Nakon dvije godine analize, vijećanja i promišljanja, Europska je komisija donijela još jedan povijesni zaključak - proizvod varaždinsko zelje je s varaždinskog područja i Hrvatska ga ima pravo zaštititi na razini Europske unije kao svoj autohtoni proizvod, piše Jutarnji.hr.
Europska komisija će ovaj tjedan objaviti svoju provedbenu odluku o “varaždinskom zelju” kao autohtonom hrvatskom proizvodu, a Jutarnji je list u posjedu nacrta odluke u kojemu stoji da se varaždinsko zelje proizvodi isključivo od sjemena čuvane sorte varaždinski kupus upisane u sortnu listu EU. Pojam čuvana sorta govori da se sjeme proizvodi samo na definiranom zemljopisnom području i nigdje drugdje.
Hrvatska je zahtjev za registraciju naziva "varaždinsko zelje" kao zaštićene oznake izvornost predala u srpnju 2015. godine, Slovenija je dala prigovor uz obrazloženje da se kod njih varaždinsko zelje proizvodi već 75 godina te da bi upis “varaždinskog zelja” u registar mogao dovesti u zabludu slovenske potrošače jer proizvođači i potrošači u Sloveniji “varaždinsko zelje” ne povezuju s podrijetlom ili područjem, nego prije svega s kvalitetom i prikladnošću za kiseljenje. No, činjenica je da su Slovenci svojim prigovorom branili sjeme zelja koje su doradili i prodaju ga pod nazivom varaždinsko 2 i 3 jer su se uplašili da će im Europska komisija zabraniti njegovo stavljanje na tržište. No, svojom Uredbom EK je zadovoljila obje strane. Sloveniji je i dalje dopušteno korištenje naziva sorti varaždinsko 2 i varaždinsko 3, ali s jasno istaknutom zemljom podrijetla bez ikakvog upućivanja na Hrvatsku.
a.kučić/vzaktualno.hr/jutarnji.hr
