Ova metoda kuhanja kukuruza jamči da će svako zrno kukuruza biti mekano, slatko i sočno...
Postoji više načina za kuhanje kukuruza, no samo će jedan ostati u neponovljivom sjećanju – onaj što se kuha u kremastoj kupki od mlijeka i maslaca.
Ova metoda kuhanja kukuruza popularna je na srednjem zapadu u Sjedinjenim Američkim Državama, a jamči da će svako zrno kukuruza biti mekano, slatko i sočno.
Sastojci:
5 klipova mladog kukuruza
1 litra vode
200 ml mlijeka
115 grama maslaca
1 čajna žlica soli
Priprema:
1. Očistite kukuruz i prepolovite ga napola.
2. U velikom loncu zagrijte vodu.
3. Kad voda zavrije, dodajte joj mlijeko i maslac.
4. Posolite kupku pa dodajte komadiće mladog kukuruza.
5. Djelomično poklopite lonac i kuhajte kukuruz dok zrna ne omekšaju.
foto: pixabay
vzaktualno.hr/punkufer.hr
