Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenju i opozivu proizvoda FROZY DAGNJE SKIN PACK 350 g LOT 28117, LOT 28917, LOT 29217 najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. i FINE FOOD DAGNJE 1000 g LOT 30117, najbolje upotrijebiti do 31.01.2019. te FROZY dagnje 350 g skin pack FrozY LOT 28117, proizvođača PESCADONA, S.A., Španjolska, uvezenih i distribuiranih od strane subjekta u poslovanju s hranom ZMH HORVAT d.o.o., Konjščina, Bistrička cesta 4a, odobrenog broja HR 888 EU, radi utvrđene prisutnosti bakterije Escherichia coli.
Rezultati laboratorijskih analiza pokazali su kako broj bakterija E. coli u100g spornog proizvoda ima vrijednost iznad 10³ bakterijskih stanica, što je vrijednost infekcijske doze, te se ne može isključiti rizik za ljudsko zdravlje. Iako je proizvod u zamrznutom stanju, broj E.coli može se tijekom odmrzavanja povećavati, osobito ukoliko se odmrzavanje odvija na sobnoj temperaturi. Termička obrada ovog proizvoda u odmrznutom stanju, potrebna da se uništi ovaj potencijalni patogen iznosi najmanje 65 °C u trajanju od minimalno 10 minuta.
www.ajtualno.hr
