U Kulturno – turističkom centru Bistra održana je konferencija za medije na kojoj su navaljeni 19. Dani Bistre i 7. Bistranske čušpajzijade, manifestacije koja njeguje stare običaje bistranskog kraja i koja je posljednjih godina izrasla u jednu od najposjećenijih manifestacija.
Ovogodišnji program trajat će od 5. do 7. rujna, a ravnateljica Kulturno-turističkog centra Dolores Domitrović Miličić kazala je kako je ove godine po prvi puta organizator Dana Bistre Kulturno-turistički centar u suradnji s Općinom Bistra.
- S obzirom na to da pokrivamo i kulturne i turističke aktivnosti s područja Bistre javili smo se na natječaj Upravnog odjela za gospodarstvo i fondove Europske unije Zagrebačke županije za potporu manifestacijama značajnim za turističku ponudu Zagrebačke županije za 2025. godinu i osigurali smo financijsku potporu u iznosu od 4 tisuće eura – napomenula je Domitrović Miličić i osvrnula se na sam program manifestacije.
- U petak, 5. rujna u večernjim satima planirano je samo otvorenje manifestacije organizacijom kazališta na otvorenom i izvedbom kazališne predstave Ocat i sin, Tina Sedlara i Zlatana Zuhrića - Zuhre nakon koje slijedi druženje uz DJ-a. Ulaznice za predstavu bit će dostupne u Općini Bistra i Kulturno-turističkom centru. U subotu, 6. rujna održat će se centralno događanje manifestacije - Bistranska čušpajzijada, najveća gastronomsko zabavna i društvena manifestacija u Bistri. Nakon dosadašnjih, izuzetno uspješnih izdanja, ove se godine Bistranska čušpajzijada promovira u domaćeg ambasadora kvalitetne i domaće hrane, ali i kvalitetne zabave. Ove godine planiramo okupljanje 24 ekipe koje će u svojim kotlićima pripremati različite čušpajze inspirirane lokalnim zavičajem i kuhinjom. Poznata voditeljica Ana Lacković Varga i ove će godine voditi gastro program, a bit će budno praćen i ocjenjivan pod palicom šefa Tomislava Špičeka. Novost je da imamo i food blogericu, Anu Antunović s bloga Kuhana i pečena. Sve posjetitelje očekuje bogata ponuda proizvoda lokalnih proizvođača i OPG-ova, a u večernjim satima održat će se cjelovečernji program uz koncert Maje Šuput – najavila je Domitrović Miličić.
Nedjelja, 7. rujna rezervirana je za Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra u okviru kojeg će se većina udruga, klubova, obrta i društava iz Bistre te okolice predstaviti sa svojim aktivnostima za predškolarce i školarce.
- U 18 sati će započeti izvlačenje sretnih dobitnika tombole, a cijelo događanje zatvaramo s tamburaško-vokalnim spektaklom Tiček nam popeva koje ove godine bilježi treće izdanje u organizaciji Kulturo-umjetničkog društva Bistra. Očekujemo brojne izvođače i prijateljske KUD-ove te sastave. Što se tiče tombole, ona se organizira po prvi puta, od 11. kolovoza do 5. rujna moći će se kupiti listić tombole po cijeni od 5 eura, a do tada ćemo formirati fond nagrada koji će biti izvješen na svakom prodajnom mjestu te na web stranicama Bistranske čušpajzijade i našeg Centra. Prodajna mjesta zasad su Kulturno-turistički centar i Općina Bistra – pojasnila je ravnateljica Kulturno-turističkog centra.
Stručna suradnica u Kulturno-turističkom centru Lina Malek rekla je kako se Dani Bistre održavaju već 19 godina, a prošle godine je manifestacija okupila rekordan broj posjetitelja i premetnula se u predvodnicu kulturno-zabavnog događanja u Bistri.
