U malom mjestu Tužno, među zelenim brežuljcima, livadama i oranicama, povratnik iz Njemačke Miroslav Dumbović gradi jednu od rijetkih specijaliziranih pčelarskih priča u Hrvatskoj.
Ovaj mladi pčelar danas je jedan od svega pedesetak registriranih uzgajivača selekcioniranih pčelinjih matica u Hrvatskoj, a upravo je genetika pčela područje kojem je potpuno posvetio svoj rad i znanje stečeno u inozemstvu. Dok većina pčelara najveći naglasak stavlja na proizvodnju meda, Dumbovićev fokus je stvaranje kvalitetnijih, mirnijih i produktivnijih pčelinjih zajednica, zbog čega proizvodnju meda i ostalih pčelinjih proizvoda smatra tek sekundarnim dijelom svog posla.
Njegov pčelinjak danas je primjer modernog i stručnog pristupa pčelarstvu, ali i dokaz da se iskustvo stečeno izvan Hrvatske može uspješno prenijeti i razvijati kod kuće. Upravo zato Svjetski dan pčela, koji se obilježava 20. svibnja na datum koji su Ujedinjeni narodi odabrali u čast Antona Janše, jednog od začetnika modernog pčelarstva, bio je idealna prilika za posjet ovom OPG-u.
Pčelinjak obitelji Dumbović posjetili su župan Varaždinske županije Anđelko Stričak, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu i zaštitu okoliša Dragutin Vincek te predstavnici Pčelarske udruge „Čmalico“ iz Bednje kako bi se upoznali s primjerom suvremenog, predanog i održivog pčelarstva koje pokazuje kako domaća poljoprivreda, uz znanje i upornost, može imati ozbiljnu budućnost.
Miroslav Dumbović istaknuo je kako je matica „srce i duša svake košnice“ jer o njoj ovisi praktički sve – od prinosa meda do ponašanja same zajednice. U razdoblju najveće aktivnosti, tijekom svibnja i lipnja, matica može dnevno snijeti i do dvije tisuće jaja, a upravo njezina kvaliteta određuje hoće li zajednica biti mirna, produktivna i jednostavnija za rad.
- Važno je razlikovati uzgoj matica od same proizvodnje. Uzgoj podrazumijeva pažljiv odabir i majčine i očinske strane kako bi se dobila kvalitetna, mirna i produktivna pčela, dok je proizvodnja zapravo umnožavanje već odabrane genetike. Znanje i iskustvo stekao sam radeći u Njemačkoj, gdje sam naučio koliko je selekcija važna i kako pravilnim odabirom dobiti pčelu koja je mirna, lako upravljiva i produktivna. Cilj je imati pčelu s kojom je zadovoljstvo raditi, koja traži manje fizičkog rada i koja sama dobro organizira zajednicu. Upravo zato danas možemo biti uz košnice gotovo bez zaštite – rekao je Dumbović.
Dodao je kako se pčelarstvom počeo baviti još 2011. godine s tek tri košnice, a prvih pet godina bio je hobist. Nakon toga odlazi u inozemstvo gdje šest godina stječe iskustvo i dodatno usavršava znanje o selekciji i uzgoju matica. Posljednje četiri godine profesionalno se bavi pčelarstvom i od njega živi.
- Trenutačno proizvodim između tri i tri i pol tone meda godišnje, no moj glavni interes je genetika i uzgoj matica jer me zanima kako unaprijediti dobre osobine pčela, a one lošije potisnuti – naglasio je Dumbović.
Župan Anđelko Stričak tom je prilikom istaknuo kako Varaždinska županija kontinuirano ulaže u razvoj pčelarstva te kako posebno raduje činjenica da se sve više mladih odlučuje baviti ovom djelatnošću.
- Na području Varaždinske županije djeluje šest udruga pčelara, imamo oko 335 aktivnih pčelara s približno 16 tisuća košnica, a posebno nas veseli što raste interes mladih za pčelarstvo i proizvodnju meda. U posljednje tri godine imamo oko 500 pčelinjih zajednica više, kao i veći broj proizvođača meda. Varaždinska županija svake godine povećava sredstva potpore pčelarima koja dodjeljujemo kroz udruge, jer upravo oni najbolje znaju koje su njihove potrebe i kako ta sredstva kvalitetno iskoristiti. Krajem prošle godine, na inicijativu Udruge pčelara „Čmalico“ iz Bednje, održano je prvo ocjenjivanje kvalitete meda koje je preraslo i u međunarodno natjecanje s najvećim brojem pristiglih uzoraka. To pokazuje da proizvođači meda iz Hrvatske i susjednih zemalja cijene rad naših pčelara. Koliko su pčele važne najbolje govori činjenica da su Ujedinjeni narodi proglasili 20. svibnja Svjetskim danom pčela. Svi bismo se trebali zapitati bi li naša županija bila tako lijepa, zelena i cvjetna bez pčela i njihove nezamjenjive uloge u prirodi – poručio je župan Stričak.
Pročelnik Vincek naglasio je kako posebno veseli činjenica da se mladi ljudi poput Miroslava Dumbovića odlučuju ozbiljno baviti pčelarstvom i uzgojem matica, djelatnošću kojom se u Hrvatskoj bavi vrlo mali broj proizvođača.
- Takvi primjeri pokazuju da pčelarstvo ima budućnost i da se znanjem, radom i ulaganjem može razvijati kvalitetna i održiva proizvodnja. Često čujemo kako se od pčelarstva teško živi, ali to je danas zapravo rečenica kojom možemo opisati gotovo cijelu poljoprivredu. Poljoprivreda traži puno rada, ulaganja i odricanja, a pritom uvelike ovisi o vremenskim i klimatskim uvjetima. Ipak, naši ljudi ostaju u proizvodnji jer vole taj posao i žele očuvati domaću proizvodnju, tradiciju i način života – rekao je Vincek dodavši kako klimatske prilike oduvijek imaju snažan utjecaj na pčelarstvo te podsjetio da se slični izazovi bilježe desetljećima unatrag.
- Nedavno sam imao priliku čitati zapis profesora Jurinca iz 1884. godine u kojem detaljno opisuje vremenske prilike po mjesecima upravo iz perspektive pčelarstva. Kada to usporedimo s današnjim situacijama, vidimo da su se slični izazovi pojavljivali i prije više od 150 godina. Možda danas više govorimo o klimatskim promjenama, ali vremenski ekstremi i tada su utjecali na pašu, prinose i razvoj pčelinjih zajednica – objasnio je pročelnik.
Povodom Svjetskog dana pčela Varaždinska županija željela je dodatno naglasiti važnost očuvanja medonosnog bilja pa je OPG-u Dumbović poklonila klon beline lipe iz Visokog, stabla starog više od 800 godina.
- Vjerujemo da će ta lipa s vremenom postati vrijedan izvor nektara, ali i simbol dugovječnosti, tradicije i povezanosti čovjeka s prirodom. Pčele imaju nezamjenjivu ulogu u očuvanju bioraznolikosti i upravo zato važno je kontinuirano ulagati u razvoj pčelarstva te podizati svijest o njihovoj važnosti – zaključio je Vincek.
vzaktualno.hr
