima, dvije žličice kave stavljaju se u džezvu za svaku šalicu, lagano se kuha dok se ne pojave mjehurići na površini, što se smatra znakom dobre kave, prenosi index.hr.
FOTO: ilustracija
vzaktualno.hr/Index.hr
Današnji slavljenici su Baltazar, Gašpar i Melkior – evo što znače ova imena
Prema katoličkom kalendaru, 6. siječnja na blagdan Sveta tri kralja imendane slave osobe koje nose imena Baltazar, Gašpar i Melkior. Otkrijte značenje njihovih imena i čestitajte im njihov dan.
Ime Baltazar vuče podrijetlo iz hebrejskog, a znači „onaj koji čuva kralja”. Ime se pripisuje jednom od tri mudraca u Bibliji.
Gašpar je muško ime koje je nastalo od grčke riječi koja znači nadzornik, rizničar, učitelj. Drugi oblik ovog imena je Gašper.
Ime Melkior u prijevodu s hebrejskog znači „kralj svjetlosti”. Jedan od tri sveta kralja koji su, prema Bibliji došli iz daleka pokloniti se Isusu.
vzaktualno.hr / knjigaimena.com / znacenje-imena.com
SVETA TRI KRALJA Blagdan povijesno stariji od Božića donosi i zanimljive običaje
Na današnji dan Crkva se sjeća događaja opisanog u Evanđeljima, kada dolaze trojica kraljeva sa željom da se poklone novorođenom kralju
Prema Evanđelju po Mateju, mudraci s Istoka pratili su zvijezdu do Betlehema vjerujući da će ih ona dovesti do Isusa, novorođenoga Kralja. Kad su u štalici pronašli dijete s majkom Marijom, poklonili su mu se i prinijeli darove. Tamjan kao Bogu, zlato kao Kralju i smirnu, odnosno plemenitu mast kao čovjeku. U Evanđelju se ne navodi njihov broj ni ime, no kroz povijest ustalila su se tri mudraca: Baltazar, Melkior i Gašpar, vjerojatno zbog tri dara koja su donijeli.
Uoči blagdana vjernici običavaju u crkvama blagoslivljati vodu koju nakon mise nose kućama. Voda je znak novoga života, snage i milosti. Nekad je svećenik na vrata doma kojeg je blagoslovio upisivao kredom dotičnu godinu i početna slova imena mudraca, dok se danas koriste posebne naljepnice – G+M+B. Prema pučkom vjerovanju blagoslov će odagnati svaku nepriliku iz kuće.
Uz Sveta tri kralja ili Vodokršće u hrvatskim krajevima posebnu važnost ima blagoslov vode i soli u crkvama. Naime, nekad su već ranom zorom domaćini ili domaćice pohodili crkve gdje svećenici blagoslivljaju vodu i sol kojom se kasnije tijekom cijele godine škrope kuće, ukućani, štale i blago.
Ranije je bio običaj da se kuće, ukućani, štale i blago škrope svake subote, dok se to danas obavlja mnogo rjeđe ili po potrebi. Prilikom škropljenja onaj koji škropi kao i svi ukućani bi molili Vjerovanje. Kad bi npr. blago bilo bolesno često bi se u hranu ubacivalo i malo posvećene soli, piše Dnevnik.hr.
U kršćanskoj civilizaciji obred škropljenja postoji od samih početaka, a radio se s namjerom da se očisti i zaštiti od zlih sila, vremenskih nepogoda, bolesti i raznih nesreća. Također se škrope i temelji kuća, kuća prije useljenja, svatovi, lijes i grob.
Sveta tri kralja predstavljaju završetak radosnih božićnih blagdana. U Hrvatskoj i BiH službeno se na taj dan ne radi dok je običaj i u narodu da se taj dan ne obavljaju nikakvi poslovi osim onih koji su nužni. Toga dana se raskiti i iz kuće iznosi i božićno drvce
Sveta tri kralja ili Bogojavljenje jedna je od najstarijih kršćanskih svetkovina koja povezuje tri događaja u kojima se Bog objavio i očitovao po Isusu: kod poklona triju mudraca djetetu Isusu u Betlehemu, kod krštenja Isusova na Jordanu i u prvom Isusovom čudu u Kani Galilejskoj. Evanđelje po Mateju donosi nam pripovijest o mudracima s istoka koji pred Djetetom Isusom padoše ničice i pokloniše mu se. Pučka pobožnost je, polazeći od te pripovijesti, tijekom stoljeća oblikovala legendu o Sveta tri kralja.