- Održat će se niz kulturno-zabavnih, eno-gastronomskih i sportskih događanja koje su zbog svojeg kontinuiteta i izvrsnosti postali prepoznatljivi, ne samo u Bistri, već i izvan granica Bistre. Moram spomenuti kako ova manifestacija Dani Bistre nije vezana uz službeno obilježavanje Dana općine Bistra koji se obilježava 6. prosinca na svetkovinu sv. Nikole biskupa koji je i zaštitnik Župe. Cilj nam je očuvanje tradicijske bistranske vrijednosti kroz sadržaje koje su njegovali naši stari, kao što su tradicijske igračke i tradicijske društvene igre i time doprinijeti očuvanju nekadašnjeg ruralnog življenja i običaja. Posebna nam je motivacija i želja odmaknuti se od sve prisutnih napuhanaca, lunaparka i uobičajenih vrsta zabava za naše najmlađe i time ponuditi drugačiji turistički doživljaj, kako malim, tako i velikim posjetiteljima – istaknula je Malek.
Dodala je kako se ovom manifestacijom vraćaju na tvorničke postavke i sve posjetitelje i sudionike podsjećaju na starinu i prošla vremena. Uz to i s turističke strane žele privući brojne posjetitelje.
- Svjedočimo brojnim posjetiteljima Parka prirode Medvednica koji se ponajviše zadržavaju na zagrebačkoj strani i vršnoj zoni Sljemena i ova ih manifestacija može potaknuti na spuštanje i istraživanje bistranske, sjeverozapadne strane Medvednice. Iz godine u godinu svjedočimo posjetiteljima, što iz zaprešićkog, što zagrebačkog kraja i okolice, a dolaze posjetitelji iz Slovenije, Austrije i čak iz Njemačke. Stoga ovom manifestacijom želimo doprinijeti promoviranju Bistre i jačanju same Bistre kao turističke destinacije – naglasila je Malek.
Centralno mjesto održavanja bit će područje Starog kamenoloma u Gornjoj Bistri, smještenog u podnožju bistranskog krajobraznog identiteta Parka prirode Medvednica, sljemenskog Tornja i popularnog Crvenog spusta, na kojem se nekad održavao skijaški kup Snow Queen trophy.
Voditelj Odsjeka za razvoj i društvene djelatnosti Općine Bistra Domagoj Eršek najavio je sedmu po redu Čušpajzijadu, koja će se ove godine održati peti puta na prostoru Starog kamenoloma.
- Svake godine manifestacija raste, kao i broj posjetitelja i zainteresiranih medija. Imamo mjesta za 24 ekipe koje su sastavljene od pet članova. Ove smo godine pripremili osam različitih čušpajza i prema redoslijedu prijava, svaka ekipa bira što želi kuhati, a prve dvije ekipe prijavljene s istim jelom imaju pravo kuhati to jelo. Ove su godine dostupni čušpajzi od kelja, ričeta, mahuna, gljiva, graška, graha i kiselog zelja te novost – čušpajz od tikvica. Prijave počinju 11. kolovoza na web stranicama bistranska-cuspajzijada.eu i sve će informacije tamo biti pravodobno objavljene – poručio je Eršek.
Dodao je kako je osiguran VIP parking kod dvorca Oršić u Gornjoj Bistri, a ZET-ovim vlakićem je organiziran besplatan prijevoz za sve posjetitelje, do lokacije same Čušpajzijade i svih događanja u sklopu Dana Bistre.
Načelnik Općine Karlo Novosel pozvao je sve ljude dobre volje da im se pridruže na 19. Danima Bistre i 7. Čušpajzijadi, manifestaciji koja već godinama okuplja mještane i posjetitelje iz cijele Hrvatske.
- Uživajte u jedinstvenoj atmosferi Starog kamenoloma u Gornjoj Bistri, gdje nas uz žubor potoka Bistre i pogled na vinograde očekuje obilje dobre zabave, glazbe, domaće hrane i čušpajza kakvi se rijetko gdje mogu kušati. Ovo su dani kada Bistra živi punim plućima. Dođite, okrijepite se zagorskom kapljicom, zaplešite, zapjevajte i stvorite uspomene koje ćete dugo pamtiti. Dobrodošli su svi, i odrasli i djeca jer Dani Bistre su praznik duha, okusa i druženja – zaključio je načelnik Novosel.
ibelošević/vzaktualno.hr
