Turistička zajednica grada Novog Marofa, u suradnji s Udrugom privatnih šumovlasnika Graber, i ove godine, sad već po 5. put, organizira Dane vrganja u Paki.
Subota, 15. rujna u 18.00 sati u KC Ivan Rabuzin rezervirana je za iznimno zanimljiv stručni skup pod nazivom: “Preliminarno istraživanje nalazišta podzemnih gljiva s naglaskom na tartufe na području Varaždinske županije” – predavači dr.sc. Željko Zgrablić, mr.sc. Miljenko Županić, Mario Vlašić dipl.ing.šum.univ.spec.silv.
Dan kasnije, manifestacija se nastavlja u Paki, gdje će se u ranim jutarnjim satima predstaviti i balon Varaždinske županije- oslikan Rabuzinovom slikom “Svečanost cvijeća”, dok od 7.30 počinju prijave berača za natjecanje u berbi vrganja koje počinje u 9.00 sati. Berači će vrganje tražiti do 11.30 te će po povratku moći sudjelovati u stručnoj determinaciji prof. Branka Bartolića iz Hrvatskog mikološkog saveza.
Paka je zanimljiva i po tome što nudi mnoštvo sadržaja i za posjetitelje koji nisu berači gljiva pa će tako najmlađi moći uživati u edukativnim igrama Nine Herceg, inženjerke šumarstva, koja je za njih pripremila “Gljivolov” i ” Mlade gljivare”. Svi oni koje interesira povijest moći će iz stručnog kuta saznati sve o utvrdi Paka, ali i obližnjoj utvrdi Čanjevo, do koje je moguće i prošetati uređenom šumskom prometnicom. Oni malo brži, moći će i otrčati malu rekreativnu utrku kroz Paku, s vrlo zanimljivom postajom. Dabrovi su već starosjedioci u Paki, a predavanje o njima Josip Horvat Majzek održat će na samoj brani, jednom od nezaobilaznih mjesta posjeta.
Kao nastavak stručnog subotnjeg predavanja svakako je “Lov na crni tartuf”, gdje će poznati tartufari u Paki, zajedno sa svojim psima, prezentirati kako izgleda traženje tih iznimno cijenjenih gljiva kojih ima i u našem kraju.
Grofica Lujza i članovi udruge Magda i Luisa također će se pobrinuti za edukativni dio koji uključuje priču o Zverinjaku – lovištu koje je obitelj Erdödy nekada imala u Paki.
Damir Crleni održat će svoj kuharski show u poslijepodnevnim satima te pripremiti tri slijeda jela od vrganja i tartufa, a kako bi priča gastronomije bila zaokružena, Udruga pivara Sjever pobrinula se za proizvodnju piva od vrganja koje ćete također moći degustirati.
Dani vrganja u Paki ove su godine jedna od točaka na novomarofskoj ruti biciklijade "Županija na dva kotača" čiji je cilj popularizirati biciklizam i afirmirati nove rute. Uz Pizzeriju Jenki u Ključu, caffe bar Brk u Podevčevu te restoran Ključice u Novom Marofu, i Paka je točka na koju možete doći odmoriti se i uključiti se u neke od ponuđenih sadržaja, a pritom možda i osvojiti neku nagradu ili obrok, naravno ako dođete biciklom.
Sajam domaćih proizvoda ponudit će raznolikost ponude novomarofskih OPG- ova i udruga, stoga je nedjelja idealna destinacija za posjet Paki.
Dani vrganja u Paki – za berače vrganja, ali i sve ostale, velike i male