Blagdan Sveta tri kralja povijesno je stariji od Božića, a nastao je početkom 3. stoljeća.
foto: pixabay
vzaktualno.hr(arhiva)
Uz Sveta tri kralja ili Vodokršće u hrvatskim krajevima posebnu važnost ima blagoslov vode i soli u crkvama. Naime, nekad su već ranom zorom domaćini ili domaćice pohodili crkve gdje svećenici blagoslivljaju vodu i sol kojom se kasnije tijekom cijele godine škrope kuće, ukućani, štale i blago.
Ranije je bio običaj da se kuće, ukućani, štale i blago škrope svake subote, dok se to danas obavlja mnogo rjeđe ili po potrebi. Prilikom škropljenja onaj koji škropi kao i svi ukućani bi molili Vjerovanje. Kad bi npr. blago bilo bolesno često bi se u hranu ubacivalo i malo posvećene soli, piše Dnevnik.hr.
U kršćanskoj civilizaciji obred škropljenja postoji od samih početaka, a radio se s namjerom da se očisti i zaštiti od zlih sila, vremenskih nepogoda, bolesti i raznih nesreća. Također se škrope i temelji kuća, kuća prije useljenja, svatovi, lijes i grob.
Sveta tri kralja predstavljaju završetak radosnih božićnih blagdana. U Hrvatskoj i BiH službeno se na taj dan ne radi dok je običaj i u narodu da se taj dan ne obavljaju nikakvi poslovi osim onih koji su nužni. Toga dana se raskiti i iz kuće iznosi i božićno drvce
Sveta tri kralja ili Bogojavljenje jedna je od najstarijih kršćanskih svetkovina koja povezuje tri događaja u kojima se Bog objavio i očitovao po Isusu: kod poklona triju mudraca djetetu Isusu u Betlehemu, kod krštenja Isusova na Jordanu i u prvom Isusovom čudu u Kani Galilejskoj. Evanđelje po Mateju donosi nam pripovijest o mudracima s istoka koji pred Djetetom Isusom padoše ničice i pokloniše mu se. Pučka pobožnost je, polazeći od te pripovijesti, tijekom stoljeća oblikovala legendu o Sveta tri kralja.
Blagdan Sveta tri kralja povijesno je stariji od Božića, a nastao je početkom 3. stoljeća.
foto: pixabay
vzaktualno.hr(arhiva) 
Kako se nositi s južinom? Vrijeme donosi kišu i vjetar
Prognoza za danas predviđa promjenljivo oblačno, iznadprosječno toplo i vjetrovito vrijeme. Mjestimice će biti kiše, osobito na sjevernom Jadranu i u Gorskom kotaru.
Puhat će umjeren do vrlo jak jugozapadni vjetar, a na Jadranu će jugo biti jako, povremeno i olujno. Jutarnja temperatura kretat će se od 2 do 6°C, dok će najviša dnevna biti između 12 i 15°C, a u Gorskoj Hrvatskoj malo niža.
Biometeorološka prognoza
Biometeorološka prognoza upozorava na izraženu južinu koja može uzrokovati nelagodu kod meteoropata, poput glavobolje i smanjenja koncentracije. Kroničnim bolesnicima savjetuje se oprez i pridržavanje liječničkih uputa. FOTO: ilustracija vzaktualno.hr/DHMZ
Razočarani Slavonac napravio kartu Hrvatske koja je sve nasmijala
Na društvenim mrežama pojavila se posebna karta Hrvatske koju je izradio jedan razočarani Slavonac, a koja je odmah postala hit.
Autor je na humorističan način opisao hrvatske regije, ali i susjedne zemlje što je izazvalo nasmijane reakcije brojnih korisnika, prenosi index.hr.
