Svoje dane imaju županije, gradovi i općine, ali ima ga i varaždinska Gradska tržnica – obilježen je danas uz mnoštvo posjetitelja, ali i više od 20 ekipa koje su se natjecale u pripremanju kotlovine. Borba za titulu najbolje bila je neizvjesna do samoga kraja. Stručna ocjenjivačka komisija na čelu s Reneom Bakalovićem, imala je težak zadatak jer svi natjecatelji potrudili su se pripremiti odlično jelo, svatko uz neki svoj dodatak za poseban 'šmek'. Pobjedu je na kraju ipak odnijela ekipa Mesnice Vugrinec, drugoplasirana je bila ekipa Grada Varaždina, predvođena gradonačelnikom Ivanom Čehokom i njegovim zamjenikom Zlatanom Avaraom, a treće mjesto zauzela je ekipa Varaždinskih vijesti.
Tijekom natjecanja ekipe su bodrili brojni posjetitelji i navijači, a sve uz odličnu glazbenu podlogu za koju su se brinuli folkloraši Centra za tradicijsku kulturu, poznati bednjanski Kavaliri te najpoznatiji hrvatski ulični svirači, Kraljevi ulice. Svi mališani na placu danas su na dar dobili besplatno oslikavanje lica.
Dan varaždinskog placa obilježava se uvijek sredinom rujna, kao spomen na 12. rujna 1550. godine kada je kralj Ferdinand uručio gradu Varaždinu povelju kojom mu dozvoljava organiziranje tjednih sajmova, preteča današnje tržnice. Već u 17. stoljeću varaždinska tržnica funkcionirala je svakodnevno na Kapucinskom i Franjevačkom trgu, kasnije na Korzu, a na današnju lokaciju preseljena je 1964. godine. Na tržnici je 2003. godine izgrađena potpuno nova klimatizirana 'mliječna hiža', prodajni objekti uz Ulicu Petra Preradovića i uzduž parka kod Trga bana Jelačića te nadstrešnica sa čeličnom konstrukcijom.
- Na Danu placa udruže se ukusna hrana s dobrom glazbom kakvu naši posjetitelji vole i zato dobra veselica nikad ne izostane. Događaj ima i humanitarnu notu jer kotlovina koju su pripremili naši natjecatelji nudi se po simboličnih 10 kuna za porciju, a sav prihod ide u dobrotvorne svrhe. Važno nam je da se ljudi podruže i da im bude ugodno, te da podsjetimo kako je plac mjesto susreta, smijeha i pozitivne energije. Veseli me stoga odličan odaziv i natjecateljski duh koji su pokazali naši kuhari ali i odličan odaziv Varaždinaca- poručio je Predrag Ciglar, direktor Gradske tržnice.
Nakon Dana placa, iz Gradske tržnice najavljuju nova skorašnja događanja. Već u listopadu slijede manifestacije povodom dolaska sezonskih proizvoda, još jedan Dječji plac, a potom u studenom i tradicionalni izbor najkumice. Vrijedi stoga subotnji posjet placu učiniti svojom dobrom navikom.
vzaktualno.hr
