Uz pečene kestene, pite, medenjake i kekse od kestena te posebno 'jesensko ruho', na varaždinskome placu u subotu 12. listopada, obilježit će se dan posvećen neokrunjenome kralju jeseni
Varaždinska tržnica će u subotu, 12. listopada, obilježiti Dan kestena. Tim povodom posjetiteljima će se besplatno podijeliti 30 kilograma pečenih kestena, udruge žena ponudit će slastice od kestena, dok će se za glazbeni ugođaj na placu pobrinuti tamburaši iz sastava 'Špancir'.
A da bi plac toga dana zasjao u posebnome 'jesenskome ruhu', pobrinut će se čak 13 dječjih vrtića iz Varaždina i okolice koji će svojim radovima i porukama ukrasiti cijelu tržnicu. Jedinstvenom izložbom crteža i radova koja će biti postavljena na svim stupovima tržnice, predškolska djeca pokazat će posjetiteljima i prodavačima kako ona zamišljaju jesen na varaždinskome placu. Najteži zadatak na ovome događaju imat će komisija za izbor najboljih vrtićkih radova jer tri najbolja prema njihovoj ocijeni, Gradska će tržnica i primjereno nagraditi.
Danom kestena na varaždinskome placu želi se ukazati na izuzetnu vrijednost ove namirnice koja s pravom nosi titulu 'kralja jeseni'. Iako se najčešće peče i kuha, kesten ima neiscrpnu primjenu u gastronomiji. Koristi se za pripremu pirea, juha te drugih slatkih i slanih jela. Zbog velike količine vlakana koje sadrži, pozitivno djeluje na probavu i smanjuje razinu kolesterola u krvi. Kao namirnica bez glutena, a s visokom razinom škroba, osobito se preporučuje u prehrani celijakičara.
Na varaždinskome placu ovih je dana među najtraženijim artiklima, a ponuda je bogata. Kestenu uz bok, tržnica je puna i drugih sezonskih proizvoda poput mandarina i vrganja. Iz Gradske tržnice stoga pozivaju sve ljubitelje jesenskih plodova da ne propuste Dan kestena, druženje i uvijek dobru atmosferu na placu.
vzaktualno.hr