Karta je brzo postala viralna, a mnogi su se složili s njegovim duhovitim opisima regija. Pored Hrvatske, na karti su našla i mjesta u susjednim zemljama, a humor je prepoznat širom Balkana.
FOTO: printscreen Index.hr
vzaktualno.hr/index.hr
FOTO: printscreen Index.hr
vzaktualno.hr/index.hr 
Hajdukova razmjena s Varaždinom: Šego dolazi, Antunović odlazi
Mladi napadač Mate Antunović (20) u ovom prijelaznom roku napušta Hajduk i prelazi u NK Varaždin. Hajduk neće primiti odštetu za ovaj transfer, ali će zadržati pravo na između 30% i 40% od budućeg transfera Antunovića. Ove sezone, Antunović je za Hajduk upisao pet nastupa i postigao jedan pogodak.
Kako prenosi index.hr, odlazak Antunovića događa se šest mjeseci prije isteka njegovog ugovora s Hajdukom, koji završava na ljeto, što znači da bi već sada mogao pregovarati s drugim klubovima bez odštete. Pojavile su se spekulacije o razmjeni igrača između Hajduka i Varaždina, koja uključuje povratak Michelea Šege u Hajduk, uz određenu novčanu nadoplatu.
Ipak, transferi Antunovića i Šege su odvojeni poslovi. Hajduk koji trenutno ima financijskih poteškoća, mora balansirati između želje za jačanjem ekipe i prodajom igrača kako bi zatvorio proračun. Antunović je drugi put napustio Hajduk, nakon što je prošlo ljeto bio na posudbi u talijanskoj Monzi, gdje je postigao osam golova u 12 utakmica.
U međuvremenu, Varaždin traži pojačanja u napadu, budući da je u dosadašnjem dijelu prvenstva postigao samo 16 golova u 18 utakmica, od čega je samo jedan gol postigao napadač. Očekuje se da će Antunović dobiti priliku pod vodstvom trenera Nikole Šafarića.
Ovaj transfer dolazi u ključnom trenutku za oba kluba s obzirom na ciljeve i trenutne pozicije na ljestvici. Hoće li Hajduk napraviti pogrešku puštanjem mladog talenta, pokazat će vrijeme, dok Varaždin očekuje da će Antunović pomoći u ostvarivanju boljih rezultata u napadu, prenosi index.hr.
FOTO: arhiva
vzaktualno.hr/index.hr
Zatopljenje stiže, ali i nova promjena vremena sa snijegom
U idućim danima očekuje nas osjetno zatopljenje koje će donijeti južinu, a zatim ponovno promjena vremena s mogućim snijegom. Danas će vremenske prilike biti promjenjive, a na Jadranu pretežno oblačno.
Kako prenosi index.hr, vjetar će biti slab do umjeren jugozapadni, uz vrlo jak vjetar u gorskim predjelima. Na Jadranu se očekuje jugo i južni vjetar u jačanju. Najviša dnevna temperatura bit će od 3 do 8 °C, dok će na Jadranu biti između 10 i 14 °C.
Krajem tjedna, u petak, očekuje se pogoršanje vremena s kišom koja može biti lokalno obilnija, a u unutrašnjosti postoji mogućnost snijega. U narednim danima temperature će porasti na oko 15 °C, a topli vremenski uvjeti neće biti ograničeni samo na obalu. Bit će vrlo nestabilno s češćim oborinama, uglavnom kišom, duž Jadrana i u okolnim područjima.
Ivan Güttler, glavni ravnatelj Državnog hidrometeorološkog zavoda (DHMZ) potvrdio je da će idući dani donijeti porast temperatura, koje će u kontinentalnom dijelu Hrvatske premašiti 10 stupnjeva. Iako se očekuje toplije vrijeme, u drugom dijelu tjedna mogući su novi snježni nanosi, prenosi index.hr.
Za sada nije najavljen rizik od velikih poplava jer rijeke trenutno nisu u opasnim razinama, a snijeg možemo očekivati u siječnju i veljači.
