Ljeti nam se najviše sviđaju jednostavni, brzi i laki recepti koji su prozračni i lagani, a istovremeno mogu zadovoljiti želju za slatkim.
Ponekad jednostavni sastojci čine najbolju kombinacija okusa, a jedan takav recept objavio je portal Zadovoljna.hr.. Radi se o fantastičnoj torti koja spaja maline, vrhnje, kekse i šlag, a njezina glavna prednost jest činjenica da je gotova u 15 minuta.
Najbrža torta s malinama – sastojci: 500 ml slatkog vrhnja 500 ml kiselog vrhnja ekstrakt vanilije 200 g šećera u prahu 400 g smrznutih malina 500 g mljevenog keksa šlag za ukras.
Priprema:
Vrhnje za šlag umutiti da ne bude potpuno čvrsto, odnosno do trenutka kad promijeni teksturu u malo gušću. Dodati šećer i kiselo vrhnje pa umutiti do kraja.
Postupno dodati mljeveni keks i zamrznute maline pa promiješati kratko rukom. Dodati i ekstrakt vanilije.
Staviti u kalup promjera 26 centimetara koji ste prethodno obložili prozirnom folijom.
Ohladiti nekoliko sati, a najbolje preko noći.
Na kraju pripremiti šlag iz vrećice po uputama na pakiranju pa njime premazati tortu.
Savjet:
Umjesto malina možete koristiti zaleđeno šumsko voće.
vzaktualno.hr/zadovoljna.hr
