Brz i jednostavan kolač koji se sam složi tijekom pečenja
Ako tražite brz i jednostavan kolač koji ne traži puno truda, a pritom izgleda i ima okus kao da ste se jako potrudili – imamo savršeno rješenje. Donosimo vam pametni kolač koji se tijekom pečenja sam „složi“ u tri sloja: podlogu, kremu i biskvit. Priprema je vrlo jednostavna, smjesa se brzo napravi, a rezultat je lagan i kremast kolač. Zanimljiv, drugačiji i idealan kada želite nešto slatko bez kompliciranja, prenosimo od Natašine slastice. Sastojci:
  • 8 jaja
  • 300 g šećera
  • 10 žlica glatkog brašna
  • 250 g margarina
  • 1 l mlijeka
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • korica limuna (po želji)
Priprema:
  • Margarin otopite na laganoj vatri i ostavite da se ohladi.
  • Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom.
  • U smjesu dodajte prosijano brašno, rastopljeni margarin i ekstrakt vanilije te kratko sjedinite.
  • Postupno dodajte mlijeko i lagano miješajte.
  • Umućene bjelanjke postepeno umiješajte pjenjačom – smjesa će biti prilično rijetka.
  • Tepsiju dobro pouljite i pobrašnite (moja je dimenzija 21 × 36 cm), pa ulijte smjesu.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 165 °C oko 60 minuta.
  • Ohladite kolač, a zatim ga stavite u hladnjak da se dodatno stegne prije rezanja.
Foto: screenshot YouTube vzaktualno.hr.
PJEŠAČKI POHOD Pridružite se 15. pješačenju na blagdan Sveta tri kralja
DŠR Lančić-Knapić poziva građane svih generacija da se u utorak, 6. siječnja, pridruže tradicionalnoj rekreativnoj manifestaciji „Pješačenje na blagdan Sveta tri kralja“. Ovo je već jubilarno 15. pješačenje, a pokrovitelji su Grad Ivanec i Turistička zajednica. Pješačenje će se održati bez obzira na vremenske prilike. Okupljanje je od 8 sati u društvenom domu u Knapiću, a polazak je u 9 sati. Svi sudionici stariji od 10 godina mole se da uplatom kotizacije od 15 eura pomognu u pokrivanju troškova organizacije (hrana i piće). Prijave su kodzapisničkog stola, radi evidencije točnog broja izletnika. Pješačit će se rutom dugom 9 kilometara: Knapić – Pišče – Risje – Žgano vino – Skradnjak – Knapić. Na Žganom vinu sve sudionike očekuje predah i okrepa uz kuhano vino i čaj te uz jeger, kobasice, špek, prezvuršt i sl. Odatle slijedi povratak do društvenog doma u Knapiću gdje će za sve izletnike biti osiguran topli ručak (sarma), a zatim slijedi zabava uz živu glazbu. Inače, za ovu rado posjećenu rekreativnu manifestaciju (lani je sudjelovalo blizu 200 izletnika) organizatori već godinama primaju niz pohvala. Stazu koja vodi šumom, bregima, uz gorice i klijeti, mogu propješačiti svi uzrasti, a pješačenje itekako dobro dođe nakon obilja proteklih božićnih i novogodišnjih dana. Ovom akcijom ujedno završava službeni gradski program Advent u Planinarskom gradu. vzaktualno.hr/ivanec.hr
Stižu prave zimske prilike: snijeg, minusi te moguća ledena kiša
U danima pred nama očekuju nas izraženi zimski uvjeti. Dotok hladnog zraka povezan s anticiklonom donosi zahlađenje, dok se u sklopu ciklone prema našem području širi frontalni poremećaj. Zbog toga će prevladavati oblačno i nestabilno vrijeme uz daljnji pad temperature, prenosi net.hr. Danas zijekom jutra će u većini krajeva biti pretežno oblačno uz povremene oborine. U kontinentalnim područjima padat će susnježica i snijeg, dok se u Dalmaciji očekuju kiša i pljuskovi s grmljavinom, mjestimice i jačeg intenziteta. Najmanje oborina bit će na sjevernom Jadranu i u sjeverozapadnim krajevima unutrašnjosti. Puhat će slab do umjeren sjeveroistočni vjetar, ispod Velebita jaka bura, a na jugu jak južni i jugozapadni vjetar. Jutarnje temperature na kopnu bit će od -2 do 2 °C, dok će se na Jadranu kretati od oko 3 °C na