Analiza rezultata poslovanja poduzetnika u području djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane ili kolokvijalno, u turističko-ugostiteljskoj djelatnosti, kroz razdoblje od 10 godina, pokazala je da je broj poduzetnika u tom području djelatnosti porastao za 121,3 posto, ukupan prihod 79,1 posto izvoz 46,7 posto, broj zaposlenih 49,7 posto, a prosječna mjesečna neto plaća za 17,8 posto, objavila je FINA.
Za usporedbu, na razini Republike Hrvatske broj poduzetnika porastao je za 37,1posto, ukupan prihod manji je u 2016. godini u odnosu na 2007. godinu za 1,4 posto, broj zaposlenih je također manji, i to za 4,0 posto, a prosječna mjesečna neto plaća porasla je za 21,6 posto (više nego u turističko-ugostiteljskoj djelatnosti). Kroz navedeno razdoblje poduzetnici u području djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane investirali su u novu dugotrajnu imovinu više od 26,5 milijardi kuna, s time da je najviše investirano 2007. godine, približno 4,5 milijardi kuna.
Raste i broj zaposlenih
Prošle godine je u području djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane poslovalo ukupno 9189 poduzetnika, s time da je njih 5729 ostvarilo dobit razdoblja u iznosu od 2,6 milijardi kuna, dok je 3460 poduzetnika ostvarilo gubitak razdoblja u iznosu od 1,2 milijarde kuna te je konsolidirani financijski rezultat iznosio 1,4 milijarde kuna dobiti, što je udio u dobiti poduzetnika RH od 5,8 posto. Poduzetnici u području djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane ostvarili su ukupan prihod u iznosu nešto manjem od 24,0 milijarde kuna, što je udio od 3,8 posto u ukupnim prihodima 114.483 poduzetnika u RH. Od 24,0 milijarde prihoda 5,6 milijardi kuna ostvareno je od izvoza, od čega se na poduzetnika u odjeljku djelatnosti smještaja odnosi 99,2 posto, a na poduzetnike u djelatnosti pripreme i usluživanja hrane i pića 0,8 posto. Vrijednost uvoza iznosila je 430,00 milijuna kuna. Investicije u novu dugotrajnu imovinu u 2016. godini su iznosile 2,2 milijarde kuna, što je 3,4 posto manje u odnosu na 2015. godinu. Kod poduzetnika u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane bilo je 63.066 zaposlenih, što je 11,4 posto više u odnosu na 2015. godinu, s time da je to najveći rast zaposlenih kod poduzetnika na razini svih 20 područja djelatnosti. Zaposlenima je obračunana prosječna mjesečna neto plaća u iznosu 4.450,00 kuna, što je 14,4 posto manje od prosječne mjesečne neto plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (5.140 kuna).
a.kučić/vzaktualno.hr/fina