Brz, kremast, ukusan, ne preskup – to su odlike ovog kolača kojem je netko dao jednostavno ime – Brzi kolač! Priprema je vrlo jednostavna i ono što je također važno, neće vam trebati pećnica (u kojoj se vjerojatno peku meso i krumpir).
Sastojci:
400 g petite beurre keksa,
300 g jaffa keksa,
0,5 l jogurta,
200 ml kiselog vrhnja,
8 žlica šećera,
1 vanilin šećer,
0,5 l slatkog vrhnja za šlag
Priprema:
Nasjeckajte ili natrgajte kekse na veće komade.
U posebnoj posudi pomiješajte jogurt (može i voćni ), kiselo vrhnje, šećer i vanilin šečer pa dodajte nalomljene kekse. Sve dobro promiješajte.
Oblikujte po zelji.
Stavite u hladnjak da se dobro ohladi i da keks upije tekućinu.
Istucite vrhnje za šlag u koji po želji dodajte malo šećera i vanilin šećera, ali nemojte previše jer je smjesa od keksa već dovoljno slatka.
Ukrasite kolač šlagom i dobro ohladite.Možete na šlag naribati malo čokolade za kuhanje ili ukrasiti po želji. I to je sve što se pripreme tiče, a kad kolač malo odstoji u hladnjaku, navalite!
a.kučić/vzaktualno.hr/brzi recepti.hr
