Nemate ideju za nedjeljni desert? Donosimo vam jednu ideju, vjerujemo da će ovaj starinski kolač od jabuka i vas oduševiti.
Svatko ima svoju omiljenu verziju ovog jednostavnog kolača ili pite od jabuka, a mi vam s coolinarike prenosimo jednu od omiljenih verzija ove slastice koju nema tko ne voli.
Sastojci:
Biskvit
3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica ulja
12 žlica mlijeka
12 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
Nadjev
1 kg jabuka
po želji šećera*
Dodaci nadjevu
cimet ili limunova korica i sok ili čokolada u prahu ili grožđice ili nešto drugo po želji
Priprema:
Umiješati mikserom sastojke za biskvit. Izliti pola smjese u pleh (20×30) i zapeći.
U međuvremenu jabuke oguliti, narendati, posuti šećerom po želji (dodati par žlica ako su jabuke jako kisele, a ako su dovoljno slatke, onda ne treba*), pa ih dinstati par minuta.
Dodati cimet i/ili još neki dodatak koji volite.
Izliti nadjev na polupečeno tijesto, preliti ostatkom smjese za biskvit.
Ispeći do kraja.
Dobar tek!
foto: ilustracija
vzaktualno.hr/coolinarika.com
