Pomalo tmurnu i oblačnu nedjelju zasladite vrlo jednostavnom tiramisu tortom! U nastavku donosimo popis namirnica, postupak, ali i video koji će vam olakšati i nadamo se inspirirati vas!
400 grama piškoti
300 ml kave
100 ml vode
50 ml ruma
4 žumanjka
500 ml vrhnja za šlag
100 g šećera
gorki kakao za posipanje
Istucite slatko vrhnje i dodajte šećera po želji. Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke istucite sa šećerom, dodajte šećer, sir i miksajte dok ne dobijete kompaktnu kremu pa dodajte šlag.
Pomiješajte kavu, vodu i rum pa u dobivenom natopite piškote i slažite u kalup. Na kraju završni sloj kremom pospijate s kakaom, i ukoliko želite obrubite tortu s piškotama za čije apliciranje možete koristiti šlag!
U slast!
https://www.youtube.com/watch?v=d6bikFA7gak
mčaržavec/vzaktualno.hr
