Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!
  • Naslovna
  • Politika
  • Gospodarstvo
  • Sport
  • Događanja
  • Crna kronika
  • Hrvatska i svijet
  • PR članak
  • Lifestyle
  • Video
  • Arhiva
  • Home
  • Događanja
  • Čakovec domaćin prvog Nacionalnog kongresa ugostitelja

Čakovec domaćin prvog Nacionalnog kongresa ugostitelja

Događanja
21. listopada 2019.
mirela2
1194
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

Čakovec je danas domaćin prvog Nacionalnog kongresa ugostitelja. Riječ je o jedinstvenom događaju koje je okupilo sve važne dionike koji izravno ili neizravno djeluju u gastronomskom i turističkom sektoru, s ciljem vođenja konstruktivne rasprave o aktualnoj problematici te osmišljavanja rješenja i vizije napredovanja ovog sektora u budućnosti.

Župan Međimurske županije Matija Posavec iskazao je zadovoljstvo činjenicom da su upravo oni domaćini ovakvog skupa ugostitelja, tim više što skup dolazi u trenutku kad je Međimurje najuspješnija destinacija kontinentalne Hrvatske u turizmu.

nacionalni kongres ugostitelja čk

- Ugostitelji su važna karika cjelokupnog dojma o jednoj sredini, ali isto tako daju veliki doprinos ukupnom razvoju turizma jer nije, naravno, nebitno kakva je kvaliteta i kakav je pristup prema turistima i općenito, čovjek kao ključ uspjeha u svemu, pa tako i u turizmu daje jednu općenitu sliku – rekao je Posavec te nastavio kako kao najuspješnija destinacija kontinentalnog turizma, Međimurje godišnje ostvaruje 15% jači rast dolaska gostiju i ostvarenih noćenja.

 nacionalni kongres ugostitelja čk

Prema riječima organizatora Marina Medaka prvi Nacionalni kongres ugostitelja zamišljen je kao ključno događanje koje će se održavati svake godine, a na kojemu će se raspravljati o svim ključnim pitanjima vezanim uz sektor ugostiteljstva.

- Pred nama je turbulentno razdoblje – priprema se smanjenje stope PDV-a za pripremu i usluživanje jela u ugostiteljskim objektima na 13 posto, a trenutno nije posve jasno u kojem obliku i koje će sve objekte predložene mjera obuhvatiti. Također, pripremamo se na novu turističku sezonu i pod svaku cijenu želimo izbjeći situaciju u lipnju, kada smo kroz vatrogasnu mjeru povećanja kvota za strance spriječili ozbiljan udarac za sve ugostiteljske objekte, ali i turizam u cijelosti - rekao je između ostalog Medak. Cilj je i da se oformi Nacionalna udruga ugostitelja, jedno reprezentativno tijelo koje bi rješavalo sve njihove probleme.

- Samim time smo već riješili pravne probleme po pitanju kako otvoriti objekt, što je sve potrebno, koje korake poduzeti, koliko će to koštati. Tu su i pitanja vezana uz inspekciju, problemi koje inspekcija traži, sve na jednom mjestu što trenutno nemamo u državi – naglasio je Medak te kazao kako su već otvorili izvanredne dijaloge s Poreznom i Ministarstvom turizma.

nacionalni kongres ugostitelja čk 7

Kongres ima nekoliko panela od predstavljanja modela Kravata u ugostiteljstvu, poreznog opterećenja u ugostiteljstvu do problema poput iseljavanja, radne snage i edukacije djelatnika u ugostiteljstvu.

Izuzev panel rasprava, posjetitelji će moći odabrati i između četiri zanimljive radionice. Prva se odnosi kulturu ponašanja i ophođenja do stola i za stolom te podizanje kvalitete usluge u ugostiteljstvu, a koju će provoditi Damjan Miletić iz Poslovne akademije Rijeka. Mixologiju koktela na drugoj radionici predstavit će Marin Nekić, a sve o franšiziranju u sektoru hrane i pića i neiskorištenom potencijalu takvog načina poslovanja na trećoj radionici iznijet će vlasnik franšize Surf’n’Fries Adria Andrija Čolak.

nacionalni kongres ugostitelja čk 2

Svoje lokalne proizvode tom prilikom prezentirat će međimurska i riječka obiteljska poljoprivredna gospodarstva te međimurski vinari.
- Moramo preuzeti solidarnost i edukaciju, moramo osvijestiti ljude da nije problem samo u turizmu, da se ne trebamo okretati samo ka turizmu i ka turističkoj potrošnji, nego da se moramo okrenuti našim građanima, našim kolegama. Međimurje nudi prekrasne proizvode iz raznih OPG-ova koje bismo htjeli uključiti. Ne samo Međimurske, nego općenito lokalne proizvođače u naše poslovanje, a to je nemoguće u trenutku kad je porezna presija takva da se ide ka povoljnijem proizvodu. Povoljniji proizvod je nažalost najčešće industrijski, najčešće uvozni, i Čakovec je prekrasan primjer kako stvari mogu funkcionirati i od kud možemo vući našu robu – zaključio je predsjednik Udruge ugostitelja Primorsko-goranske županije Vedran Jakominić.

nacionalni kongres ugostitelja čk 3

Prvi Nacionalni kongres ugostitelja tako će na najbolji i najreprezentativniji način pokazati kako su domaći proizvodi, tradicija i znanje najbolji recept za uspjeh turizma i ugostiteljstva u Hrvatskoj.

nacionalni kongres ugostitelja čk 8

nacionalni kongres ugostitelja čk

vzaktualno.hr

mirela2 3102 Posts   0 Comments

Prethodna Vijest

Članovi novomarofske udruge Hrvatski domobran na Danu molitve za žrtve komunizma
Događanja
2019-10-21

Sljedeća Vijest

Borci varaždinske Omege uspješni na Kupu Hrvatske – donijeli hrpu medalja!
Sport
2019-10-21
Izdvojeno
Kod ribnjaka u blizini Male Subotice pronađen mrtav muškarac – sumnja se u nasilnu smrt
Crna kronika
9. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Čakovec kreće s izgradnjom autobusnog stajališta u Ivanovcu
Događanja
9. srpnja 2025.
Siniša Kalajdžija
Projekt rekonstrukcije vatrogasnog doma u Martijancu ostvario maksimalnu potporu od 2 milijuna eura
Gospodarstvo
9. srpnja 2025.
Alenka Kučić
U prvih šest mjeseci Varaždinska županija među najboljima u kontinentalnom turizmu
Događanja
9. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Video & fotogalerija
FOTOGALERIJA Sedamdesetak varaždinskih višebojaca uživalo u kupanju, druženju i zabavi u Novom Vinodolskom
Fotogalerija
7. srpnja 2025.
Antunovo v Marofu: Tradicija, glazba i zabava ispunili gradske ulice i u nedjelju, ali brojnih sadržaja ima još!
Fotogalerija
17. lipnja 2025.
Povijest Krapine na malo drugačiji način…..
Fotogalerija
8. lipnja 2025.
FOTOGALERIJA Počela Maturantika: Stotine veselih maturanata prošetale Varaždinom
Fotogalerija
21. svibnja 2025.
FOTOGALERIJA Na Uskrsni ponedjeljak, dječje veselje ispunilo Park Velika graba u Sračincu
Fotogalerija
22. travnja 2025.
Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!

© 2025 Vox media d.o.o. – za marketing i komunikaciju

Impressum
Uvjeti i pravila korištenja | Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka
Cjenik oglašavanja

  • Developed by Online-press ltd.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u Uvjeti i pravila korištenja i Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.