Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!
  • Naslovna
  • Politika
  • Gospodarstvo
  • Sport
  • Događanja
  • Crna kronika
  • Hrvatska i svijet
  • PR članak
  • Lifestyle
  • Video
  • Arhiva
  • Home
  • Hrvatska i svijet
  • Volite sladoled od vanilije? Možda uskoro neće biti u ponudi!

Volite sladoled od vanilije? Možda uskoro neće biti u ponudi!

Hrvatska i svijet
8. svibnja 2018.
Alenka Kučić
1974
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

U protekle su dvije godine cijene vanilije snažno skočile, pa taj slatki sastojak niza proizvoda, uključujući sladoled, trenutno stoji više od srebra, objavio je BBC, a prenosi Novac.hr.
Za kilogram vanilije sada treba izdvojiti oko 600 američkih dolara (3722 kuna), što je više nego za kilogram srebra. Velika većina vanilije - više od 75 posto - uzgaja se na tropskom otoku Madagaskaru uz jugoistočnu obalu Afrike.
- Glavni razlog visoke cijene je ciklon koji je u prošlogodišnjem ožujku poharao Madagaskar i uništio mnoge plantaže. A unatoč nadama da će se rast cijena dosad već stišati, one se i dalje drže na visokim razinama zato što je potražnja tako snažna - objasnio je Julian Gale, analitičar tržišta sirovina u tvrtki IEG Vu.
Riječ je o začinu koji se teško uzgaja; vanilija je plod orhideje penjačice, u mahunama. Zbog toga je vanilija drugi najskuplji začin u svijetu, iza šafrana. Osim u sladoledu, vanilija je popularna u raznim slasticama, alkoholnim pićima, kao i u kozmetici i parfemima. Prirodni ekstrakt vanilije je jaki liker smeđe boje, intenzivnog mirisa. Proizvođači hrane također kupuju prah od vanilije koji se dobiva mljevenjem mahuna prethodno upotrijebljenih za dobivanje ekstrakta. Njegova cijena se također utrostručila.
Barem jedan britanski proizvođač sladoleda zbog visoke cijene prestao je nuditi vaniliju. Julie Fisher, koja je prije sedam godina pokrenula slastičarski obrt Ruby Violet, za BBC je kazala kako će vaniliju u dogledno vrijeme izbaciti s menija u svojim londonskim slastičarnicama jer si ne može priuštiti tisuće britanskih funta koliko bi ih vanilija stajala.

vanilija

www.vzaktualno.hrnovac.hr

Alenka Kučić 24190 Posts   0 Comments

Prethodna Vijest

STEM Games
I FOI na prvim STEM Gamesima
Događanja
2018-05-08

Sljedeća Vijest

bicikl
Teško ozlijeđena biciklistkinja
Crna kronika
2018-05-08
Izdvojeno
Gradonačelnik Bosilj 50. put darivao krv: Ovo je moj osobni čin, ali i poruka kakav grad nastojimo biti
Događanja
13. svibnja 2025.
Alenka Kučić
Događanja
13. svibnja 2025.
Nikolina Pofuk Bajz
Međunarodni dan sestrinstva – Opća bolnica Varaždin zahvaljuje svojim medicinskim sestrama i tehničarima
Događanja
13. svibnja 2025.
Nikolina Pofuk Bajz
Međimurska županija u novom projektu – rekonstrukcija restorana Učeničkog doma Graditeljske škole Čakovec
Gospodarstvo
13. svibnja 2025.
Alenka Kučić
Video & fotogalerija
FOTOGALERIJA Na Uskrsni ponedjeljak, dječje veselje ispunilo Park Velika graba u Sračincu
Fotogalerija
22. travnja 2025.
U Zaboku je svečano otvoren onkološki centar UPMC-a vrijedan 20 milijuna dolara
Fotogalerija
26. ožujka 2025.
HDZ Varaždinske županije slavi tri i pol desetljeća rada: „Postigli smo povijesne rezultate, nikada više ulaganja i projekata”
Politika
18. ožujka 2025.
FOTO Mali Varaždinci proslavili najšareniji dan u godini! Njih 1500 zaplesalo na Europskom trgu
Fotogalerija
4. ožujka 2025.
Toplički fašnjak: Tradicija, veselje, šarenilo i kreativnost na ulicama Varaždinskih Toplica
Fotogalerija
3. ožujka 2025.
Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!

© 2025 Vox media d.o.o. – za marketing i komunikaciju

Impressum
Uvjeti i pravila korištenja | Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka
Cjenik oglašavanja

  • Developed by Online-press ltd.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u Uvjeti i pravila korištenja i Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.