Ideja o mini mljekari koja bi otkupljivala mlijeko od malih obiteljskih gospodarstava za koje nisu zainteresirani veliki otkupljivaÄi, pri Äemu se nakon pet godina udjeli u vlasniÅ¡tvu tvrtke prenose na proizvoÄ‘aÄe mlijeka – od kojih nitko ne može biti vlasnik viÅ¡e od 5 posto – najbolja je socijalnopoduzetniÄka ideja 2011. godine! OdluÄio je to juÄer Forum socijalnog poduzetniÅ¡tva u suradnji s Ministarstvom rada i mirovinskoga sustava, Uredom za udruge Vlade RH i British Councilom koji su zajedno po prvi put u Hrvatskoj dodjeljivali GodiÅ¡nju nagradu za socijalno poduzetniÅ¡tvo.
Najbolja socijalnopoduzetniÄka ideja 2011. godine nagraÄ‘ena je paketom marketinÅ¡kih i konzultantskih usluga koje bi trebale pomoći u njenoj realizaciji, a nagradu je juÄer u Zagrebu preuzeo v.d. direktora tvrtke Domaće mlijeko d.o.o, inaÄe prijavitelja ideje, dr. sc. Dragutin Vincek koji je istaknuo kako se u konkurenciji od Å¡est jednako kvalitetnih ideja osjeća kao „prvi meÄ‘u jednakima“.
– Hvala svima koji su prepoznali naÅ¡u ideju, a mi se nadamo da ćemo ju uskoro i realizirati u praksi. Time bismo omogućili malim proizvoÄ‘aÄima mlijeka u Varaždinskoj županiji, koji trenutno predstavljaju „ugroženu“ skupinu druÅ¡tva, osnovna sredstva za život, dok bi u konaÄnici opća druÅ¡tvena zajednica imala koristi kroz mogućnost kupnje i konzumacije domaćih proizvoda, a to su samo neki od benefita ovog projekta – rekao je Vincek.
Buduća mini-mljekara bi dnevno trebala prerađivati do 5.000 litara mlijeka i to u polutvrdi sir, svježi kravlji sir, pasterizirano mlijeko i vrhnje.
InaÄe, tvrtka Domaće mlijeko d.o.o je trenutaÄno javna ustanova u vlasniÅ¡tvu županije te Äetiri jedinice lokalne samouprave, a osnovana je za opću dobrobit zajednice pri Äemu ne postoji namjera ostvarivanja bilo kakvog ekstra profita i izvlaÄenja novaca. Naime, profit koji bi se eventualno stvorio, uložio bi se ponovno u zajednicu; organizacijom permanentnih edukacija, omogućavanjem ostvarivanja novih znanja, proÅ¡irenjem tvrtke, odnosno povećanjem kapaciteta proizvodnje, a regulirao bi se i kroz veću cijenu otkupljene litre mlijeka, Å¡to bi doprinijelo tome da Å¡to veći broj malih farmera ima priliku za proizvodnju i prodaju.
InaÄe, Varaždinska županija od 2006. godine provodi projekt „Školskog mlijeka“, kojim se želi zaokružiti ciklus proizvodnje mlijeka na principu „od staje do stola“, ali na naÄin da domaće mlijeko zavrÅ¡i u lokalnoj zajednici, pri Äemu bi upravo realizacija ove ideje trebala biti zavrÅ¡ni kotaÄić tog projekta.
Nagrada se dodjeljivala u dvije kategorije: godiÅ¡nja nagrada za socijalno poduzetniÅ¡tvo i godiÅ¡nja nagrada za socijalnopoduzetniÄku ideju, a glavni kriteriji za dodjelu nagrada bili su inovativnost, održivost, izravni druÅ¡tveni utjecaj i razvojna perspektiva.
Nagrada za socijalno poduzetniÅ¡tvo godine dio je projekta SEFOR (Forum socijalnog poduzetniÅ¡tva) kojega u suradnji s Centrom za tehniÄku kulturu iz Rijeke i udrugom Zdravi grad iz Splita provodi Udruga za kreativni razvoj Slap iz Osijeka, a financira Europska unija kroz IPA IV komponentu, razvoj ljudskih potencijala.
www.vzaktualno.hr
