Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!
  • Naslovna
  • Politika
  • Gospodarstvo
  • Sport
  • Događanja
  • Crna kronika
  • Hrvatska i svijet
  • PR članak
  • Lifestyle
  • Video
  • Arhiva
  • Home
  • Događanja
  • Čušpajz od krastavaca najbolje je jelo ovogodišnje „Bistranske čušpajzijade”

Čušpajz od krastavaca najbolje je jelo ovogodišnje „Bistranske čušpajzijade”

Događanja
8. rujna 2024.
martina
581
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

U Bistri je održano središnje događanje ovogodišnje manifestacije „Dani Bistre”, „Bistranska čušpajzijada”. Riječ je o vrhunskom gastronomsko-zabavnom i društvenom događanju koje iz godine u godinu svojim značajem te brojem posjetitelja postaje središnje događanje takve vrste u ovom dijelu Hrvatske.

Ovogodišnja, 6. po redu „Bistranska čušpajzijada”, okupila je rekordne 24 ekipe koje su u svojim kotlićima pripremale čušpajze inspirirane zagorskim bistranskim zavičajem i lokalnom kuhinjom.

Tko je pripremio najukusniji čušpajz, ocijenili su poznati hrvatski chef Tomislav Špiček, voditeljica Karmela Vukov-Colić te kuhari Željka Klemenčić i domaći kuhar Stjepan Lešnjak. 

A najbolji čušpajz je skuhao, i tako odnio pobjedu, DVD Bistra koji je kuhao čušpajz od krastavaca. Drugo mjesto pripalo je ekipi Gladijator-ice za čušpajz od mahuna, dok je treće mjesto osvojila ekipa Planinarsko društvo Bistra koja se odlučila na kuhanje čušpajza od graška.
Predsjednik DVD-a Bistra Mario Špoljar dio je pobjedničke ekipe, koji je rekao kako su se dugo dvoumili što će kuhati i odlučili su se za čušpajz od krastavaca.

– Nitko nikad to nije kuhao, mi smo napravili testno kuhanje, vidjeli što nedostaje, to popravili i danas skuhali pobjednički čušpajz. Tajnu ne smijemo odati jer ćemo još dugo držati ovu pobjedu s čušpajzom od krastavaca – zadovoljno je rekao Špoljar.

Predsjednik žirija Tomislav Špiček kazao je kako je konkurencija bila odlična, ali je i ponovio svoj savjet od neki dan da meso nije glavni dio čušpajza.

– Malo sam imao primjedbe, pošto sam vidio recepture i koliko je mesa bilo naručeno. Rekao sam: 'Ljudi, kuhamo čušpajze, a ne suho i svježe meso'. To se na kraju pokazalo zapravo točno jer su prvo mjesto osvojili ljudi koji nisu imali grama mesa – pojasnio je Špiček i dodao kako su za namirnice za 15 litara čušpajza utrošili oko 30 eura, a čušpajz od krastavca, krumpira i kopra je bio zaista odličan.

– Od mogućih 100 bodova dao sam 98 za ovaj čušpajz od krastavaca. Vratio me u djetinjstvo, iako kao dijete nisam baš volio tu vrstu hrane. U današnje vrijeme zbilja mi odgovaraju čušpajzi i obožavam ih jesti, a ovi krastavci su bili izvrsni – zaključio je Špiček, dodajući kako je prošao veliki broj natjecanja u Hrvatskoj, ali da se ovakav čušpajz kuha samo u Bistri.

Načelnik Danijel Drviš izrazio je zadovoljstvo ovogodišnjom manifestacijom i odazivom jer su se na prostoru starog kamenoloma u Gornjoj Bistri okupile gotovo tri tisuće posjetitelja. 

– Ovo je 6. „Bistranska čušpajzijada” i 18. „Dani Bistre” pa s ponosom kažemo da smo punoljetni. Rastemo iz godine u godinu, kao i naša čušpajzijada po broju ekipa. Po riječima našeg žirija, teško je ocijeniti više ekipa, bile su 24 ekipe i mislim da je ovaj broj optimum za naredne godine – istaknuo je Drviš.
Što se tiče same Čušpajzijade, radi se o posebnoj manifestaciji pa čak i na razini Hrvatske.

– Naš vrhunski chef Tomislav Špiček kaže da se nigdje u Hrvatskoj ne spremaju čušpajzi i možemo reći da je današnji pobjednik sigurno i vlasnik najboljeg čušpajza u Hrvatskoj – zaključio je načelnik Drviš, dodajući kako i u nedjelju posjetitelje očekuje odličan program.

– Posljednje dana manifestacije za naše najmlađe imamo puno toga. Tu je „Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra” gdje će se predstaviti naši klubovi i udruge. U večernjim satima  imamo i koncert „Ptiček nam popeva“ u organizaciji našeg KUD-a, a osim njega, nastupit će i susjedni KUD-ovi – zaključio je Drviš.

vzaktualno.hr

martina 1257 Posts   0 Comments

Prethodna Vijest

Netko po Čakovcu postavlja zamke za životinje? „Zdrobljene su mu bile obje šape, očito ima većih životinja među ljudima nego su one same”
Događanja
2024-09-08

Sljedeća Vijest

Što povezuje vrganje, tartufe, utakmicu pasa, razgledavanje bunkera, zanimljive radionice? Naravno, Dani vrganja i crnog tartufa u Paki!
Događanja
2024-09-08
Izdvojeno
NJIHOV JE DAN Čestitajte im imendan
Lifestyle
10. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Vila Bedeković – središte glazbenih i kazališnih susreta na Špancirfestu
Događanja
9. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Kod ribnjaka u blizini Male Subotice pronađen mrtav muškarac – sumnja se u nasilnu smrt
Crna kronika
9. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Čakovec kreće s izgradnjom autobusnog stajališta u Ivanovcu
Događanja
9. srpnja 2025.
Siniša Kalajdžija
Video & fotogalerija
FOTOGALERIJA Sedamdesetak varaždinskih višebojaca uživalo u kupanju, druženju i zabavi u Novom Vinodolskom
Fotogalerija
7. srpnja 2025.
Antunovo v Marofu: Tradicija, glazba i zabava ispunili gradske ulice i u nedjelju, ali brojnih sadržaja ima još!
Fotogalerija
17. lipnja 2025.
Povijest Krapine na malo drugačiji način…..
Fotogalerija
8. lipnja 2025.
FOTOGALERIJA Počela Maturantika: Stotine veselih maturanata prošetale Varaždinom
Fotogalerija
21. svibnja 2025.
FOTOGALERIJA Na Uskrsni ponedjeljak, dječje veselje ispunilo Park Velika graba u Sračincu
Fotogalerija
22. travnja 2025.
Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!

© 2025 Vox media d.o.o. – za marketing i komunikaciju

Impressum
Uvjeti i pravila korištenja | Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka
Cjenik oglašavanja

  • Developed by Online-press ltd.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u Uvjeti i pravila korištenja i Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.