Prošle godine objavljene su 104 obavijesti o opozivu prehrambenih i drugih proizvoda s hrvatskog tržišta, što je blago povećanje u odnosu na godinu ranije kada ih je bilo 99.
Nadležne institucije ističu kako takvi podaci pokazuju učinkovitost sustava sigurnosti hrane, donose 24 sata.
Prema podacima Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) i godišnjeg izvješća Mreže za uzbunjivanje i suradnju, 92 opoziva odnosila su se na hranu, osam na hranu za životinje, a četiri na materijale koji dolaze u kontakt s hranom.
Najviše obavijesti odnosilo se na žitarice i pekarske proizvode - ukupno 21 slučaj. Razlozi su najčešće bili ostaci pesticida, industrijski ili okolišni kontaminanti te promjene u kvaliteti proizvoda.
Opozivi su zabilježeni i kod mesa i mesnih proizvoda, uglavnom zbog patogenih mikroorganizama, te kod slastica, najčešće zbog stranih tijela ili nepravilnosti s aditivima. Orašasti plodovi i sjemenke pet su puta bili predmet opoziva, ponajviše zbog mikrobioloških i bioloških kontaminacija.
S tržišta su povučeni i proizvodi iz kategorija juha i umaka, mesa peradi, kakaa i čokolade, kave i čaja, mlijeka i mliječnih proizvoda, bezalkoholnih pića te dodataka prehrani. Razlozi su uključivali alergene, teške metale, kontaminante i patogene mikroorganizme.
Sustav službenih kontrola hrane provodi se redovito i bez prethodne najave u svim fazama proizvodnje i distribucije. Kontrole provode nadležna tijela, među kojima su Državni inspektorat, Ministarstvo poljoprivrede i Ministarstvo zdravstva, uz laboratorijsku potporu referentnih institucija.
Osim hrane, s tržišta je prošle godine povučeno i 167 neprehrambenih proizvoda koji su predstavljali sigurnosni rizik, najčešće iz kategorija električne opreme i proizvoda za djecu, pišu 24 sata.
U nadležnim institucijama ističu kako je hrvatski sustav sigurnosti hrane dio europskog sustava, koji se smatra jednim od najrigoroznijih na svijetu. Pravodobni opozivi i javne obavijesti potrošačima, naglašavaju, pokazuju da sustav nadzora funkcionira učinkovito.
foto: arhiva
vzaktualno.hr/24sata.hr
