Obitelj Najman bila je domaćin današnje sedme Županijske berbe, u kojoj su sudjelovali i župan Anđelko Stričak, predsjednik Županijske skupštine Krunoslav Lukačić te pročelnici.
OPG Dragutin Najman bavi se proizvodnjom grožđa i vina. S tom proizvodnjom su počeli 2006 godine kao nastavak hobija, proizvodnje vina za svoje potrebe. Trenutačno obrađuje 2,5 ha vinograda na 3 lokacije. U OPG rastu sorte; Pinot Crni, Portugizac, Sauvignon, Rajnski Rizling, Graševina, Moslavac i Muškat Žuti, a vlasnik Dragutin Najman zadovoljan je urodom i berbom.
- Danas beremo sortu šipon moslavac, jer smo druge sorte – graševinu, sauvignon, rajnski rizling i dio crnog pinota već pobrali. Danas nam dakle ostaje Šipon, zatim još dio crnog pinota i muškat. Pri kraju smo berbe. Za današnji dan planiramo ubrati oko 5,5 tona, što je količina koju u vinariji možemo kvalitetnije obraditi. Tako radimo svaki drugi dan, koliko nam vremenske prilike dopuštaju – da berba bude kvalitetna, pod suncem, i da zadovoljimo sve kriterije za vrhunsko grožđe. – rekao je Najman te se pritom zahvalio Varaždinskoj županiji na podršci koju pruža u njihovom radu i aktivnostima.
Župan Anđelko Stričak je istaknuo kako je ovo najljepši dio godine za sve naše vinogradare, voćare, OPG-ove, odnosno to je vrijeme kada ubiru plodove svoga rada.
- Ova godina, ako ju malo proanaliziramo, s tog nekog klimatološkog aspekta, bila je recimo zahtjevna. Za veći dio područja Varaždinske županije je proglašena elementarna nepogoda suša. Za neke kulture je to bilo dobro, a za neke loše. Ali u cjelini, ako pogledamo, smatram da će ova godina biti, recimo kad govorimo o proizvodnji vina, dobra. Varaždinska Županija, kroz svojih 12 mjera, kroz javne pozive potiče cjelokupnu poljoprivrednu proizvodnju. Smatramo da treba cijeniti trud, rad, muku naših OPG-ova, pogotovo kad govorimo o tim mnogim iznenađenjima koja se očituju kroz elementarne nepogode, katastrofe i sl. Danas se nalazimo u vinogradima vinarije Najman, koja je ove godine bila sa svojim vinima šampion naše izložbe Zlatna kapljica, koja sudjeluje na natjecanjima u Londonu, znači na Decanter izložbama, gdje se uvijek vraćaju s medaljama. I te medalje su same po sebi već jedna dobra promocija Varaždinske Županije. Ova manifestacija je polako tradicionalna, jer želimo povezati s jedne strane naše OPG-ove, bez obzira o kojoj proizvodnji se radilo, s turističkim sektorom. Brojke su dobre, one nam iz godine u godinu rastu, medalja svake godine imamo sve više, tako da možemo izraziti jedno zadovoljstvo - istaknuo je župan.
Pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša dr.sc. Dragutin Vincek koji je također nazočio županijskoj berbi zadovoljan je suradnjom vinara i Županije.
- Kvaliteta vina je očito bila prisutna i prije, ali je Varaždinska županija pomogla u smislu promocije i marketinga. Pogledajte, najjasnije mjerilo je Decanter, znači svjetska izložba vina, u kojoj sudjeluje 50-60 zemalja svijeta, prikuplja se 18 tisuća uzoraka i kad se nađete u takvom krugu i osvojite brončanu medalju. Odnosno kao da ste osvojili Mont Everest za tekuću godinu, naravno prema informacijama koje dobivamo od naših vinara, to im daje dodatni vjetar u leđa, kako u njihovoj promociji, a naravno tako i ono od čega žive, a to je prodaja - rekao je pročelnik Vincek naglasivši kako se vinari mogu pronaći u 12 mjera koje se provode već više od deset godina, a uključuju mjere poput analize tla, navodnjavanja pa sve do finalne proizvodnje.
Tekst i foto: varazdinska-zupanija.hr
vzaktulano.hr.
