Počinjete li dan kavom, spadate u skupinu u kojoj se nalazi 88% odrasle populacije zapadne polutke čije je jutro nezamislivo bez jedne šalice toplog stimulativnog napitka. Vezano uz spomenuti postotak, znajte da od tog broja, čak 52% ljudi pije 3 do 4 šalice kave dnevno, a prema legendi, kavu je sasvim slučajno otkrio pastir iz Etiopije u 9. stoljeću, kad je primijetio da njegove koze jedu zrnca, nakon čega se ponašaju neobično. Po službenoj klasifikaciji, kava je voće!
Evo još nekoliko manje poznatih i zabavnih činjenica o ovom sveprisutnom napitku...
Danas nije ništa neobično popiti više od primjerice 4 šalice kave, a stručnjaci upozoravaju kako je smrtonosna doza kave, za prosječnu osobu, oko 100 šalica (prema nekim podacima, francuski filozof Voltaire pio je upola manje, na dnevnoj bazi, a predsjednik Teddy Roosevelt pio je oko 3 litre kave dnevno).
Kava nije stimulans kako se to obično misli, nego halucinogen, zbog čega u visokim dozama izaziva halucinacije, a u iznimno visokim dozama može izazvati i smrt!
U davnom 17. stoljeću, jedan je francuski liječnik svojim pacijentima preporučio dodavanje mlijeka u kavu – ostalo je povijest. Početkom navedenog stoljeća, nastala je prava pomutnja, kad su neki svećenici počeli propovijedati da vjernici ne smiju konzumirati kavu. Srećom, papa Klement VII. je odlučio da nema razloga da ju ne piju.
Johan Sebastian Bach napisao je operu o ženi koja je ovisna o kavi.
Na kraju, malo o kavi i alkoholu – prije nego što je kava zagospodarila zapadnim svijetom, pivo je bilo omiljeno jutarnje piće koje se konzumiralo uz doručak, a čuvena irska kava osmišljena je kao okrepljujući napitak za američke putnike u zrakoplovima...
www.timeout.hr/M.V.B.