Dok mnogi u kolovozu traže osvježenje u moru, neki ga radije nalaze u hladnoj krigli – jer prvi petak u ovom mjesecu nije običan dan. Riječ je o Međunarodnom danu piva, globalnoj proslavi koja se širi iz pubova, terasa i festivalskih šatora diljem svijeta.
Ovaj neslužbeni, ali vrlo popularan praznik pokrenuli su entuzijasti 2007. godine u američkoj Kaliforniji, a već desetljeće kasnije slavi se u desecima zemalja. Cilj? Jednostavan – zahvaliti svima koji sudjeluju u stvaranju i posluživanju piva te potaknuti zajedništvo kroz najpopularnije zlatno piće na svijetu.
Hrvatska se posljednjih godina sve ozbiljnije upisuje na pivsku kartu Europe. Osim velikih brendova, sve je više zanatskih pivovara koje eksperimentiraju s okusima, mirisima i tehnikama. Od klasičnih pilsnera do nefiltriranih IPA-a i aromatičnih sour piva, ponuda je raznolika, a kvaliteta raste. Nekad rezervirano za festivale i entuzijaste, danas se craft pivo sve češće pije i u kvartovskim kafićima.
Međunarodni dan piva savršena je prilika za istraživanje novih etiketa, podršku lokalnim proizvođačima i druženje uz piće koje povezuje generacije. Možda isprobate pivo koje nikad niste naručili? Ili konačno posjetite malu pivovaru o kojoj ste čuli od prijatelja? Bez obzira na plan, važno je jedno – nazdraviti životu i ljudima oko sebe.
vzaktualno.hr
foto: arhiva
