– Dvije godine smo radili na ovom projektu, ali nije bilo zainteresiranih i bilo je puno administrativnih prepreka. No nakon postavljanja prvog mljekomata, mogu reći da su svi zadovoljni – potroÅ¡ači kvalitetom, a proizvoÄ‘ači povećanjem prihoda. Ovaj mljekomat u Sračincu već je sedmi mljekomat u županij – smjeÅ¡teni su u gradu Varaždinu, ali i okolnim naseljima, Trnovcu, Knegincu, i sada Sračincu. I dalje je u Varaždinskoj županiji otvoren projekt za Å¡irenje mreže mljekomata. Zainteresirani proizvoÄ‘ači mogu se javiti i uz suradnju s načelnicima i gradonačelnicima te uz pomoć županije realizirati projekt – na otvorenju mljekomata izjavio je župan Varaždinske županije Predrag Å tromar.

– Od prvog trenutka, kada su postavljeni mljekomati u Varaždinu, tinjala je u nama ideja da se jedan postavi u Sračincu. U naÅ¡oj općini ne uzgajaju se krave, a prije tridesetak godina svako je kućanstvo imalo kravu i domaće mlijeko. Može se reći da je bilo teÅ¡ko nabaviti pravo, domaće mlijeko, Å¡to se postavljanjem ovog ureÄ‘aja mijenja. U razgovoru sa županom Å tromarom doÅ¡li smo do spoznaje kako bi se ovaj projekt mogao realizirati, a u vrlo kratkom roku naÅ¡li smo zajednički jezik s g. Dombajem koji je mljekomat postavio – istaknuo je načelnik Općine Sračinec Božidar Novoselec.

– Kapacitet ovog mljekomata je 200 litara, puni se svaki dan svježim mlijekom. Moje obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo registrirano je od 2002. godine, trenutno imamo dvadesetak muznih krava, a u normalnim uvjetima ovo je broj od kojeg bi jedna obitelj mogla normalno živjeti. Sada to postaje i ostvarivo, direktnim plasmanom mlijeka s farme potroÅ¡ačima preko mljekomata. Na ovaj se način postiže puno bolja cijena, a novac je odmah dostupa i ne treba ga čekati. Dnevno proizvodimo viÅ¡e od 300 litara svježeg mlijeka, a nadam se da ćemo uspjeti svu proizvodnju plasirati preko mljekomata. Ovo je moj drugi mljekomat, pomoć smo dobili i kod postavljanja prvog, a vjerujem da će nas županija popratiti i kod ovog. NaÅ¡a županija ima izuzetan sluh za poljoprivredu i nadam se da će dobra suradnja županije s poljoprivrednim proizvoÄ‘ačima biti i u budućnosti. – naglasio je Nikola Dombaj, vlasnik OPG-a koje je mljekomat postavilo. 

– U Osnovnoj Å¡koli Sračinec vodi se briga o kvalitetnoj prehrani učenika, a izmeÄ‘u ostalog imamo i mliječne obroke, koje se baziraju uglavnom na svježem mlijeku s domaćih gospodarstava. – izjavila je Lidija Valec, ravnateljica OÅ  Sračinec koja je otvorenje mljekomata popratila s nekoliko učenika.