Predsjedavajuća Turističke zajednice Varaždinske županije, Natalija Martinčević najavila je nacionalnu gastro manifestaciju 'Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda' koja će se održati u subotu, 13. travnja, u atriju Županijske palače i Franjevačkom trgu od 9 do 19 sati. Konferenciji je prisustvovao i pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i ruralni razvoj Dragutin Vincek, te predsjednik Hrvatskog kuharskog saveza Damir Crleni. Organizatori ovogodišnje manifestacije su Ministarstvo poljoprivrede, Varaždinska županija te Istarska županija.
-To je manifestacija koja se održava na nivou cijele EU pa tako i u Hrvatskoj, a po prvi puta u Varaždinskoj županiji. Prezentirat će se zaštićeni proizvodi iz cijele Hrvatske pa će se tu naći istarski pršut, međimursko meso iz tiblice, poljički sopranik, varaždinsko zelje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, dalmatinski pršut, baranjski kulen i drugo. Sve će to biti praćeno zanimljivim i dinamičnim programom, a posebno me veseli da smo uključili i djecu. Tako ćemo u programu imati Dječji vrtić Bajka, Dječji vrtić Zeko, OŠ Vidovec, Udrugu Hajdina, Tamburaški sastav Lompuš, KUD Istra te Gospodarsku školu koja će pripremati jela varaždinskog kraja. Cilj je predstavljanje naših domaćih proizvoda i gastronomije te povezivanje istih kao dio turističke ponude - kazala je Martinčević i pozvala građane da se odazovu jer će se manifestacija održati bez obzira na vremenske prilike.
-Radi se o proizvodima koji su zaštićeni isključivo na razini EU. U EU je registriran 1441 proizvod i po tome se Hrvatska nalazi na 12. mjestu od 28 članica. Na razini RH zaštićen je 21 proizvod, a ukupno u Europi ih je 30. Varaždinski klipič je na razini RH zaštićen, ali je u Europi još na razmatranju, pa se nadamo da će do kraja godine i on biti zaštićen - rekao je Vincek.
Crleni je na kraju istaknuo kako će manifestacija posjetiteljima ponuditi nove delicije, točnije pogačice pripremljene od istarskog sira i varaždinskog bučinog ulja što je ujedno i dobra pozivnica za građane.
M.Horvat/www.vzaktualno.hr
