Vrućine kvare hranu i naše zdravlje
Na visokim temperaturama koje ovih dana prelaze 30 stupnjeva hrana predstavlja rizik po zdravlje. Da bi se zaÅ¡titili od crijevnih zaraznih bolesti, potroÅ¡ači bi posebno trebali obratiti pažnju na čuvanje i pripremu namirnica koje se najlakÅ¡e kvare: mlijeka, sireva, mesa, jaja i ribe. 

Da bi se to izbjeglo namirnice treba kupovati isključivo u za to predviđenim objektima, i čuvati ih i spremati na adekvatan način, savjetuje Blic.

– Sir, vrhnje, meso, mlijeko i jaja uvijek treba uzimati iz ispravnih rashladnih vitrina. Kupljeno meso u hladnjaku može stajati 24 sata prije upotrebe, dok bi mljeveno meso i ribu trebalo iskoristiti istog dana.

Trajno mlijeko nakon otvaranja mora stajati u hladnjaku, a sigurno ga je koristiti tri dana od otvaranja.

– Posebnu pozornost treba obratiti na konzerviranu hranu koja može izazvati botulizam. Poklopac konzerve ne smije biti ispupčen, i treba pogledati datum proizvodnje, rok trajanja i deklaraciju.

Voće se čuva na sobnoj temperaturi, a povrće u hladnjaku. Namirnice je najbolje čuvati u staklenoj ambalaži, a povrće u papirnatim vrećicama jer upijaju vlagu. Prije uporabe voće treba oprati pod mlazom higijenski ispravne vode, kao i lisnato povrće i to list po list.

Termički obrađena hrana mora biti odvojena od sirove, a to vrijedi i za njenu pripremu, što znači da se ista daska ne može koristiti za rezanje i spremljenog i sirovog mesa.
Kuhana hrana na sobnoj temperaturi može stajati dok se ne ohladi,  tad se može staviti u hladnjak i trebalo bi ju  pojesti u roku od dva dana.

– Za putovanje, hranu treba nositi u ručnom frižideru ili jesti suhu hranu. Mesne preraÄ‘evine treba izbjegavati, a maslac zamijeniti margarinom. Na putovanjima je takoÄ‘er najbolje piti flaÅ¡iranu vodu i izbjegavati led.

Na što posebno obratiti pozornost

– Svježe meso ima svježu boju, elastičnu konzistenciju i svojstven miris
– Svježa riba ima sjajne Å¡krge, bistre oči, svojstven miris i čvrstinu
– Konzerve moraju imati ravan poklopac
– Jaja ne smiju smrdjeti
– Termički obraÄ‘ena hrana mora se odvajati od sirove
– Obavezno prati ruke prije kontakta sa hranom i voditi računa o higijeni pribora


www.vzaktualno.hr
Festivalske špancir ulaznice su osvojili…
Festivalske ulaznice za ovogodišnji Špancirfest idu u ruke najbržih čitatelja portala Aktualno.hr, a oni su :

Melita Horvat
Saša Golub-Kolarić
Vanja Lončar
Ines Igrec

ÄŒestitamo dobitnicima koji su kao svoje favorite ovogodiÅ¡njeg programa istaknuli cijeli niz izvoÄ‘ača, te smo uvjereni da će svi koncerti u Varaždinu, ali i Å¡ire naći svoju publiku. 

Ostalim čitateljima poručujemo viÅ¡e sreće drugi put, te ih podsjećamo da cijena dnevne ulaznice iznosi 30 kuna, vikend ulaznice 60 kuna, a festivalske 150 kuna. U razdoblju od 15. lipnja do 15. srpnja cijena viÅ¡ednevnih ulaznica je umanjena za 30 posto, te ćete za festivalsku ulaznicu izdvojiti 105 kuna, a za vikend ulaznicu 42 kune. 


www.vzaktualno.hr

Aktivnosti povodom Međunarodnog dana zadruga
Socijalna zadruga Humana Nova i zadruga CEDRA ÄŒakovec uz potporu Volonterskog ureda MeÄ‘imurje i komunalnog poduzeća ÄŒAKOM obilježit će MeÄ‘unarodni dan zadruga raznim aktivnostima u ÄŒakovcu, Varaždinu, Prelogu i Murskom Središću. Prve aktivnosti započinju u petak ujutro, Akcijom skupljanja plastičnih vrećica, u suradnji s Inner Wheel Klubom Prelog, na Trgu Republike ÄŒakovec te Trgu slobode Prelog. 

Akcija traje do subote u 17 sati.

