Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!
  • Naslovna
  • Politika
  • Gospodarstvo
  • Sport
  • Događanja
  • Crna kronika
  • Hrvatska i svijet
  • PR članak
  • Lifestyle
  • Video
  • Arhiva
  • Home
  • Hrvatska i svijet
  • Šalica kave sve skuplja: hoćemo li je uskoro piti samo kod kuće?

Šalica kave sve skuplja: hoćemo li je uskoro piti samo kod kuće?

Hrvatska i svijet
15. listopada 2025.
TVarjacic
118
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

Svaki dan na svijetu se popije više od dvije milijarde šalica kave. U Zagrebu, u središtu grada, cijene se najčešće kreću između dva i tri eura, što je za većinu građana ujedno i granica koju su spremni platiti u kafiću prenosi net.hr.

Kako prenosi net.hr, prolaznici su istaknuli da je, s obzirom na hrvatski standard, tri eura primjerena cijena koju bi trebalo zadržati. Neki su dodali i da, ako kava bude skuplja, kuhat će je kod kuće, dok je jedna prolaznica poskupljenje iznad tri eura opisala kao„bolesno“.

I na svjetskom tržištu situacija nije ništa bolja cijena kave u posljednjih pet godina porasla je čak 370 posto i dosegnula rekordne razine. Glavni razlog tome su klimatske promjene koje smanjuju prinose, dok potražnja stalno raste.

- Kad klimatski uvjeti smanje urod, cijena automatski skače. S jedne strane sve je više potrošača, a s druge strane proizvodnja pada i zalihe se tope - objašnjava proizvođač i distributer kave Robert Pudić.

Kava se uzgaja unutar tzv. „pojasa kave“ (coffee belt) područja oko ekvatora gdje rastu vrste arabica i robusta. Idealni uvjeti uključuju temperaturu od 18 do 24 °C, visinu između 600 i 2000 metara i dovoljno padalina. Najveći proizvođač je Brazil s oko 36 posto svjetske proizvodnje, slijedi Vijetnam sa 17 posto, Etiopija sa 6,5 posto, Indonezija sa 6 posto i Kolumbija s oko 5 posto - ukupno, tih pet zemalja proizvodi gotovo 70 posto svjetske kave.

Unatoč sušama i toplinskim valovima, tržište bi se u Brazilu i Vijetnamu moglo donekle stabilizirati jer proizvođači prelaze s osjetljivije arabice na otporniju robustu koja sadrži više kofeina.

- Robusta daje plod već nakon tri godine, dok arabici treba oko šest. Također, ima veći prinos po stablu. Zato u industriji očekujemo da bi se cijene mogle blago smanjivati, ali ne značajno – tržište će ostati na sadašnjim razinama - objašnjava Pudić.

U Hrvatskoj dodatni problem predstavlja porezno opterećenje. Na kavu se, kroz PDV i posebni porez, obračunava više od 30 posto, dok je u Sloveniji stopa svega devet posto. Poslodavci upozoravaju da se s jedne strane cijene kave u trgovinama ograničavaju, dok se s druge strane u ugostiteljstvu tretira kao luksuz.

Zbog straha od nestašice, sve se više eksperimentira s alternativama poput cikorije, a belgijski startup pokušava napraviti „kavu“ od mahunarki. Stručnjaci ipak poručuju da nijedna biljka ne može u potpunosti zamijeniti okus prave kave.

Prema procjenama Međunarodne organizacije za kavu, iduće bi godine cijena mogla porasti za dodatnih 4 do 7 posto no hrvatski kavopije to bi, čini se, još uvijek mogli prihvatiti.

Foto: arhiva

vzaktulano.hr/net.hr

TVarjacic 247 Posts   0 Comments

Prethodna Vijest

Ludbreški izviđači uspješno osvojili Kalnik
Događanja
2025-10-15

Sljedeća Vijest

AKTUALAC ŽUPANIJSKE SKUPŠTINE Stričak: SDP-ovci su puni demagogije - kada je bila tematska rasprava o zdravstvu, javio se samo jedan skupštinar
Događanja
2025-10-15
Izdvojeno
I ove godine Općina Lobor provodi mjere za dodjelu potpora poljoprivrednicima
Gospodarstvo
15. listopada 2025.
Alenka Kučić
Ivanečki gradski vijećnici jednoglasno podržali VIII. izmjene i dopune Prostornog plana grada
Događanja
15. listopada 2025.
Alenka Kučić
Zlatko Dalić vodit će Hrvatsku i nakon Svjetskog nogometnog prvenstva
Sport
15. listopada 2025.
Ivana
Mladi ambasadori Europskog parlamenta: Zagorski učenici u županijskoj delegaciji u Bruxellesu
Događanja
15. listopada 2025.
TVarjacic
Video & fotogalerija
Klenovnik: Dječji vrtić Latica proslavio rođendan!!!
Fotogalerija
10. listopada 2025.
Sa svečane sjednice u Klenovniku načelnik Pintarić poručio: Naša općina napreduje i pritom čuva svoju tradiciju, identitet i povezanost među ljudima
Fotogalerija
9. listopada 2025.
Europski tjedan sporta: Challenger Race Varaždin 2025. okupio brojne sudionike – u prvom planu zabava i druženje uz sport!
Fotogalerija
26. rujna 2025.
Ovako se danas probudila Krapina – započela velika proslava 150 godina DVD-a Krapina
Fotogalerija
6. rujna 2025.
FOTOGALERIJA Kiša je prestala, špancireri stižu u Varaždin – ovako je bilo prvog dana na ulicama i trgovima grada
Fotogalerija
22. kolovoza 2025.
Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!

© 2025 Vox media d.o.o. – za marketing i komunikaciju

Impressum
Uvjeti i pravila korištenja | Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka
Cjenik oglašavanja

  • Developed by Online-press ltd.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u Uvjeti i pravila korištenja i Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.