FOTO: ilustracija
vzaktualno.hr/index.hr
Nova godina, nove poslovne prilike – evo koja su nova radna mjesta u Varaždinskoj županiji
Tražite posao ili razmišljate o promjeni karijere? Na portalu posao.hr ovog tjedna izdvojeno je 10 atraktivnih radnih pozicija koje bi mogle biti ključ vašeg profesionalnog uspjeha. Pregledajte najnovije oglase, istaknite se prijavom i zakoračite prema novim poslovnim prilikama.
Varaždinska županija
Knauf Insulation d.o.o. traži Upravljača kupolne peći (m/ž) za rad u Novom Marofu. Kandidati trebaju SSS/VŠS tehničkog ili strojarskog usmjerenja, minimalno 2 godine iskustva, te osposobljenost za upravljanje viličarom i dizalicom. Poslodavac nudi ugovor na neodređeno. Prijavite se putem linka do 10.01.2025.
Eko Taxi d.o.o. iz Varaždina traži Vozača (m/ž) za obavljanje gradskog i međugradskog prijevoza putnika i paketa. Idealni kandidat treba imati B kategoriju, minimalno 21 godinu i spremnost na rad u smjenama. Poslodavac nudi stabilne uvjete zaposlenja. Prijavite se putem linka do 28.2.2025.
Labena d.o.o. zapošljava više kandidata (m/ž) za novootvorene pozicije za rad na području Hrvatske. Za prijavu je potrebna SSS/VŠS/VSS ekonomskog ili srodnog usmjerenja, znanje engleskog jezika, rad na računalu. Nude se stimulativna primanja i mogućnost stalnog zaposlenja. Prijavite se putem linka do 11.1.2025.
teampool personal service gmbh traži CNC operatera (m/ž) za rad u Linzu i okolici, Austrija. Traži se višegodišnje iskustvo na CNC strojevima, te poznavanje Heidenhain/Siemens kontrola. Ponuđena plaća kreće se od 2.400 € do 2.800 € neto. Prednost je znanje njemačkog jezika, vozačka dozvola, te EU dokumentacija. Prijavite se putem linka do 31.01.2025.
McDonald’s traži Radnike-Studente u restoranu na više lokacija, uključujući i Varaždin. Nudi se fleksibilno radno vrijeme, mogućnost rasta i razvoja te osiguranu uniformu i radnu obuću. Satnica se kreće od 6,50 do 10,05 €. Prijavite se putem linka do 19.1.2025.
Diamond Invest d.o.o. traži Administrativnog referenta/Vozača. Posao uključuje obavljanje administrativnih poslova u uredu, vođenje dokumentacije, pripremu i slanje ponuda te putovanja u Njemačku radi isporuke vozila. Potrebno je vrlo dobro znanje njemačkog jezika, vozačka dozvola B kategorije, i poznavanje rada na računalu. Prijavite se putem linka do 12.01.2025.
LIPA d.o.o. traži Električara (m/ž) održavanja. Potrebno je radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima te završena osnovna ili srednja škola elektro struke. Poslodavac nudi mogućnost stalnog zaposlenja. Prijavite se putem linka do 20.1.2025.
KID – 91 traži Konobara (m/ž) u Varaždinskim Toplicama. Prijavite se putem linka do 19.01.2025.
CONEXIN traži Instalatera (m/ž) grijanja i klimatizacije. U slučaju terenskog rada na području Republike Hrvatske ili Njemačke, poslodavac osigurava zajednički smještaj. Prijavite se putem linka do 18.1.2025.
b+m Durid d.o.o. traži Projektanta/Inženjera (m/ž) za rad u Radovcu, Varaždinska županija. Potrebno je obrazovanje strojarskog smjera, 1 godinu radnog iskustva, te poznavanje CAD softvera poput MicroStation, TriCAD ili Revit. Poželjno je iskustvo s ERP sustavima poput MS Dynamics NAV. Nudi se ugovor na neodređeno s probnim rokom. Prijavite se putem linka do 9.01.2025.
Pogledajte preostale mogućnosti poslova na službenoj stranici posao.hr. Sretno!
foto: ilustarcija
vzaktualno.hr/posao.hr
Zrinka Ljutić osvaja prvo mjesto u Kranjskoj Gori
Hrvatska skijašica Zrinka Ljutić, koja ima 20 godina, osvojila je prvo mjesto na slalomskoj utrci održanoj u Kranjskoj Gori, Sloveniji.
U prvoj vožnji Ljutić je startala s brojem 2, a na kraju je podijelila prvo mjesto sa Švicarkom Wendy Holdener. Ova pobjeda dolazi nakon njezinog trijumfa na slalomu u austrijskom Semmeringu prošlog tjedna, gdje je ostvarila svoju prvu pobjedu u karijeri u Svjetskom kupu, prenosi index.hr.
vzaktualno.hr/index.hr
Pobjednica Superstara Karla Miklaužić i dalje želi uživati u glazbi i raditi koncerte za svoju publiku
Pobjednica druge sezone Superstara Karla Miklaužić iz Huma na Sutli sve je oduševila svojim glasom, kako žiri, tako i publiku, a njena izvedba “Suze za zagorske brege“ u finalnoj emisiji showa nikoga nije ostavila ravnodušnim.
Karla je kroz cijelo svoje Superstar putovanje svojim izvedbama pokazivala da ‘živi’ glazbu i svi se slažu kako je apsolutno zaslužila pobjedu.
Tijekom prijema kod župana Željka Kolara rekla je kako se osjeća se vrlo posebno jer su joj pružene velike prilike u životu. Podijelila je i svoja iskustva iz Superstara te u kojem glazbenom žanru se vidi.
– Startat ću od onoga želim, a želim napraviti koncert i podružiti se sa svojim Superstar kandidatima. Željela bih napraviti kvalitetne pjesme i za Krapinski festival i zahvalna sam na tome što mi je župan to omogućio – istaknula je Milaužić i zahvalila svima koji su je podržavali i glasali za nju.
Što se tiče glazbenog puta vidi se pretežito u žanru soul, jazzu i rocku.
– Ne vidim se u tome da punim arene, nego da punim manje dvorane, da je to više intimna atmosfera, a ne toliko urbana i luda. Da uživam u tome što radim, naravno i da s dečkom Antonijem Hranićem napravim puno albuma te da i dalje uživam u glazbi– naglasila je Karla.
Osvrnula se i na stvari koje će najviše pamtiti iz Superstara.
– Najviše iz Superstara pamtit ću ljude, i iskustvo, bilo negativno ili pozitivno. Ima puno pozitivnih i negativnih stvari iz svega toga, ali se i naučiš, tako sam se ja puno toga naučila. To je bilo definitivno najboljih i najgorih mjesec dana u mojem životu i pamtit ću ih po svakom svojem performansu, po svakoj osobi koja mi se obratila s pozitivnim komentarima. Pamtit ću ga svakako i po prevelikoj publici i po osjećaju pobjede, znajući da sam napravila Zagorje ponosnim i da sam ga malo još oživjela. To je već napravio Dino, a ja sam ga još dodatno učinila ponosnim – zaključila je pobjednica Superstara.
ibelošević/vzaktualno.hr
Što se tiče glazbenog puta vidi se pretežito u žanru soul, jazzu i rocku.
– Ne vidim se u tome da punim arene, nego da punim manje dvorane, da je to više intimna atmosfera, a ne toliko urbana i luda. Da uživam u tome što radim, naravno i da s dečkom Antonijem Hranićem napravim puno albuma te da i dalje uživam u glazbi– naglasila je Karla.
Osvrnula se i na stvari koje će najviše pamtiti iz Superstara.
– Najviše iz Superstara pamtit ću ljude, i iskustvo, bilo negativno ili pozitivno. Ima puno pozitivnih i negativnih stvari iz svega toga, ali se i naučiš, tako sam se ja puno toga naučila. To je bilo definitivno najboljih i najgorih mjesec dana u mojem životu i pamtit ću ih po svakom svojem performansu, po svakoj osobi koja mi se obratila s pozitivnim komentarima. Pamtit ću ga svakako i po prevelikoj publici i po osjećaju pobjede, znajući da sam napravila Zagorje ponosnim i da sam ga malo još oživjela. To je već napravio Dino, a ja sam ga još dodatno učinila ponosnim – zaključila je pobjednica Superstara.
ibelošević/vzaktualno.hr