Ostale aktivnosti kojima će zadruge, koje su s udrugom ACT dobitnice Godišnje nagrade za socijalno poduzetništvo u 2011. godini, obilježiti Međunarodni dan zadruga:

Predavanje “Å to su i kako djeluju socijalne zadruge?” – 6. srpnja u 20 sati, Multimedijalna dvorana Autonomnog centra – ACT, Dr. Ivana Novaka 38, ÄŒakovec

Prodajni Å¡tand Humana Nove – 6. srpnja od 8 do 20 sati i 7. srpnja od 8 do 17 sati, Trg Republike ÄŒakovec

Akcija skupljanja odjeće i obuće – 7. srpnja, od 8 do 17 sati – razni punktovi: Varaždin – Mali dućan HN (Ivana Kukuljevića 28) ÄŒakovec – Mali dućan HN (Kralja Tomislava 10), Socijalna zadruga Humana Nova (Dr. Ivana Novaka 38), Trg Republike (Å¡tand HN ÄŒakovec) Mursko Središće – Turistički kompleks Cimper Prelog – Trg slobode (Å¡tand IWK Prelog)

Otvorena vrata Humana Nove – 7. srpnja od 8 do 17 sati, Dr. Ivana Novaka 38, ÄŒakovec

Kreativna radionica za djecu predÅ¡kolskog i Å¡kolskog uzrasta “Uradi sam”- 7. srpnja od 10 do 14 sati, Dr. Ivana Novaka 38, ÄŒakovec

Detaljnije informacije o aktivnostima, kao i Međunarodnom danu zadruga, dostupne su putem internetskih stranica www.humananova.org i http://www.facebook.com/humana.nova.

zadruge

Inače, Generalna skupÅ¡tina UN proglasila je 2012. godinu MeÄ‘unarodnom godinom zadruga s ciljem da potakne sve države članice na promociju zadrugarstva i da podigne svijest o njihovom značaju za druÅ¡tveni i ekonomski razvoj. MeÄ‘unarodni dan zadruga svake godine tradicionalno se u svijetu obilježava prve subote u srpnju (ove godine 7. srpnja). Organizira se s ciljem promoviranja zadružnog oblika poduzetniÅ¡tva, najboljih uspjeha zadruga kao i promoviranja ideala meÄ‘unarodne solidarnosti, gospodarske djelotvornosti, jednakosti i mira u svijetu.

 Ove godine MeÄ‘unarodni dan zadruga promovira slogan “Zadrugama gradimo bolji svijet”.


www.vzaktualno.hr

"Epic" – animirano šumsko remek djelo
Objavljen je trailer novog animiranog filma “Epic” koji priča epsku priču o Å¡umskoj borbi izmeÄ‘u dobra i zla. Novi animirani hit proizlazi iz radionice Blue Sky – tvoraca remek djela animacije “Ice age” i “Rio”.

Sudbina cijelog svijeta u rukama je jedne tinejdžerice May Katherine koja se čarobno transportira u nepoznati tajni svemir gdje upoznaje puža koji govori i još nekoliko šumskih vilenjačkih bića.

Film u kina stiže u svibnju 2013. godine, a glasove će crtanim junacima posuditi zvijezde poput Beyonce, Colina Farella, Pitbulla, Amande Seyfried, Stevena Tylera, Jasona Sudeikisa i Johnnya Knoxvillea.

Otkrijte svijet izvan vaÅ¡e maÅ¡te i pogledajte trailer…



www.vzaktualno.hr
Slijedeća 4 dana "pakleno" vruća
U slijedeća 4 dana postoji umjerena ili velika opasnost od toplinskog vala, a najveći udar očekuje se u nedjelju i ponedjeljak, javlja Državni hidrometeoroloÅ¡ki zavod. Naime, očekuju se da će temperature doseći i do 35 stupnjeva, a osvježenje u obliku padalina najavljeno je tek za slijedeću srijedu. 

Tako nas u petak i subotu očekuje umjerena opasnost od toplinskog vala diljem Hrvatske dok je opasnost neÅ¡to veća u srediÅ¡noj Hrvatskoj i Dalmaciji. 

Nedjelju ćemo dočekati još opreznije jer se u većini krajeva očekuje velika opasnost, te vrlo velika osobito u središnjoj Hrvatskoj i unutrašnjosti Dalmacije, dok se u ponedjeljak velika opasnost od toplinskog vala širi diljem Hrvatske. Prema najavama Varaždin će se u ponedjeljak pržiti na čak 36 stupnjeva, a padaline se očekuju također tek u srijedu.

Donosimo vam nekoliko savjeta kako se rashladiti:

Tuširajte se ili kupajte u mlakoj vodi. Druga mogućnost je zamatanje u hladne mokre ručnike, hladite se mokrom spužvom, kupke za noge, itd.

Nosite laganu Å¡iroku svijetlu odjeću od prirodnih materijala. Ako idete van stavite Å¡eÅ¡ir Å¡irokog oboda ili kapu i sunčane naočale. 

Koristite laganu posteljinu, plahte, po mogućnosti, bez jastuka kako bi izbjegli akumulaciju topline.

