Kad su temperature prave ljetne, nikome se ne stoji dugo u kuhinji uz štednjak, pećnicu, pa mnoge žene odlažu knjižice s receptima za kolače u ladice, da tamo dočekaju jesen.
No ako nedjelju ne možete zamisliti nez ukusnog deserta, evo prijedloga - brza vienetta je idealna poslastica za vruće ljetne dane! Brzo je gotova, a vrlo, vrlo ukusna. Isprobajte recept koji prenosimo s portala Brzi recepti.
Sastojci:
• 0,5 l vrhnja za šlag
• 0,5 l kiselog vrhnja
• 15 dag šećera
• 15 dag čokolade
• 10 kom suhih izdrobljenih keksa (petit beurre)
• malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema
Priprema:
1. Umutiti šlag. Zatim dodati kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksati.
2. Rastopiti čokoladu na pari.
3. U posudu staviti 1/3 kreme, pa posuti s 1/2 mljevnih keksa, lješnjaka, oraha i badema (možete koristit i samo jednu vrstu orašastih plodova), te preliti s 1/2 otopljene čokolade.
4. Ponovno staviti smjesu šlaga i vrhnja, te ponoviti postupak s keksima, lješnjacima i čokoladom.
5. Staviti preostalu smjesu šlaga i vrhnja.
6. Staviri preko noći da se dobro zamrzne. Izvaditi iz zamrzivača 15-ak minuta prije posluživanja, da se lakše reže.
7. Poslužiti možete s čokoladnim preljevom, preljevom od višanja… pustite mašti na volju!
vzaktualno.hr/izvor: brzi recepti
