Pripremamo se za Božić, razmišljamo o božićnom drvcu, ukrasima, darovima, ali i o blagdanskom stolu koji nikako ne može proći bez slastica.
Ako ste u potrazi za nečim jednostavnim, ali tradicionalnim i ukusnim, svakako probajte ovaj božićni kruh s kandiranim voćem za koji vam donosimo recept zahvaljujući portalu Ordinacija.hr.
Sastojci:
- 3 jaja, - 150 g šećera, - 125 g maslaca, - 100 ml mlijeka, - 200 g glatkog brašna, - 1 prašak za pecivo, - prstohvat soli, - 100 g suhih brusnica, - 50 g suhih marelica, - 50 g kandiranog ananasa, - 100 g kandirane papaje, - 50 g grožđica, - 60 g grubo nasjeckanih badema
Priprema:
Jaja, šećer i limun šećer pjenasto izmiješajte, dodajte omekšali maslac i mlijeko. Zatim lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli, praškom za pecivo i cimetom. Na kraju umiješajte kandirano voće i bademe. Smjesu izlijte u kalup (30 cm x 10 cm) obložen papirom za pečenje i pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Kolač ohladite u kalupu, pospite šećerom u prahu i poslužite. Kandirano voće po potrebi narežite.
foto: pixabay
vzaktualno.hr/ordinacija.hr
