Kako se ne rasplakati kod sjeckanja luka
Ljubitelji luka ne morate se sakrivati iza maski ili zatvorenih očiju prilikom pripravka vaÅ¡eg omiljenog jela. Efekt suza kod sjeckanja luka dolazi od mirisa i kemijske interakcije luka. Luk proizvodi kemijske pare koje se pretvaraju u sumpornu kiselinu u zraku te tako iritiraju osjetila u očima uzrokujući suze. 

To naravno možete izbjeći drugačijom pripremom i tehnikom rezanja.

Ohladite luk u frižideru 30 minuta prije nego ga ogulite i režete. Kemijske pare se sporije šire na hladnoći.

Korijen luka ostavite netaknut i za kraj jer u korijenu ima najveća koncentracija kemijskih para.

Luk režite sa oštrim nožem. Brzi i točni pokreti rezanja smanjuju pritisak na luk i minimiziraju otpuštanje kemijskih para.

Otvorite prozor ili zapalite svijeću pokraj mjesta gdje sjeckate luk. Svijeća na sebe navlači kemijske pare pa tako smanjuje mogućnost da pare uđu u vaše oči.


Izvor: Savjeti-hr.com


Inspekcija produžila rok za odvoženje otpada
Komunalni otpad iz grada Varaždina i okolnih općina Trnovec Bartolovečki, Sveti Ilija, Vinica i Petrijanec dalje će biti uredno odvožen pa ne postoji nikakva opasnost od zatrpavanja grada smećem. Grad Varaždin, odnosno Varkom, još će 45 dana moći odlagati i balirati otpad u Brezju, javljaju iz Vijećnice.

To su najvažniji zaključci i informacije koje se temelje na RjeÅ¡enju o produljenju roka izvrÅ¡enja rjeÅ¡enja kojim je Varkomu svojedobno zabranjeno gospodarenje otpadom na lokaciji u Brezju. RjeÅ¡enje Uprave za inspekcijske poslove Ministarstva zaÅ¡tite okoliÅ¡a i prirode Republike Hrvatske kojim se produžuje taj rok primljeno je danas, 11. rujna  na adresu Grada Varaždina.

U obrazloženju takvog rjeÅ¡enja inspekcije odnosno ministarstva o produženju roka, naglaÅ¡ava se kako je u proteklih 60 dana poduzeto niz radnji kojima Grad Varaždin i Varkom nastoje obavljanje djelatnosti gospodarenja otpadom uskladiti s propisima i pronaći rjeÅ¡enje za odlaganje komunalnog otpada. Uvažavajući napore Grada Varaždina i VARKOM-a d.d. da obavljanje komunalne djelatnosti uredi sukladno pozitivnim pravnim propisima te u otvorenim postupcima nabave odabere ekonomski najprihvatljivijeg ponuditelja, ministarstvo i inspekcija smatrali su te razloge  opravdanim pa su produžili rok za obavljanje tih radnji za 45 dana.




Clemence Bell prva EVS volonterka u Međimurju

Clemence Bell je 21-godiÅ¡nja francuska volonterka iz predgraÄ‘a Pariza koja će slijedećih 10 mjeseci provesti u MeÄ‘imurju i sudjelovati u projektu Europske volonterske službe “Obilježi moj dan!” kojeg provodi čakovečka udruga Zora. 

Clemence će ktivno sudjelovati u kreiranju svih aktivnosti prema vlastitom interesu, vještinama i stručnosti te će svojim idejama u velikoj mjeri doprinijeti obogaćivanju ovog projekta u sklopu kojeg će se obilježiti međunarodni i nacionalni datumi tema ljudskih prava, rodne jednakosti i prava manjina, a to su Svjetski dan borbe protiv AIDS-a (1.12), Međunarodni dan volontera (5.12), Nacionalni dan borbe protiv raka grlića maternice (19.1.), Međunarodni dan žena (8.3.) i Svjetski dan Roma (8.4.).

– Učenje kroz iskustvo, koje je i glavni princip EVS-a, najbolji je način učenja. Do sada sam već imala dosta zanimljivih i novih iskustava, iako je samo tjedan dana u Hrvatskoj. Tako sam primjerice, iako dolazim iz Francuske koja slovi kao zemlja vina, proÅ¡li tjedan prvi puta u životu brala grožđe i bila u vinogradu – izjavila je Clemence
 
Osim vinograda, do sada su joj volonteri pokazali Špancirfest, Varaždin i Čakovec, a Clemence je počela vrijedno volontirati u Udruzi Zora i raditi na svojem EVS projektu.

evs

Filipa Blažon, koordinatorica i supervizorica projekta “Obilježi moj dan!” joÅ¡ je jednom pozvala sve mlade od 18 do 30 godina iz MeÄ‘imurja i okolice koji su zainteresirani za sudjelovanje u EVS-u da se jave Udruzi Zora i započnu proces upoznavanja sa Europskom volonterskom službom, i možda se na taj način otisnu u veliku avanturu u neko od država Europske unije. 

Sudjelovanje je besplatno za sve volontere, a pokriveni su im troškovi smještaja, hrane, puta i zdravstvenog osiguranja za vrijeme trajanja službe, a dobivaju i mjesečni džeparac.



www.vzaktualno.hr
Početak programa osposobljavanja u sklopu projekta POM
Nakon ljetnih priprema programa osposobljavanja ove srijede, 12. rujna 2012. započet će edukacije u sklopu projekta “Mreža za razvoj poduzetnosti mladih – POM”. Provodit će se dva programa osposobljavanja – Program osposobljavanja za poticanje poduzetniÅ¡tva s izradom poslovnog plana kroz koji će polaznici svladati znanja i vjeÅ¡tine iz područja poduzetniÅ¡tva s generiranjem vlastitih poduzetničkih ideja, i Program osposobljavanja za poticanje poduzetnosti i karijere s izradom plana karijere kroz koji će polaznici usvojiti znanja i vjeÅ¡tine na području planiranja karijere i poboljÅ¡anja mogućnosti zapoÅ¡ljavanja.

Oba programa će trajati 3 mjeseca, a edukacija će se vrÅ¡iti putem face to face radionica, te preko e-učionice koja je osmiÅ¡ljena u tu svrhu. Sa hrvatske strane u svaki program uključit će se po 12 mladih nezaposlenih osoba do 30 godina starosti koje imaju minimalno srednjoÅ¡kolsko obrazovanje i koje imaju poduzetničku ideju, a odabrane su tokom projekta u fazi motiviranje i procjena mladih. 

Za polaznike će se takoÄ‘er organizirati 4 posjeta kod slovenskih i hrvatskih poslodavaca kao primjeri dobre prakse kako bi polaznici programa osposobljavanja iz prve ruke saznali kako izgleda put jednog uspjeÅ¡nog poduzetnika – od prvih koraka osnivanja samog poduzeća preko poteÅ¡koća i prilika s kojima su se susretali do danas.

Prva radionica započinje u srijedu 12. rujna 2012. godine u 09.00 sati u Pučkom otvorenom učilištu Krapina, Mala dvorana gdje će se odabrani polaznici edukacija po prvi puta upoznati s tematikom poduzetništva i poduzetnosti i konceptom e-učionice putem koje će se održati veći dio edukacija.

ViÅ¡e informacija o aktivnostima zainteresirani mogu dobiti na Točkama poduzetnosti pri HZZ PS Krapina, HZZ PS Varaždin, te HZZ PS ÄŒakovec i Info točkama  pri HZZ Ispostavama Pregrada i Klanjec. 

Projekt „Mreža za razvoj poduzetnosti mladih – POM“ provodi se u okviru Operativnog programa prekogranične suradnje IPA Slovenija-Hrvatska 2007-2013. i djelomično je financiran sredstvima EU. Vodeći partner projekta POM je Fundacija za izboljÅ¡anje zaposlitvenih možnosti PRIZMA, ustanova iz Maribora, a partneri na projektu su Zavod Republike Slovenije za zaposlovanje (OS Maribor, OS Celje, OS Ptuj, OS Sevnica), Hrvatski zavod za zapoÅ¡ljavanje PS Krapina, PS ÄŒakovec, PS Varaždin i Zagorska razvojna agencija (ZARA). 

Projekt prekogranične suradnje, se provodi od travnja 2011. do ožujka 2013., ima za cilj ostvariti uspostavu potpornog mehanizma za podizanje poduzetnosti i prekograničnog sudjelovanja mladih, Å¡to će pridonijeti većem gospodarskom rastu i konkurentnosti s obje strane granice. 



Na audiciji preko stotinjak Varaždinaca
Na audiciji za raskoÅ¡ni biblijsko – povijesni mjuzikl “Josip i kričave boje njegovih snova” održanoj jučer u Areni Varaždin okupilo se 100-tinjak kandidata u dobi od 5 do 35 godina koji su pjesmom, plesom, glumom ili na neki drugi način željeli sudjelovati u ovom glazbeno scenskom spektaklu. 

Stručni žiri na čelu s redateljem mjuzikla Richardom Montezom izabrao je 20-ak najboljih kandidata koji će sudjelovati u jednom od najpoznatijih mjuzikala svih vremena, a koji će 16. listopada biti izveden u Areni Varaždin. U mjuziklu sudjeluje ukupno 100–tinjak izvoÄ‘ača, pa će se kandidatima izabranima na audiciji u Varaždinu pridružiti i izvoÄ‘ači koji su već sudjelovali u mjuziklu koji je dosad izveden u ÄŒakovcu, Bjelovaru, Osijeku, Slavonskom Brodu. 

Svi će oni mjesec dana raditi s poznatim redateljem Montezom i 16. listopada u Areni Varaždin publici prezentirati rezultate rada. 

“Josip i kričave boje njegovih snova” jedan je od najpoznatijih mjuzikala svih vremena, za koji je glazbu napisao jedan od najuglednijih skladatelja ovog žanra, Andrew Lloyd Webber a tekst Tim Rice, poznat po scenariju za Disneyev animirani film Kralj lavova. Ovaj je mjuzikl na Broadwayu do danas izveden viÅ¡e od 1000 puta.

audicija
Audicija

Josip i kričave boje biblijska je priča ispričana na vrlo neobičan način – kričavim bojama Å¡arenih glazbenih stilova. Priča je to o mladiću po imenu Josip koji je živio u Kanaanskoj zemlji, bio je 11. sin i miljenik svog oca Jakova pa su ga zbog toga njegova braća prezirala, te su ga na kraju prodali u ropstvo.

Redatelj mjuzikla Richard Montez koji je utemeljitelj i direktor Međunarodnog kazališta CornerstoneArts, glumom se profesionalno bavio 15 godina, a između ostaloga bio je pjevač, plesač i koreograf u Disneylandu. Producirao je i režirao drame i mjuzikle u 67 zemalja svijeta.

MeÄ‘unarodno kazaliÅ¡te CornerstoneArts specifično je po tome Å¡to se u gradovima u kojima se postavljaju predstave angažiraju domaće glumačke snage, ali i ljudi koji nisu nikad imali veze s kazaliÅ¡tem, kako bi i neafirmirani glumci dobili priliku sudjelovati u jednom takvom velikom projektu. 

16. listopada u Areni Varaždin mjuzikl Josip i kričave boje njegovih snova biti će izveden u 3 termina – u 10, 14 te u 19.30 sati, s time da će prva dva termina biti rezervirana za učenike osnovnih i srednjih Å¡kola iz sjeverozapadne H rvatske. 


16. Festival čipke predstavljen u Zagrebu
16. meÄ‘unarodni festival čipke koji će se od 20. do 23. rujna održati u Lepoglavi predstavljen je već tradicionalno i u glavnom gradu Hrvatske druženjem na glavnom zagrebačkom trgu gdje su organizatori predstavili samo dijelić ponude i atmosfere koja će uskoro zavladati Lepoglavom.

Time su organizatori – udruga Eko muzej, Grad Lepoglava, TZ grada Lepoglave i TKIC d.o.o. – joÅ¡ jednom pozvali Zagrepčane da doÄ‘u u Lepoglavu, a prema izazvanom interesu za očekivati je kako će se mnoÅ¡tvo njih zaputiti u Lepoglavu kako bi se na licu mjesta uvjerili u ljepotu i bogatstvo, ne samo lepoglavske već i čipki iz raznih krajeva Hrvatske i Europe.

Naime, na ovogodišnjem će festivalu posjetitelji imati prilike vidjeti čipke iz Poljske i Sicilije, čipku članica benediktinskog reda sv. Margarite iz Paga, čipke iz Mađarske, Slovačke, Španjolske, Slovenije te Hrvatske.

Izložbeni prostori biti će u prostorima budućeg muzeja (iza crkve), centru Funda (kod Konzuma), Gostinjcu, crkvi, galeriji „Jamnić“ te u Domu kulture.