sjeveru do 12 °C na jugu. Poslijepodne će u središnjim i sjeverozapadnim krajevima ostati oblačno, ali uglavnom bez oborina, uz rijetku pojavu susnježice ili snijega, ponajviše na području Siska. Vjetar će biti slab, a dnevna temperatura oko 2 °C, što će pridonositi osjećaju hladnoće. U Slavoniji, Baranji i Srijemu zadržat će se oblačno vrijeme sa snijegom, uz stvaranje novog snježnog pokrivača. Temperatura će biti oko nule ili malo iznad, pa će i na istoku zemlje biti hladno. U novom tjednu u unutrašnjosti će se zadržati pretežno oblačno vrijeme sa snijegom, a lokalno je moguća i ledena kiša. Do sredine tjedna snijeg se očekuje u većini krajeva, uključujući i nizinske predjele, osobito u utorak i srijedu kada bi se mogao stvoriti i deblji snježni pokrivač. U drugom dijelu tjedna moguća su djelomična razvedravanja uz dodatno zahlađenje. Vrijeme će biti hladno do vrlo hladno, a temperature će često ostajati ispod nule tijekom cijelog dana. Krajem razdoblja jutarnje temperature mogle bi se spustiti i ispod -10 °C. Na Jadranu će do sredine tjedna prevladavati oblačno vrijeme s kišom i pljuskovima, a uz pad temperature te jaku i olujnu buru snijeg je moguć i uz samu obalu, osobito u srijedu. Puhat će umjerena do jaka bura, pod Velebitom s olujnim udarima, dok će na jugu i dalje dominirati jako jugo i južni vjetar. Temperatura će osjetno padati, pa su od sredine tjedna mogući minusi i na Jadranu, a uz buru će se činiti i još hladnije. Foto: arhiva vzaktualno.hr/meteo.hr
Varaždinsko kazalište nastavlja s bogatim programom od početka siječnja – prva predstava već danas!
Hrvatsko narodno kazalište u Varaždinu i u novoj godini, od početka siječnja, nastavlja s bogatim programom. U nedjelju, 4. siječnja, s početkom u 17,00 sati na Sceni Veček najmlađu publiku očekuje vesela, razigrana i nadasve poučna predstava CICEK I MICEK gostujućeg Teatra002. Predstava govori o prijateljstvu i svemu što nam ono u život donosi: emocionalnu, psihološku i društvenu vrijednost. Cicek i Micek dva su mačka koji dijele istu sudbinu. Godinama žive zajedno u starim koferima iza jedne mesnice te kroz razne avanture, pustolovine i smicalice žive svoje mačje živote. Jednog dana posvađaju se, te odluče poći svaki svojim putem. Po putu susreću razne likove koji im prepričavaju svoje priče te im daju savjete kako vratiti najboljeg prijatelja. Vraćanje izgubljenog prijateljstva može biti izazovno, ali uz iskrenost, otvorenost i trud moguće je obnoviti vezu. Autorski projekt: Aleksandar Filo i Mario Jakšić Dob: +4 / Trajanje: 40 min U četvrtak, 8. i petak 9. siječnja s početkom u 19,0 sati na Veliku scenu stiže urnebesna komedija J. Poireta KRLETKA u režiji Krešimira Dolenčića. Krletka spada u vrhunce žanra bulevarske komedije i kao takva pruža intrigantan zaplet, obilje zabuna i slikovite karaktere, a više možete pročitati OVDJE. U subotu, 10. i nedjelju 11. siječnja s početkom u 19,30 sati na Velikoj sceni publika može uživati u predstavi CYRANO E. Rostanda u režiji Vita Taufera. Cyrano očarava i zavodi riječima, žonglira rimama i ritmom jednako kao mačem. Ova predstava okrenuta je hrabrosti da se tetura pod emocijama, stenje, grca i uzdiše bez srama i do krajnjosti, hrabrosti da tragično postane i smiješno. Da se s lakoćom damo uvući u priču o pjesniku-vojniku koji zbog svog ružnog nosa odluči osvajati svoju rođakinju preko posrednika, ne bi li mu dopalo malo njene ljubavi. O tipu koji ostaje vjeran sebi i svojim osjećajima… Više pročitajte OVDJE. Započnite godinu pod svjetlima s pozornice! Ulaznice su dostupne putem online prodaje ili na blagajni Kazališta. vzaktualno.hr
Susnježica, snijeg, vjetar i loše raspoloženi meteoropati – to je ono što nam donosi prva nedjelja u 2026.!
Prema prognozi Državnog hidrometeorološkog zavoda, dana će biti pretežno oblačno s oborinom. Na kopnu većinom susnježica i snijeg, uz snježni pokrivač osobito u Gorskoj i istočnoj Hrvatskoj. Na Jadranu mjestimice kiša, u Dalmaciji i obilni pljuskovi s grmljavinom. Najmanje oborine očekuje se na sjevernom Jadranu te na sjeverozapadu zemlje. Vjetar slab do umjeren sjeverni i sjeveroistočni. Na sjevernom i dijelu srednjeg Jadrana umjerena do jaka bura, podno Velebita s olujnim udarima, a na jugu jak južni i jugozapadni vjetar. Temperatura zraka većinom od -2 do 2 °C, na sjevernom i dijelu srednjeg Jadrana od 4 do 10, drugdje većinom od 11 do 15 °C. Biometeorološka prognoza za nedjelju Nastavlja se razdoblje nepovoljnih biometeoroloških prilika što kod meteoropata može djelovati na slabije raspoloženje, manjak koncentracije i motivacije. Kronični bolesnici mogu imati pojačane tegobe od kojih inače pate, a mogu se pojaviti i bolovi na mjestima ranijih ozljeda. Uz izbjegavanje suvišnih napora, umjerene aktivnosti i odmor tegobe se mogu lakše podnositi. foto: arhiva vzaktualno.hr/meteo.hr
SRETAN IMENDAN! Ovo su današnji slavljenici
Prema hrvatskom katoličkom kalendaru, 4. siječnja imendan je osobama koje nose imena Anđela, Boris, Borislav i Emanuel. Čestitajte slavljenicima i doznajte značenje njihovih imena. Ime Anđela potječe iz grčke riječi „angelus” što znači „anđeo”, „poslanik”. Izvedenice ovog imena su Anđa, Anđel, Anđelka, Anđelko i Gina. Ime Boris je slavensko ime, često u Bugarskoj, Rusiji, Sloveniji i Njemačkoj, ali i u Hrvatskoj. Kraći je oblik imena Borislav koje znači „bori se u slavi”, a prema drugom tumačenju znači „kratak”. Borislav je staro slovensko ime koje je složeno od osnova „borba” i „slava”. Ženski oblik ovog imena je Borislava, a kraći oblik je Boris. Emanuel je ime hebrejskog podrijetla. Izvedeno je od riječi „immanuel” koja znači „Bog je s nama”. vzaktualno.hr/knjigaimena.com
Zbog dojave o bombi evakuiran shopping centar Lumini
Zbog dojave o bombi, u subotu navečer evakuiran je shopping centar Lumini u Donjem Knegincu kod Varaždina, a u tijeku je protueksplozijski pregled. Kako navode neki mediji, dojava o bombi zaprimljena je oko 19 sati, u vrijeme kada je u Centru bila najveća gužva. – Zaprimljena je dojava da je u trgovačkom centru postavljena bomba i u tijeku je protueksplozijski pregled. Ljudi su evakuirani, u Centru nema nikoga – rekla nam je službenica za odnose s javnošću Policijske uprave varaždinske Petra Bosilj. Prema riječima svjedoka, evakuacija je započela u vrijeme najveće gužve u trgovačkom centru. ak/vzaktualno.hr
HGK: Rast potrošnje nastavljen, Zagorje bilježi dvoznamenkasti skok
Blagdanska potrošnja u Hrvatskoj i prošle je godine porasla, a među županijama koje su se posebno istaknule nalazi se i Krapinsko-zagorska županija. Prema podacima Hrvatske gospodarske komore (HGK), u prosincu je u maloprodaji ostvaren promet od 2,55 milijardi eura, što je 8,14 posto više nego u istom mjesecu godinu ranije. Istodobno je broj izdanih računa porastao za 3,6 posto, donosi Tportal. Najveći rast prometa zabilježen je u Požeško-slavonskoj županiji (11,06 posto), dok se Krapinsko-zagorska županija našla odmah iza nje s rastom od 10,79 posto, čime je još jednom potvrdila trend povećane potrošnje u Zagorju. Slijede Ličko-senjska te Vukovarsko-srijemska županija, obje s rastom od 10,16 posto. Iz HGK ističu da je rast ukupnog prometa, pa i u navedenim županijama, u prvom redu posljedica prelijevanja raspoloživog dohotka kućanstava koji, zahvaljujući pozitivnim makroekonomskim pokazateljima, zadnjih godine raste. Na razini cijele 2025. godine ukupan iznos fiskaliziranih računa u maloprodaji dosegnuo je 28,3 milijarde eura, što predstavlja rast od 6,5 posto u iznosu te 0,59 posto u broju računa u odnosu na 2024. godinu. Upravo je Krapinsko-zagorska županija ostvarila najveći godišnji rast prometa – 10,3 posto, uz ujedno i najveći rast broja računa (3,14 posto). Iako su blagdani donijeli snažan impuls potrošnji, najprometniji mjesec u godini bio je srpanj, s više od 2,9 milijardi eura prometa. Najveći mjesečni rast zabilježen je u travnju (12,41 posto), pod utjecajem Uskrsa te u lipnju (11,35 posto), zahvaljujući iznimno uspješnoj predsezoni, piše Tportal. Pozitivni trendovi vidljivi su i u dugoročnijem razdoblju – prema podacima Državnog zavoda za statistiku, potrošnja u maloprodaji u studenom je porasla 32. mjesec zaredom, i to za 1,4 posto na godišnjoj razini. foto: arhiva vzaktualno.hr/tportal.hr
