Pripremamo se za Božić, razmišljamo o božićnom drvcu, ukrasima, darovima, ali i o blagdanskom stolu koji nikako ne može proći bez slastica. Ako ste u potrazi za nečim jednostavnim, ali tradicionalnim i ukusnim, svakako probajte ovaj božićni kruh s kandiranim voćem za koji vam donosimo recept zahvaljujući portalu Ordinacija.hr.
Sastojci:
- 3 jaja,
- 150 g šećera,
- 125 g maslaca,
- 100 ml mlijeka,
- 200 g glatkog brašna,
- 1 prašak za pecivo,
- prstohvat soli,
- 100 g suhih brusnica,
- 50 g suhih marelica,
- 50 g kandiranog ananasa,
- 100 g kandirane papaje,
- 50 g grožđica,
- 60 g grubo nasjeckanih badema
Priprema:
Jaja, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte, dodajte omekšali maslac i mlijeko. Zatim lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli, praškom za pecivo i cimetom. Na kraju umiješajte kandirano voće i bademe.
Smjesu izlijte u kalup (30 cm x 10 cm) obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite. Kandirano voće po potrebi narežite.
vzaktualno.hr/ordinacija.hr
