Mirica Sinković iz Donje Stubice pobjednica je 12. izdanja manifestacije Babičini kolači, koja je održana u subotu u Oroslavju.
Baka Mirica pobjedu je odnijela s uskrsnim medenjacima Ana. Drugo mjesto osvojila je Biserka Stepan, također iz Donje Stubice, s tortom od graha, dok je treće mjesto osvojila Ana Hrčić iz Oroslavja, sa Starinskom tortom.
Nagrade za prva tri mjesta uručili su potpredsjednik Hrvatskog sabora Siniša Hajdaš Dončić, župan Krapinsko-zagorske županije Željko Kolar i predsjednica Županijske skupštine Vlasta Hubicki. Priznanje Izvorno zagorsko osvojila je Božica Lacković iz Oroslavja.
– Ovaj kolač radila sam iz velike ljubavi i uložila puno truda. Peći kolače naučila sam uz mamu i baku, a ovaj kolač sam malo usavršila, napravila modernije, jer u tome uživam. Imam kome prenijeti svoje znanje, tu su moje dvije unuke. Veseli me što su danas djeca bila posebno oduševljena jer sam koristila i cvijeće i modelirala – rekla je pobjednica baka Mirica, koja već 12 godina sudjeluje na manifestaciji.
U žiriju su ove godine bili Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki, i Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje.
– Krapinsko-zagorska županija uvijek gleda da sve projekte apliciramo na EU fondove, tako smo napravili i sa Štruklijadom i s Babičinim kolačima i dobili smo po 20 tisuća eura bespovratnih sredstava za organizaciju, ali naravno mora biti u prostoru koji je kulturno zaštićen tako da će iduće godine Babičini kolači biti u dvorcu Oršić u Gornjoj Stubici, a Štruklijada ove godine u Starom selu u Kumrovcu. To je 85 posto financiranja, a svoj fond nećemo smanjivati pa ćemo manifestacije dići na još višu razinu. Prije svega, najveća vrijednost ove manifestacije je da svake godine štampamo knjižicu recepata koja se poslije može nabaviti u čitavoj Hrvatskoj. Već sad imamo zabilježbe ljudi koji žele doći do recepata, a dio slastica smo vratili u ugostiteljsku ponudu, što se bez Babičinih kolača ne bi dogodilo. Prema tome, to je dvostruka korist, a nije ni beznačajno da okupljamo bakice na ovakvoj manifestaciji, a uz njih su i njihove unuke, što znači da će se tradicija njegovati – rekao je župan Kolar te dodao da nikada nije bilo toliko posjetitelja, gosti iz Dalmacije, Slavonije, Slovenije, i da je to dokaz da su manifestacije dodatna ponuda zagorskim hotelima i restoranima.
Na samom otvorenju manifestacije, domaćin, gradonačelnik Oroslavja Emil Gredičak izrazio je zadovoljstvo što može pozdraviti sudionike i goste u ime Grada i u svoje ime te pohvalio Oroslavčanku Zdenkicu Ljubić, prošlogodišnju pobjednicu, što je dovela manifestaciju u Oroslavje. Potpredsjednik Hrvatskog sabora Siniša Hajdaš Dončić zahvalio je sudionicama i svima prisutnima što održavaju tradiciju.
Prema pravilima, pobjednica dovodi natjecanje iduće godine u svoj kraj tako da se „Babičini kolači“ uvijek održavaju u drugom dijelu Zagorja, no sljedeće godine, Babičini kolači će se održati u dvorcu Oršić, a razlog tome je što će se manifestacija organizirati uz financijsku potporu EU kroz projekt „Uživam tradiciju“, koji se provodi u okviru programa Interreg V-A Slovenija-Hrvatska 2014-2020, a uvjet je da se manifestacija organizira na lokalitetu kulturne baštine.
Manifestaciji su prisustvovali i zamjenici župana Jasna Petek i Anđelko Ferek-Jambrek, saborski zastupnik Žarko Tušek, predsjednik OKKZŽ Davor Pleško, predsjednik HGK Županijska komora Krapina Josip Grilec te zagorski gradonačelnici, načelnici i članovi Županijske skupštine. Sponzor manifestacije bili su Terme Jezerčica. U kulturno-umjetničkom programu sudjelovali su Ženski zbor KUD-a Oroslavje i Ansambl Zabok, a zaplesali su i gosti iz Solina.
Na 12. manifestaciji sudjelovali su, uz goste iz Solina, i Udruga Maska iz Baranje te Udruga Magda i Luisa iz Varaždinske županije. Naime, svake godine je veliki interes iz cijele Hrvatske, a i šire, za sudjelovanjem na manifestaciji, no u natjecanju Babičinih kolača mogu sudjelovati samo zagorske bake. Kao i svake godine, nakon manifestacije i natjecanja bit će izdana i knjiga svih recepata kolača natjecateljica.
foto: Krapinsko-zagorska županija
www.vzaktualno.hr