U sklopu festivala održati će se razna predavanja i radionice od kojih treba izdvojiti ono Marianne Stang o prepoznavanju čipaka, Tatjane Tkalčec o najstarijem bateku te Tihane Petrović Leš o Danici Brossler.

cipka

Od zabavnog programa tu su nastupi raznih kulturno-umjetničkih društava i dječjih sastava iz Slovenije, Mađarske i Hrvatske. U večernjem dijelu programa nastupati će sastavi Premium i Enigma dok će posebna poslastica biti nastup Ivane Kovač u subotu 22. rujna.

Paralelno sa čipkarskim festivalom održavati će se i 3. sajam tradicijskog rukotvorstva i starih zanata. Sajam će se održavati u Å¡atoru na terasi restorana Ivančica u subotu i nedjelju. 


www.lepoglava.net
Kristen Stewart ponovno obara s nogu
Iako su mnogi mislili da će afera sa oženjenim Rupertom Sandersom strmoglaviti karijeru mlade Kristen Stewart u neviđene dubine iz kojih se neće vratiti, prevarili su se. Kristen se vratila, javlja Daily Mail!

Nakon Å¡est tjedana izbivanja iz showbiz krugova, Kristen se pojavila na promociji svog novog filma On the Road u New Yorku i svojim izgledom jednostavno oduÅ¡evila. 

U crnim hlačama i nezakopčanoj koÅ¡ulji, Å¡tiklama i s dječačkim osmjehom na usnama 22-godiÅ¡nja glumica je pokazala da joÅ¡ ima ono neÅ¡to. 

kristen

Treba primjetiti i činjenicu da je unatoč Å¡uÅ¡kanjima o pomirdbi s prevarenim Robertom Pattinsonom, na promociju ipak doÅ¡la sama. 




www.timeout.hr
59. svjetsko natjecanje u oranju
Ove je godine Hrvatskoj pripala čast ugostiti najboje orače svijeta. Naime, od 14. do 15. rujna u Biogradu na Moru održat će se 59. svjetsko natjecanje u oranju. Natjecanje se održava u organizaciji Svjetske oračke organizacije (WPO), Ministarstva poljoprivrede i Hrvatske udruge za organizaciju natjecanja orača pod pokroviteljstvom Predsjednika Republike Hrvatske prof.dr.sc. Ive Josipovića. Suorganizatori su Poljoprivredna savjetodavna služba i Hrvatska gospodarska komora.

Obzirom na dugu povijest svjetskih natjecanja u oranju te članstvo Hrvatske u Svjetskoj oračkoj organizaciji, održavanje ovogodišnjeg natjecanja u našoj zemlji izvanredna je prilika da se svijetu predstavimo kao bogata poljoprivredna, ali i turistička zemlja.

Velika čast Krapinsko-zagorskoj županiji je Å¡to hrvatski predstavnik na Svjetskom natjecanju orača dolazi upravo iz Lobora. NaÅ¡ viÅ¡estruki državni prvak u oranju, Tomislav Kuharić predstavit će svoje oračke vjeÅ¡tine u kategoriji plugova premetnjaka u najvećoj konkurenciji vrsnih svjetskih orača. Krapinsko-zagorska županija predstavit će ujedno u Biogradu na Moru svoje tradicionalne poljoprivredne i gastronomske proizvode, vina, proizvode tradicijskih obrta te projne promo materijale domaćih proizvoÄ‘ača.  

Dvije su osnovne discipline na Natjecanju: kategorija plugova ravnjaka i kategorija plugova premetnjaka. Razlika je u veličini parcela: kod ravnjaka natjecateljske parcele su veličine 20x100m (pravokutnik), a kod premetnjaka 16/24x100m (romb). Sukladno ovakvom obliku parcela, različita je većina elemenata oranja koje natjecatelji trebaju savladati u okviru ukupno 3 sata koliko traje oranje za obje kategorije. Ukupno se ocjenjuje 13 elemenata u svakoj od kategorija u dva dana natjecanja (strništa i trava) na svjetskom prvenstvu.

U Hrvatskoj će se okupiti do sada najveći broj zemalja u povijesti održavanja ovog Natjecanja – nastupiti će sudionici iz 31 zemlje svijeta; 29 u kategoriji ravnjaka i 32 u kategoriji premetnjaka. Ukupno se očekuje oko 15 000 posjetitelja na Natjecanju.

Hrvatsku reprezentaciju čine: natjecatelji Marijo Spudić (plug ravnjak) i Tomislav Kuharić (plug premetnjak), trener Siniša Hrgović (PSS), član i potpredsjednik WPO-a Tugomir Majdak (MP), Luka Čuljak (MP) i Ivica Prpić (PSS).




www.vzaktualno.hr