Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!
  • Naslovna
  • Politika
  • Gospodarstvo
  • Sport
  • Događanja
  • Crna kronika
  • Hrvatska i svijet
  • PR članak
  • Lifestyle
  • Video
  • Arhiva
  • Home
  • Lifestyle
  • Zasladite si dan prefinom pitom od jogurta – donosimo najjednostavniji recept bez valjanja tijesta

Zasladite si dan prefinom pitom od jogurta – donosimo najjednostavniji recept bez valjanja tijesta

Lifestyle
6. ožujka 2022.
tesa
856
Share
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin

Pita od jogurta vrlo je slična piti od sira, a neki se čak kunu da je i finija od klasične. Uvjerite se sami i napravite ju prema najjednostavnijem receptu bez valjanja tijesta.

Sastojci za tijesto:
400 grama glatkog brašna
200 grama maslaca sobne temperature
50 grama šećera
4 žumanjka

Sastojci za nadjev:
3 čvrsta jogurta (čaša od 180 ili 200 ml)
1 kisela vrhnja (također 180 ili 200 ml)
80 grama škrobnog brašna (kukuruzno ili krumpirovo)
100 grama šećera
4 bjelanjka
sok od 1 limuna ili naribana korica 1 limuna (nešpricanog)

Priprema:
Maslac sobne temperature ubacite u posudu, dodajte šećer i miksajte dok se ne povežu u glatku smjesu. Dodajte žumanjke pa ih sjedinite sa smjesom. Na kraju ubacite brašno, kuhačom ili špatulom malo povežite sastojke i zatim kratko zamijesite dok ne dobijete glatku kuglu. Nožem je podijelite u dva jednaka dijela, svaki zamotajte u plastičnu foliju i stavite u zamrzivač.

Nakon 40 minuta, izvadite jednu polovicu tijesta, a drugu i dalje ostavite u zamrzivaču. Naribajte ga i rasporedite po tepsiji za pečenje. Možete ga malo stisnuti rukama. Stavite tepsiju u pećnicu zagrijanu na 180 Celzijevih stupnjeva i pecite tijesto 15 minuta.

U međuvremenu pripremite nadjev. Tucite bjelanjke mikserom dodavajući malo po malo šećer sve dok ne dobijete čvrsti snijeg. U drugoj posudi sjedinite jogurt, vrhnje, limunov sok i škrobno brašno pa tu smjesu ulijte u snijeg i lagano promiješajte dok se sve ne spoji u kompaktnu kremu.

Nakon 15 minuta pečenja izvadite donji dio tijesta van i ne gasite pećnicu. Prelijte nadjev preko tijesta i rasporedite. Zatim uzmite drugi dio tijesta iz zamrzivača pa ga naribajte po nadjevu. Odmah vratite u pećnicu i pecite oko 40-tak minuta, sve dok gornji dio pite ne poprimi zlatnožutu boju. Izvadite pitu iz pećnice, a kad se u potpunosti ohladi možete po njoj posipati malo šećera u prahu.

Dobar tek!

Foto: ilustracija
vzaktualno.hr / zadovoljna.hr

tesa 3885 Posts   0 Comments

Prethodna Vijest

U Varaždinskoj županiji evidentirano 45 novooboljelih od koronavirusa
Događanja
2022-03-06

Sljedeća Vijest

Zelena čistka
Akcija čišćenja okoliša u općini Jalžabet
Događanja
2022-03-06
Izdvojeno
Veliki projekt za veliko naslijeđe: U Međimurju je u tijeku obnova dvorca Feštetić
Gospodarstvo
8. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Još jedna računalna prijevara: 31-godišnjak želio uložiti u dionice, a ostao bez 4000 eura
Crna kronika
8. srpnja 2025.
Alenka Kučić
Objavila Wikipedia: Thompsonov koncert najposjećeniji na svijetu
Hrvatska i svijet
8. srpnja 2025.
Ivana
Ovakav prizor znači samo jedno – nevrijeme: Pogledajte oblak iznad Nove Gradiške
Hrvatska i svijet
8. srpnja 2025.
Siniša Kalajdžija
Video & fotogalerija
FOTOGALERIJA Sedamdesetak varaždinskih višebojaca uživalo u kupanju, druženju i zabavi u Novom Vinodolskom
Fotogalerija
7. srpnja 2025.
Antunovo v Marofu: Tradicija, glazba i zabava ispunili gradske ulice i u nedjelju, ali brojnih sadržaja ima još!
Fotogalerija
17. lipnja 2025.
Povijest Krapine na malo drugačiji način…..
Fotogalerija
8. lipnja 2025.
FOTOGALERIJA Počela Maturantika: Stotine veselih maturanata prošetale Varaždinom
Fotogalerija
21. svibnja 2025.
FOTOGALERIJA Na Uskrsni ponedjeljak, dječje veselje ispunilo Park Velika graba u Sračincu
Fotogalerija
22. travnja 2025.
Aktualno.hr - Čitaj, slušaj, gledaj!

© 2025 Vox media d.o.o. – za marketing i komunikaciju

Impressum
Uvjeti i pravila korištenja | Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka
Cjenik oglašavanja

  • Developed by Online-press ltd.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. Informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u Uvjeti i pravila korištenja i Izjava o privatnosti i sigurnosti podataka

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.

Neophodni kolačići

Neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića.

Ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. To znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće.