U varaždinskoj Županijskoj palači danas se održava stručni skup pod nazivom "Zdravlje za sve – kako reducirati nejednakosti u zdravlju", a skup su povodom Svjetskog dana zdravlja organizirali Hrvatski zavod za javno zdravstvo i Zavod za javno zdravstvo Varaždinske županije.
Ravnatelj županijskog Zavoda, Marin Bosilj, istaknuo je kako je cilj skupa ukazati na činjenicu da je zdravlje stanje potpunog mentalnog, fizičkog i socijalnog blagostanja, a ne samo odsustvo bolesti i iznemoglosti:
- To je stanje vrlo teško postići. Da bi mogli osigurati zdravlje za sve, moamo ispuniti neke preduvjete, a jedan od njih je svakako gospodarstvo koje mora financirati ukupno zdravstvo. Također vrlo važan segment u očuvanju zdravlja kompletne populacije je dobro upravljanje raspoloživim sredstvima, a to znači da one novce koje imamo na raspolaganju moramo dobro i ravnomjerno rasporediti po sektorima, ali jednako tako i prema populaciji. Bez obzira na to žive li ljudi u urbanim ili ruralnim sredinama, jesu li boljeg ili lošijeg imovinskog stanja, to ne smije biti prepreka za zdravstvenu skrb koju im država mora pružiti.
Bosilj je dodao da mnoge europske zemlje mnogo rade na preventivnim programima, odnosno na educiranju ljudi o tome kada moraju tražiti liječničku pomoć, a kada to nije potrebno.
- Na taj se način oslobađa zdravstveni sustav koji onda može djelovati prema onim ljudima kojima je zdravstvena skrb zaista potrebna. Kod nas ljudi nisu dovoljni informirani i mnogo puta traže liječničku pomoć i onda kad im nije neophodno potrebna, a to rade iz znanja ili straha da ne dođe do pogoršanja njihova stanja. Mislim da je tu najveći prostor za edukaciju, a time i za smanjenje zagušenosti zdravstvenog sustava – zaključio je Bosilj.
Prehranu učenika treba unaprijediti, a to Varaždinska županija i radi
Važan čimbenik zdravlja je i prehrana učenika o kojoj se na području Varaždinske županije vodi puno brige, podsjetio je profesor savjetnik Davor Hostić:
- Varaždinska županija je u listopadu prošle godine počela provoditi program pod nazivom "Super doručak – moj najbolji izbor" kojim su obuhvaćene sve županijske škole, a cilj nam je unaprijediti prehranu učenika, kako bi se riješili bolesti 21. stoljeća vezanih uz prehranu, ali i da djeca nauče pravilno jesti i da svoje prehambene navike odnesu kući. Pokušavamo, dakle, sinergijom mlađih i starijih generacija doći do rješenja problema prehrane.
Hostić dodaje kako se do rezultata ne dolazi preko noći:
- Kad pričamo o prehrambenim navikama, to je proces koji traje. Prva je prije tri godine u taj projekt ušla 5. osnovna škola i povratne informacije su jako dobre . Kod djece se jako poboljšala prehrana, a ono što je najbitnije jest činjenica da su djeca počela konzumirati namirnice koje nisu jela, a za koje je jako važno da svaki dan budu na njihovom tanjuru.
Stručnom su skupu nazočila oba zamjenika župana Čačića, a Tomislav Paljak istaknuo je da se s ciljem reduciranja nejednakosti u zdravlju treba voditi računa o dva paralelna procesa:
- Jedan od njih je institucionalni, a drugi je osobni i oni su usko povezani uz obrazovanje – što je stupanj obrazovanja veći, to je i briga o zdravlju veža. Naša županija vodi dosta aktivnu politiku u tom smislu i stvara one sustavne pretpostavke da bi se to doista dogodilo. Da bi naši učenici, kasnije studenti i odrasli ljudi, imali što više znanja o zdravlju, zdravom načinu življenja i prehrani, moraju imati osnovu za obrazovanje, a to je učinjeno u prvom mandatu župana Čačića, kada je prvi razvio tada jedinstveni model besplatnog prijevoza za srednjoškolce i studente. On je rezultirao time što mi danas imamo najveći, odnosno stopostotni upis u srednje škole, ali i činjenicom da se taj sustav počeo primjenjivati i u ostalim dijelovima Hrvatske, kao i činjenicom da je Hrvatska danas zemlja koja ima najveći postotak upisa djece iz osnovnih u srednje škole – 93 posto, to nema niti jedna zemlja u Europi ni svijetu – istaknuo je Paljak te dodao da je drugi segment zdrav način ishrane:
- Uveli smo u škole zdrav doručak, organiziramo cijeli niz predavanja i seminara, omogućili smo prehranu svim učenicima, posebice onima koji su u riziku od siromaštva...Dakle, ne samo ono što se prijavilo na projekte i novac koji smo dobili iz EU fondova, već Varaždinska županija iz svog je proračuna kompletno pokrila prehranu za svu djecu koja su u riziku od siromaštva, što je pretpostavka da oni, hraneći se zdravo, zdravo i žive. Isto tako, ne manje važan je i projekt koji smo uveli, a tiče se kratkih lanaca opskrbe hranom. I taj projekt daje svoje rezultate, zato što smo na lokalnoj razini voditeljima, ravnateljima institucija na koje Županija ima utjecaj uputili poruku da se opskrbljuju hranom lokalnih proizvođača. Uklopili smo, dakle, shemu Školskog voća i povrća i Mlijeko u školama u jedan proces koji rezultira činjenicom da je u pola školske godine u protuvrijednosti oko 300 tisuća kuna ostalo cirkulirati u županiji. Taj model ćemo primjenjivat svugdje gdje je moguće, poštujući pravo javne nabave i u drugim institucijama, ovisno o ugovorima i kako oni istječu.
I nekretanje je veliki zdravstveni problem
O provođenju pravilne prehrane i tjelesne aktivnosti u osnovnim školama govorio je kineziolog Slaven Krtalić iz Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo. Naglasio je da zbog blagodati današnje tehnologije, kad nam je sve olakšano, imamo veliki problem s kretanjem:
- Situacija nije sjajna. Prema podacima Eurobarometra, otprilike 65 posto odraslih ljudi u Hrvatskoj nije dovoljno tjelesno aktivno, a govorimo o akumulaciji 30 minuta umjerene tjelesne aktivnosti dnevno, dakle, nismo uspjeli zadovoljiti ni te kriterije. Što se tiče djece, njima je preporuka 60 minuta dnevno umjerene tjelesne aktivnosti. Rezultati su loši po nas, mi i ovakvim akcijama i putem našeg nacionalnog programa "Živjeti zdravo", sada i projekta koji je sufinanciran iz Europskog socijalnog fonda, uz pomoć županijskih zavoda, pokušavamo provesti projektne aktivnosti u svim županijama i senzibilizirati, odnosno educirati javnost o potrebi tjelesne aktivnosti.
Na stručnom će skupu biti predstavljena i četiri primjera dobre prakse. Projekt „Srcem i znanjem do zdravlja“ će u 12:30 sati predstaviti Karmen Kokot, dipl. ing. prehrambene tehnologije i prof. savjetnik, a „Super doručak – moj najbolji izbor“ u 12:45 sati Davor Hostić, također dipl. ing. prehrambene tehnologije i prof. savjetnik. O projektu osiguravanja školske prehrane za djecu u riziku od siromaštva će od 13 sati govoriti Livia Faić iz AZRA-e, a o kratkim lancima opskrbe hranom od 13:15 sati dr. sc. Dragutin Vincek, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj.
a.kučić/vzaktualno.hr
