Lijepo ureÄ‘eni Kapucinski trg drugog će vikenda konaÄno prodisati punim plućima, zahvaljujući etno gastronomskoj manifestaciji Gourmet Varaždin 2014. koja će ga pretvoriti u mjesto neodoljivih okusa, mirisa i odliÄne zabave. Veliki dogaÄ‘aj u sklopu kojeg će se na 60 Å¡tandova moći kuÅ¡ati delicije iz cijele Hrvatske i odabrana vina, najavljen je danas u Gradskoj vijećnici gdje su organizatori Grad Varaždin, Varaždinska županija i Gradska tržnica Varaždin pozvali sve graÄ‘ane i posjetitelje da se pridruže ovom nesvakidaÅ¡njem dogaÄ‘anju.
SveÄano otvorenje manifestacije je 23. svibnja u 15 sati, a najviÅ¡e delicija moći će se kuÅ¡ati na Å¡tandovima Istarske županije kao partnera te Varaždinske županije kao domaćina. Nakon podjele Äak 3.000 obroka autohtone kuhinje Varaždinske županije i cijele Hrvatske, slijedi odliÄan zabavan program i gastro radionice, a kao Å¡ećer na kraju dana koncert Gustafa uz goste – engleski sastav Penny Black Remedy.
U subotu 24. svibnja već od 9 sati ujutro Kapucinski trg zauzeti će viÅ¡e od 100 izlagaÄa iz cijele Hrvatske i Slovenije koji će biti dio 7. meÄ‘unarodnog Varaždinskom sejma zdrave hrane i domaćih proizvoda.
– RazmiÅ¡ljali smo kako obogati i turistiÄku i samu ponudu grada i doÅ¡li do zakljuÄka da organiziramo ovakvu manifestaciju. Želja nam je naÅ¡im sugraÄ‘anima i svim posjetiteljima približiti sve one gastronomske delicije koje će pripremiti marljivi kuhari, ali da im i pokažemo odakle sve te namirnice dolaze i tko su ti vrijedni ljudi koji ulažu svoj trud i vrijeme u proizvodnju takve hrane, a samim time i oÄuvanje ruralnog kraja. ÄŒeka nas zabavni program, u subotu ujutro viÅ¡e od 100 izlagaÄa iz cijele Hrvatske i susjedne Slovenije i mnoÅ¡tvo gastro radionica. Želja nam je da imamo jednu bogatu ponudu gastronomije, mislim da Varaždin i Varaždinska županija to zaslužuju. Bit će 3.000 porcija i 1.500 ulaznica koje će se prodavati po cijeni od 10 kuna. Ulaznice će se prodavati na licu mjesta na samom Kapucinskom trgu – rekao je Predrag Ciglar, direktor Gradske tržnice.
Ukusna jela iz cijele Hrvatske zasigurno će primamiti građane na kušanje svih tih neodoljivih delicija, a što će se sve naći na štandovima pojasnio je i varaždinski kuhar Damir Crleni, predsjednik kuharskog saveza Hrvatske.
– Pripremamo jela iz 20 županija i Grada Zagreba, iz svake županije najmanje 3 jela Å¡to će biti veliki repertoar od ribe, mesa, janjetine, ovÄetine i raznih slastica. NaÅ¡i kuhari će pripremati jela u suradnji s uÄenicima iz Gospodarske Å¡kole i Srednje Å¡kole MarÄan. Varaždinska županija njeguje tradiciju malih proizvoÄ‘aÄa koji proizvode namirnice, a bit će tu makovnjaÄa, varaždinski klipići, purica, varaždinsko zelje, vidoveÄka gibanica i niz deserata i slanih jela koje će moći kuÅ¡ati naÅ¡i posjetitelji. Kroz radionice koje ćemo imati sa hotelima Turist, Minerva i Trakošćan takoÄ‘er ćemo pripremati autohtona jela naÅ¡eg kraja. Osim toga, odvijati će se i humanitarna akcija, odnosno kuhari i poznate liÄnosti u Å¡est kuhinja će pripremati 72 jela na odreÄ‘enu temu koje će moći kuÅ¡ati oni koji kupe ulaznice, a sam prihod od ulaznica će se iskoristiti za nagradu za izvrsnost Rotary kluba Varaždin – rekao je Damir Crleni.
Varaždinski župan Predrag Å tromar i gradonaÄelnik Goran HabuÅ¡ takoÄ‘er su pozvali sve velike i male Varaždince, žitelje Varaždinske županije ali i ostale posjetitelje da se pridruže ovoj manifestaciji.
– Pozivam sve graÄ‘ane da doÄ‘u na Gourmet koji će biti prekrasan, uz prekrasno vrijeme i mnogo hrane iz cijele Hrvatske. Bit će u mogućnosti isprobati delicije koje nemaju priliku kuÅ¡ati svakodnevno, a osim toga mislim da će i vina biti dobra. Sigurno će doći i posjetitelji iz drugih županija, a vjerujem da će druge godine kada bude joÅ¡ veća reklama pristizati i turisti iz susjednih zemalja – rekao je župan Predrag Å tromar.
– Ovo je prilika da se svi Varaždinci, Varaždinke i ostali posjetitelji upoznaju sa gastronomijom cijele Hrvatske ali i u subotu sa naÅ¡im autohtonim proizvodima, uz jedan bogati program. Cijena ulaznica od 10 kuna je popularna, a dobiva se ÄaÅ¡a i prilika da se sve degustira. Nadam se da će manifestacija postati tradicionalna. Ovakve manifestacije nam trebaju s obzirom na ono Äemu težimo, a to je da budemo Europska prijestolnica kulture 2020. godine – rekao je gradonaÄelnik HabuÅ¡ uz poziv svim graÄ‘anima da se pridruže.
Program Gourmeta
Petak, 23.05. 2014. // 14 do 23 sata
– nastup Å tigleca 14 sati
– sveÄano otvorenje GOURMET VARAŽDIN u 15 sati
– degustacija kuhinje Okusi Hrvatsku – 15.30 – 17.30 sati
– podjela 3.000 obroka autohtone kuhinje Varaždinske županije i cijele Hrvatske uz kuÅ¡anje probranih domaćih vina iz cijele Hrvatske
– nastup puhaÄkog orkestra Lepoglava 15.30 sati
– Gastro radionica – Rotary Gourmet Cup – 16 sati – 19 sati
– nastup glazbenog sastava DeÄki z bregov 16.30 sati – 18 sati
– koncert Gustafa
Gosti: Engleski sastav Penny Black Remedy – 20 sati – 23 sata
Subota, 24.05. 2014. // 8 sati – 18 sati
ViÅ¡e od 100 izlagaÄa s domaćim proizvodima iz Varaždinske županije, dolaze izlagaÄi iz cijele Hrvatske a takoÄ‘er i iz Slovenije
– dolazak izlagaÄa i pozicioniranje 7 sati – 8 sati
– poÄetak sajmovanja 8 sati
– nastup ženska vokalna skupina klapa Lucerne – 9 sati
– sveÄano otvorenje sajma 10 sati
– Gastro radionica – Gourmet – 10 sati – 16 sati
– nastup Kulturno umjetniÄkog druÅ¡tva CTK – 10.30 sati
– TamburaÅ¡ki orkestar – 11 sati
– nastup Kulturno umjetniÄkog druÅ¡tva -12 sati
– nastup TamburaÅ¡kog sastava ELITA – 14 sati
– nastup Glazbenog sastava Dr. Vinko project – 16 sati
– brojne degustacije i prezentacije proizvoda, prigodna sajamska prodaja
www.vzaktualno.hr/T.M.C.