Narančasto i žuto upozorenje DHMZ-a: Prijete poplave, snijeg i olujni udari
Državni hidrometeorološki zavod (DHMZ) za nedjelju je izdao niz vremenskih upozorenja zbog snijega u unutrašnjosti, obilne kiše i pljuskova na Jadranu te jakog vjetra, osobito na sjevernom dijelu obale. Upozorenja se odnose na Osječku, Gospićku, Riječku, Kninsku, Splitsku i Dubrovačku regiju, objavio je Jutarnji.hr. Iz DHMZ-a upozoravaju da bi nepovoljni vremenski uvjeti mogli uzrokovati poteškoće u prometu te utjecati na aktivnosti na otvorenom. Za Osječku i Gospićku regiju na snazi je žuto upozorenje zbog snijega. U Posavini se očekuje stvaranje snježnog pokrivača višeg od pet centimetara, dok bi u Lici moglo pasti i više od 10 centimetara novog snijega. Građanima se savjetuje oprez zbog skliskih kolnika i pločnika. Narančasto upozorenje zbog obilne kiše izdano je za Kninsku regiju, gdje se očekuje između 40 i 90 milimetara oborine. Moguće su poplave imovine i prometnica, kao i lokalni prekidi u opskrbi električnom energijom, komunikacijskim mrežama i vodoopskrbom. Uvjeti za vožnju bit će otežani zbog smanjene vidljivosti i mokrih kolnika. Za Splitsku i Dubrovačku regiju izdano je žuto upozorenje zbog lokalno obilnih pljuskova s grmljavinom. Količina oborine mjestimice bi mogla premašiti 50 milimetara. Riječka regija također je u žutom upozorenju od nedjelje ujutro pa do kraja dana zbog jakih, mjestimice olujnih udara bure. Podno Velebita i Velike Kapele udari vjetra mogu dosezati 65 kilometara na sat, a lokalno i više od 100 kilometara na sat. Građanima se preporučuje povećan oprez zbog mogućih krhotina nošenih vjetrom, osobito na izloženim područjima i u prometu, donosi Jutarnji. DHMZ poziva građane da redovito prate prognoze i upozorenja na mrežnoj stranici meteo.hr, budući da se razine upozorenja mogu mijenjati. Također se savjetuje prilagodba aktivnosti vremenskim uvjetima i postupanje prema uputama nadležnih službi. foto: arhiva vzaktualno.hr/jutarnji.hr
Više beba, više optimizma: Evo kakva je bila 2025. u rodilištima na sjeveru Hrvatske
Iako demografska slika Hrvatske često puni stupce crnim prognozama, rodilišta na sjeveru zemlje donose ljepšu i optimističniju priču. Od rekordnih brojki u Zaboku, preko snažnog rasta u Međimurju, do stabilnih trendova u Varaždinu i Koprivnici, 2025. godina pokazala je da sjever Hrvatske i dalje ima razloga za dječji plač, ali i osmijeh. Za Opću bolnicu Zabok i bolnicu hrvatskih veterana prošla je 2025. godina bila rekordna po broju novorođene djece – obavljeno je 1057 poroda, što je nadmašilo prijašnjih 1015 poroda u 1998. godini. Rodilište u bolnici je i prvo rodilište na području Hrvatske koje je rodiljama pružilo uslugu obezboljavanja poroda dušičnim oksidulom – rajskim plinom. Demografski trendovi i u Međimurju su pozitivni što pokazuje brojka od 968 poroda u Županijskoj bolnici Čakovec tijekom 2025., što je čak 94 poroda više nego u 2024. godini. Prema podacima DZS-a, u 2024. godini rođeno je 907 međimurskih beba U Općoj bolnici Varaždin u prošloj je godini bilo ukupno 1.145 porođaja, dok je 2024. godine u zabilježeno 1.200 poroda. Tijekom 2025. godine porodili su 14 parova blizanaca, što ukupno čini 1.159 djece. Manje porođaja nego godinu ranije zabilježeno je i u Koprivničko-križevačkoj županiji. Prošle je godine u rodilištu Opće bolnice u Koprivnici bilo 627 porođaja, što je za 43 manje nego 2024. godine. Tako je bilo lani, a nadamo se da će ove godine pasti novi rekordi. foto: arhiva ak/vzaktualno.hr