Još jedno obiteljsko gospodarstvo s dugom tradicijom gasi se pod pritiskom tržišnih uvjeta. Mljekara Bohnec, sinonim za domaće mliječne proizvode, sredinom veljače zatvara svoja vrata, potvrdila je vlasnica Marijana Bohnec, prenose ludbreškenovine.
Glavni razlozi gašenja su pad primarne proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj i nelojalna konkurencija uvoznih sireva po nižim cijenama. Bohnec je oduvijek koristio isključivo domaću sirovinu, ali nije mogao pratiti uvjete koje diktira tržište.
Mljekara, koja je nekad privlačila kupce iz cijele regije i zapošljavala tridesetak radnika, posljednjih godina bilježila je kontinuirane gubitke. Unatoč pokušajima obitelji da nastavi tradiciju, poslovanje je postalo neodrživo, a s njime odlazi i dio ludbreške povijesti.
foto: ludbreške-novine
vzkatulno.hr
