Želite brzi kolač sa biskvitom i kremom, onda je ovo pravi izbor za vas, biskvit od kakaa sa kremom od pudinga i kiselim vrhnjem koji izgledom podsjećaju na krater. Recept prenosimo s coolinarike.
Sastojci
- 1 prašak za pecivo, 2 žlice kakaa, 250 grama brašna, 1 dcl ulja, 1 vrećica vanili šećera, 1 dcl mlijeka, 5 jaja i 250 grama šećera.
Krema
- 8 dcl mlijeka, 4 vrećice vanili šećera (ako želite možete dodati šećer po uputama na puding vrećici) i 2 pudinga od vanilije.
Preljev
- 4 dcl kiselog vrhnja i 6 žlica šećera u prahu
Priprema
Skuhajte puding sa vanili šećerom i mlijekom i ostavite da se dobro ohladi.
Za biskvit izmješajte žumanjke sa šećerom i ostalim sastojcima, te dodajte na kraju snijeg od bjelanjka pa istresite u posudu veličine 30x20 cm.
Sa žlicom stavljajte komade ohlađenog pudinga, te stavite peći na 180 stupnjeva oko pola sata do 40 min.
Kiselo vrhnje izmješajte sa šećerom te premažite pečeni kolač pa vratite još desetak minuta u pećnicu.
Dobar tek!
Foto: printscreen Coolinarika
vzaktualno.hr/coolinarika.com
