Ljubitelji domaćih okusa, tradicijskih proizvoda i vrhunskog bučinog ulja ove će subote doći na svoje. Ispred Županijske palače u Varaždinu od 9 do 12 sati održat će se bogat program u sklopu 8. Međunarodne izložbe bučinih ulja Alpe - Adria i 15. Izložbe bučinih ulja Hrvatske.
Posjetitelje očekuje prava mala gastro-oaza s bogatom ponudom bučinih ulja i proizvoda od buče, domaćih proizvoda te tradicijskih delicija. Na štandovima će svoja vrhunska bučina ulja predstaviti proizvođači iz Hrvatske, dok će udruge žena ponuditi zaštićene tradicijske kolače i druge domaće specijalitete. Posebna zanimljivost bit će i pivo od buče, koje pripremaju članovi Udruge pivara Sjever.
Središnji dio događanja bit će svečano otvorenje izložbe i proglašenje najboljih bučinih ulja, koje počinje u 10.30 sati. Ove godine za titulu šampiona i vrijednu nagradu od 2.000 eura konkuriraju čak 184 bučina ulja iz pet zemalja - Hrvatske, Austrije, Slovenije, Mađarske i Češke.
Riječ je o jedinstvenoj izložbi na kojoj sudjeluju isključivo 100 posto čista bučina ulja, a natjecanje se odvija u dvije kategorije - djevičansko bučino ulje proizvedeno tradicionalnim postupkom uz prženje te hladno prešano bučino ulje.
Organizator izložbe je Varaždinska županija u suradnji sa Savezom Alpe - Adria, hrvatskim županijama partnerima te međunarodnim poljoprivrednim institucijama iz Austrije i Slovenije, čime ova manifestacija još jednom potvrđuje svoj međunarodni značaj i važnost za promociju kvalitete i tradicije proizvodnje bučinog ulja.
Uz degustacije, domaće proizvode i natjecanje najboljih proizvođača, subotnje prijepodne u središtu Varaždina bit će idealna prilika za uživanje u okusima regije i otkrivanje svega što buča može ponuditi.
foto: arhiva
vzaktualno.hr