Pijte redovito i izbjegavajte alkohol i napitke s previše kofeina i šećera.

Jedite češće male obroke. Izbjegavajte hranu bogatu bjelančevinama.

Dakle, pripremite se na vrućine, opremite se vodom i kremama za sunčanje, te potražite svoje mjesto u hladu. Ukoliko je moguće izbjegavajte izlaganje suncu tokom dana, te se radije izležavajte negdje uz vodu. Ako vam je ponestalo ideja, predlažemo varaždinski Aquacity, a kakva atomsfera vlada tamo pogledajte u našoj galeriji fotografija


www.vzaktualno.hr
Museova "Survival" postala himna OI 2012.
Pjesma “Survival” koju izvodi britanski bend Muse odabrana je za službenu himnu Olimpijskih igara u Londonu 2012.. To znači da će publika ovu pjesmu sluÅ¡ati prilikom izlaska sportaÅ¡a na teren, dodjele medalja i slično.

U potrazi za službenom himnom Olimpijskih igara 2012, organizatori su željeli zadovoljiti nekoliko uvjeta – da izvoÄ‘ač bude iz Velike Britanije, da pjesma bude inspirativna i da se poziva na tradiciju.
 
Sve to je zadovoljila stvar “Survival” britanskih rockera Muse. Ovu pjesmu ćemo od 27. srpnja sluÅ¡ati svaki dan, jer će poslužiti kao prateća tema svih internacionalnih prijenosa Olimpijskih igara.
 
– Vrlo smo uzbuÄ‘eni Å¡to je Olimpijski odbor odabrao pjesmu benda Muse za službenu pjesmu Olimpijskih igara – objavljeno je na internet siteu glazbene skupine.
 
– Velika je čast Å¡to je baÅ¡ naÅ¡a stvar odabrana da bude tako veliki dio Olimpijskih igara – rekao je frontman Matt Bellamy – napisao sam ju s Igrama u mislima, pa zato izražava uvjerenja i odlučnost u pobjedu!

Preslušajte zvaničnu himnu Olimpijskih igara 2012:



www.vzaktualno.hr
Muškarci zapravo vole kućanske poslove?!
Drage naše dame, radije sjednite dok čitate ovo! Izgleda da naši muškarci uživaju u kućnim poslovima ako ih obavljaju sa svojom ljepšom polovicom. Tako je barem pokazalo istraživanje sveučilišta Cambridge. Ako u pranju odjeće, peglanju i usisavanju sudjeluju oba partnera, učestalost svađa se smanjuje.

Studija o razlikama između spolova pokazala je da se muževi i dečki osjećaju krivima ako ne sudjeluju u kućnim poslovima. Oni bi doista radije pomagali ženama i bili u dobrom odnosu sa njima, nego izbjegavali rad i svađali se, piše Daily Mail.
 
– Razlog je vjerojatno u tome Å¡to se sve veći broj muÅ¡karaca zalaže za jednakost spolova, a i žene im jasno stavljaju do znanja da ne trpe lijenost – navodi se u objaÅ¡njenju rezultata studije.
 
Istraživanje je obuhvatilo čak 30.000 muškaraca iz 34 zemlje, koji su dobili zadatak da napišu koliko vremena provode u kuhanju, pranju odjeće, čišćenju, kupovini namirnica i održavanju kuće.

kupovina
jimjosephexp.blogspot.com

Zaključak studije je tako da, suprotno očekivanom, muškarci a ne žene više dobivaju manje tradicionalnom spolnom podjelom u kućanskim poslovima. To znači da su oni itekako svjesni da njihov posao ometa njihov rad u kući, dok žene uglavnom obavljaju dvostruku smjenu.

Dakle, najbolje bi bilo da se drage naÅ¡e dame sada uvale u naslonjače i prepuste svojim jačim polovicama da uživaju u onome Å¡to vole – kućanskim poslovima!


www.vzaktualno.hr
26-godišnjaci ucijenama tražili 10.000 EUR-a
Djelatnici PU Varaždinske zaključili su joÅ¡ jedno u nizu kriminalističkih istraživanja, a ovoga puta “posla” su imali sa dvojicom 26 – godiÅ¡njaka koji su početkom lipnja telefonom i SMS porukama ucijenili  29-godiÅ¡njaka te tražili da im isplati iznos od 10.000 EUR-a.

Taj prilično veliki iznos tražili su kako ne bi iznijeli u javnost podatke vezane uz poduzeće u suvlasništvu oštećenog i time naštetili njegovoj časti i ugledu.

Obojica su uhićeni prilikom predaje novca te dovedeni u Policijsku upravu varaždinsku radi kriminalističkog istraživanja.

Protiv njih je podnijeta kaznena prijava Općinskom državnom odvjetništvu u Varaždinu.


www.vzaktualno.hr/T.M.C.